Как их правильно приготовить, кому они противопоказаны и чего хорошего в шампиньонах Кстати, говорят, что гриль — самый правильный способ готовки грибов Много грибов не съешь

Печень – один из важнейших органов и самая большая железа в организме человека.Она служит для хранения питательных веществ и играет важную роль в метаболизме жиров, белков и

Простые и понятные советы от ученых как получить больше пользы из того, что мы едим. Когда мы готовим, жуем и перевариваем пищу, мы создаем серию механических и химических

А заодно расскажем, какие из них точно не стоит глотать Если что, аппендицит из-за арбузных косточек — это выдумка Не стоит переживать, если вы проглотили какую-то фруктовую или

Больше всего ограничений к употреблению имеют сыры с плесенью. Сыр является источником кальция, белка и жира. Он также богат витаминами А, В12, К2, цинком, фосфором, омегой-3

Питание детей в школе живо беспокоит родителей. Ведь если дома точно знаешь, что поедает твое чадо, то в школе это контролировать сложнее. Поэтому заботливые мамы и папы

Дети ну совершенно ничего есть не хотят. Да и сколько уже заставлять можно? Теперь вот в садик идти и думай снова, чем их кормить. Понятное дело, что всякие макароны уже в

«Зачем натирать баклажаны на терке?» — спросила свекровь. А я ей в ответ: «Сегодня на ужин у нас — запеканка из баклажанов. Уверена, что вам, мама, как истинной любительнице

Может ли у человечества кончиться еда? «Животное — не ингредиент» — один из девизов веган-активистов во Франции. | AFP/Getty В диете веганов вообще нет продуктов животного

Как холестерин превратился в злейшего врага здорового питания Холестерин стал главным врагом адептов здорового питания. Он закупоривает артерии, повышает риск сердечно-сосудистых

Разбираемся, чем оно отличается от коровьего. Когда-то единственным молоком на наших столах было молоко коровы, но все изменилось. Появились соевое, овсяное, кокосовое молоко.

Национальные кухни, которые помогают снизить риск ожирения и опасных заболеваний. В любой стране есть свои привычки питания и национальные блюда. Многие из них совмещают в себе

Продукты, которыми можно попытаться восполнить дефицит йода. Большинству россиян не хватает йода. Между тем он не синтезируется в организме и должен поступать с пищей. И в

Или они могут стать причиной заболеваний сердца? Pixabay.com / CC0 Обозреватель BBC Future исследует имеющиеся научные доказательства. Если бы надо было назвать идеальную еду,

Питаться паршивой пищей в петербургских школах теперь не только модно, но и единственный способ хоть как-то поесть по ходу занятий. С каждым годом ситуация на местном рынке

Современные гуру здорового питания советуют всем отказаться от молочных продуктов. Потому что в них и химия и гормоны и антибиотики и вообще организм взрослого человека

Соль — это противоречивая приправа. С одной стороны, она улучшает вкус блюд, делая их не такими пресными, а также является отличным консервантом, который позволяет сохранять

Рецептов шарлотки существует огромное количество. Но этот — поистине находка! Шарлотка со сливочным маслом, пропитанная сахарным сиропом, как готовит цыганки Галина, — это нечто.

Что говорит об этом продукте наука, нужно ли его бояться, и почему врачи снова не против его употребления. Pixabay.com/CC0 «В маргарине содержатся тельца тараканов, кусочки

Сегодня мы с вами будем пить какао. Да это же детский напиток, скажете вы. И будете неправы. Чашечка горячего какао обладает восстанавливающим эффектом, дает энергию и даже

С чего начинается ваше утро? С завтрака с чашкой чая или кофе? Диетологи рекомендуют начинать утро со стакана тёплой воды, который нужно выпивать натощак, минут через 10 после

Почему то, что вы знаете о завтраке, калориях и сахарозаменителях, неправда «В последней ложке вся сила», «творог полезен для костей», а «чтобы похудеть, нужно пить кефир

Арахис, несмотря на то, что он может быть не только полезен, но и вреден, считается самым популярным орехом в мире. Хотя в действительности орехом он является весьма условно, а

Трансформация тела — это процесс, при котором человек теряет жировую массу и параллельно наращивает мышечную. По сути, в народе это называется «стать качком». Но не нужно

Вы обнаружили на продукте плесень. Выбросить его или можно очистить и использовать в пищу? Разбираемся в статье Какой бывает плесень Плесень, или грибки, – один из древнейших

Распространенная причина сердечных приступов и сосудистых заболеваний — образование в крови тромбов. Такое случается из-за ее повышенной свертываемости. Для нормализации вязкости

Вкус манной каши знаком нам с детства. Редкий завтрак ребенка обходится без этой белой и сладкой массы. А некоторых детей ею кормят насильно – за маму, за папу. Но последние

Известно, что мясо относится к долго перевариваемым продуктам, а одними из самых быстро перевариваемых считаются ягоды. Расскажем, сколько времени нужно нашей пищеварительной

Кофе без кофеина и другие неочевидные советы. Ешьте больше белка Исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка лучше насыщает, а значит, снижает аппетит.