В луке содержатся вещества, которые при разрезании выделяются в виде газа и раздражают слезные железы. В результате мы можем ощущать неприятное жжение в глазах. Но избавиться от

Сейчас я вас немного удивлю: многие даже не подозревали, что все эти годы, когда, вы чистили рыбу неправильно, а потом отмывали полы, мебель и даже люстру от чешуи, а ведь это

Макароны - почти универсальны, ведь блюда с ними можно употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин, и рецептов с ними просто не счесть. У большинства людей их готовка

Если вы любите хрустеть маринованными огурчиками или есть картофельное пюре в компании с консервированными помидорами, тогда у нас есть вопрос: что вы делаете с жидкостью из

Сочная мякоть считается главной ценностью летних лакомств. Вот все остальное мы, нисколько не сомневаясь, выкидываем. А зря. Арбузным и дынным коркам можно найти применение в

Чизкейк - популярный и недешёвый десерт. Он считается угощением по случаю, потому что покупной вариант по текстуре сложно повторить. Но наш материал с авторским рецептом

Освежаемся в жару: летние лимонады как элемент декора Лето — это время, когда мы наслаждаемся теплом и солнцем, но также сталкиваемся с жарой. В такие дни особенно важно найти

Заготовки из плодов косточковых культур бывают двух видов – с косточками или без них. Первые проще в приготовлении, вторые – при употреблении. Вспоминаем инструменты и

Раньше никогда не задумывалась, как можно использовать терку по-новому. Обычно я её беру в руки, если нужно, например, натереть морковь. Но, как выяснилось, у терки намного больше

Эпоха Советского Союза запомнилась не только дефицитами, социальными трансформациями и политическими событиями. Не менее интересными были продукты, которые встречались на полках

Среди большой группы грибов необычного вида, произрастающих на стволах живых деревьев или на мертвой древесине (пеньки, бревна, валежник), обычный дачник назовет, пожалуй, лишь

Писала про съедобность хост уже несколько раз, но сама так и не удосужилась попробовать. А хост у меня растет великое множество. На фото хосты пять лет назад, я уже их поделила

Если вы обнаружили на участке сорняки, присмотритесь к ним внимательней. Некоторые из них можно употреблять в пищу. Подготовили подборку диких растений, которые пригодятся вам на

Рассказываем, как правильно нарезать картофель разными способами и какие есть секреты в приготовлении блюда, чтобы получилась румяная корочка. Научиться готовить картофель, как у

Как насчет того, чтобы посвящать бытовым проблемам минимум времени, и тратить его на куда более приятные занятия? Оказывается, это возможно, если знать некоторые лайфхаки.

Превосходный вкус квашеной капусты зависит не только от качества кочана (хотя и это важно), не только от того, что вы добавите в заготовку, но еще и от того, как вы нарежете

Вино создано для того, чтобы им наслаждаться. Поэтому, когда бутылка остаётся не допитой несколько дней, благородный напиток теряет свои вкусовые качества, превращаясь в

Если относиться к готовке только как к тяжелой обязанности, вряд ли получится приготовить что-то вкусное, с душой. А вот если воспринимать ее как возможность проявить свою

Морозы прошли, а листья на березе еще не распустились? Пора бы собрать и испить хотя бы несколько заветных литров "свежевыжатого" березового сока. Ведь он, как один из первых

До сих пор считаете готовку худшим наказанием в своей жизни? Наверное, в вашем арсенале просто нет годных лайфхаков, которые существенно облегчают жизнь на кухне. Novate.ru

Новый подход к любимому блюду Пока китайцы с итальянцами «ломали копья», доказывая авторство на макароны, этот продукт стал невероятно популярным у россиян. Макароны очень

Часто вижу, как кулинары добавляют в одно блюдо десятки разных приправ, обязательно подкрепив рецепт заголовком в стиле "эту вкусноту муж просит готовить еще и еще". Давайте

Его книги по поварскому искусству стояли на полке в любом советском доме: он был самым популярным кулинаром страны. Специально для вас мы собрали самые полезные приёмы из книг

Немного отвлеклись, не смогли уследить за выпечкой, которая пригорела? Такое может случиться с каждым. Но сильно расстраиваться по этому поводу не нужно, так как подгоревший пирог

Помидоры, нежная рыба, рис и другие продукты, которые не стоит готовить в чугуне, чтобы не испортить ни посуду, ни сами блюда. Помидоры в любом виде Продукты с повышенной

Кухня - отражение каждой хозяйки. Именно она ассоциируется с домашними делами и уютом. Но зачастую именно бытовые дела на кухне отнимают много времени и сил. Сегодня мы хотим

Из обычного треугольного куска получаются одинаковые срезы, простая геометрия, которую многие забыли. Действительно интересно, просто и экономно. Нарезка получается красивой, а

Этот простой лайфхак перевернет ваши представления о жарке рыбы. Теперь не нужно будет отказывать себе в удовольствии баловать домашних из-за летящего во все стороны жира и запаха

Жаренный лук добавляют в салаты, супы, щи, в котлеты и даже в картофельное пюре. Он заметно улучшает вкус приготовленных блюд. Если вы так же как и я любите жареный лук, то

Готовка — один из важных аспектов жизни человека, особенно женщины. Она является неотъемлемой частью ее роли в семье и способом проявления заботы и любви к близким. Готовка