Очень люблю печень, но в таком виде ее еще не пробовала! Как приготовить печень с яблоками в банке узнала от Ольги Матвей. Благодаря необычному сочетанию продуктов и специй блюдо

Фильмы про еду дразнят рецепторы и разжигают аппетит, дарят яркие эмоции и оставляют приятное послевкусие. Но главное — помогают задуматься о вкусе не только еды, но и жизни!

АВТОР ФОТО,GETTY IMAGES Производство кормов для домашних животных - это, прежде всего, глобальный многомиллиардный бизнес, не менее серьезный, чем, например, пищевая

5 лет назад мне посчастливилось впервые побывать в Париже. После посещения Лувра и прогулки по саду Тюильри я зашла в уютное французское кафе под названием La Rotonde des

Польза от авокадо Авокадо нынче — не такая уж экзотика. Не то фрукт, не то овощ, с виду напоминающий орех, (на самом деле фрукт) обычно лежит на полке в супермаркете рядом с

Сахарозаменители или натуральные подсластители: что выбрать? Вы уже давно не кладете сахар в чай и кофе, перестали добавлять его в кашу. Но как быть с выпечкой и десертами? Ведь

Известно, что последнее время в Санкт-Петербурге наблюдаются серьезные проблемы в сфере детского питания. В СМИ регулярно публикуются сообщения о нарушениях на комбинатах, которые

Тема детского питания продолжает быть актуальной в Санкт-Петербурге. Ведь летом будут проводиться конкурсы, по результатам которых решится, какие компании будут кормить

Пробовал когда-нибудь японские рисовые пирожные «Моти» (или мочи)? Азиатские сладости — моя слабость! Впервые отведала это лакомство у подруги дома, они привезла «Моти» из поездки

Глава общероссийского движения «Объединение потребителей России» в Ростове-на-Дону Владислав Махмудов считает, что проверять качество питания в школах должны «народные контролеры».

Пока Франция мне не светит, создаю французскую атмосферу дома при помощи кулинарии. Мой любимчик сейчас — киш лорен. Рецепт подсмотрела в Интернете, на видеоканале у повара,

Станислав Линдовер — мастер спорта по бодибилдингу и чемпион Европы в категории классический бодибилдинг. Он точно знает, что нужно, чтобы всегда оставаться в форме и выглядеть на

«Сладости не должны вредить фигуре: чтоб без огромного количества сахара и муки, но при этом вкусные, слакие и легкие как облачко!» — говорит моя свекровь. Этот десерт из банана и

АВТОР ФОТО,GETTY Обозреватель BBC Future решила выяснить, почему некоторым народам нравится еда, которая у других вызывает отвращение. Когда я была в Шанхае, я привыкла обходить

О том, что диета, основанная на группе крови, самая действенная, слышали очень многие желающие похудеть. Все-таки группа крови определяется геном, состоящим из набора уникальных

В организме витамин B12 не вырабатывается. Но он крайне необходим для образования ДНК и производства клеточной энергии. Кроме того, В12 важен для сердечно-сосудистой функции.

По словам экспертов, многие недооценивают положительное влияние ароматных трав на организм, используя их исключительно как приправу к основным блюдам.

Эксперты рекомендуют получать около половины калорий из углеводов. И не менее половины этих углеводов должны быть из цельнозерновых источников. В тексте разбираемся, что значит

Несмотря на то, что сейчас конец учебного года, тема школьного питания продолжает быть актуальной. Ведь летом будут проводиться конкурсы на организацию питания, по итогам которых

АВТОР ФОТО,DOUG FLICKR CC BY NC ND 2.0 Правда ли, что бекон так же вреден, как сигареты? Правда ли, что кофе вызывает инфаркт? Правда ли, что любители пшеничного хлеба страдают

Если ты, как и я, фанат ранних кабачков, очень рекомендую приготовить эту закуску. Молодые кабачки, запеченные с сыром, получаются хрустящими и одновременно с тем сочными. Они

Наступила, наконец-то, теплая пора и многие женщины, в который раз, начали заниматься своим телом. Гимнастика, аэробика, правильное питание. Здоровые продукты. Например, оливковое

Петербургские детсадовцы могли питаться контрафактной кашкой с фальсифицированным сливочным маслом. «Спасибо» за это нужно сказать поставщикам питания «ТК «Северная столица» и

Петербургские комбинаты питания, поставляющие завтраки и обеды в городские учебные заведения, не всегда выполняют санитарные правила и рекомендации Роспотребнадзора по организации

У некоторых есть серьезные противопоказания Угадаете, какой из этих овощей менее полезен? Диетология шагнула так далеко вперед, что некоторые специалисты начали искать вред в

АВТОР ФОТО,GETTY IMAGES Вы часто слышите этот совет: пейте больше воды. И когда устали, и когда кожа слишком сухая… Но совету этому - очень много лет. Есть ли у него научные

Продукты, “приготовленные” с помощью дружественных бактерий вам давно известны: это сыр, йогурт, кефир. Делать подобное можно и с растениями – ферментировать капусту, любые

Специалисты Россельхознадзора выявили в Ленинградской области факт реализации просроченной продукции. Она предназначалась для детских садов. И это не единичный случай. Ранее у

Стереотипы о питании, которые давно опровергли учёные. Существуют особенные продукты, от которых худеют или толстеют На изменение веса влияет разница между съеденными и

Каким должен быть первый прием пищи? Идеальный завтрак — это сытный завтрак, говорят диетологи. Утренняя еда запускает в работу пищеварительные процессы и наполняет энергией в