Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности
30.09.2021 10 415 0 +371 alekcbalma

Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности

---
+371
В закладки
Вкусный тыквенный пирог пеку по рецепту Татьяны Шпилько. В Америке подобный пирог готовят осенью, особенно на День благодарения. В таком виде тыкву будут есть даже те, кто ее не любит. Аромат этого десерта греет душу, а божественная начинка просто тает во рту.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией поистине сказочного тыквенного пирога. Не оценить эту выпечку просто невозможно!

Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности тесто, пирог, теста, градусов, минут, около, тыквенный, убери, холодильник, просто, выпечку, тыквенного, ароматная, кукурузного, тыквенное, корицы, немного, начинка, также, который© Depositphotos
Вкусный тыквенный пирог

Ингредиенты для теста

  • 300 г муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 150 г сливочного масла
  • щепотка соли
Ингредиенты для начинки

  • 500 г тыквенного пюре
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 ст. топленого молока (или жирных сливок)
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала
  • 10 г ванильного сахара
  • щепотка сухого молотого имбиря и мускатного ореха
Ингредиенты для смазывания пирога

  • 1 ст. л молока
  • 1 яйцо
Приготовление

  1. Для приготовления теста смешай просеянную муку с сахаром и щепоткой соли. Добавь тертное на терке холодное сливочное масло. Перетри тесто в крошку.

    Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности тесто, пирог, теста, градусов, минут, около, тыквенный, убери, холодильник, просто, выпечку, тыквенного, ароматная, кукурузного, тыквенное, корицы, немного, начинка, также, который©
  2. Добавь к мучной крошке яйцо. Собери тесто в комок, но долго не вымешивай. Оберни тесто в пищевую пленку и убери в холодильник на полчаса.

    Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности тесто, пирог, теста, градусов, минут, около, тыквенный, убери, холодильник, просто, выпечку, тыквенного, ароматная, кукурузного, тыквенное, корицы, немного, начинка, также, который©
  3. Для начинки тебе понадобиться тыквенное пюре. Для этого тыкву стоит запечь, а потом измельчить ее блендером.

    Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности тесто, пирог, теста, градусов, минут, около, тыквенный, убери, холодильник, просто, выпечку, тыквенного, ароматная, кукурузного, тыквенное, корицы, немного, начинка, также, который©
  4. В удобной емкости смешай сахар с щепоткой соли, добавь немного корицы, молотый имбирь и мускатный орех. Также следует всыпать немного кукурузного крахмала. Перемешай.

    Добавь яйца, тыквенное пюре и влей молоко или сливки. Снова хорошенько перемешай.

    Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности тесто, пирог, теста, градусов, минут, около, тыквенный, убери, холодильник, просто, выпечку, тыквенного, ароматная, кукурузного, тыквенное, корицы, немного, начинка, также, который

  5. На припыленном мукой столе раскатай тесто в тонкий пласт около 3 миллиметров. С помощью круглой вырубки для печенья или стаканом вырежжи из теста круги (диаметр около 10 сантиметров).

    Выложи тесто в формы для кексов. Прижимай дно и формируй бортики. Наколи тесто вилкой в произвольных местах и убери формы с тестом в холодильник на 10–15 минут. Из остатков теста вырежи декор и также убери его в холодильник.

    Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности тесто, пирог, теста, градусов, минут, около, тыквенный, убери, холодильник, просто, выпечку, тыквенного, ароматная, кукурузного, тыквенное, корицы, немного, начинка, также, который

  6. Смажь тесто взбитым яйцом с молоком. Разлей по заготовкам теста тыквенную начининку. Выпекай печенье в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 5 минут, затем убавь температуру до 180 градусов и пеки еще полчаса до румяности.

    Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности тесто, пирог, теста, градусов, минут, около, тыквенный, убери, холодильник, просто, выпечку, тыквенного, ароматная, кукурузного, тыквенное, корицы, немного, начинка, также, который

  7. Заготовки из теста для декора пирогов также выложи на противень, застеленный пергаментной бумагой и пеки около 5 минут при температуре 180 градусов. Украшай декором эту сладкую выпечку и подавай к столу. Приятного аппетита!

    Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности тесто, пирог, теста, градусов, минут, около, тыквенный, убери, холодильник, просто, выпечку, тыквенного, ароматная, кукурузного, тыквенное, корицы, немного, начинка, также, который©
Чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, смотри видео с кулинарного канала Татьяны Шпилько. У нее что не рецепт — шедевр, который легко можно воплотить в домашних условиях!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить пирог «Сударыня» с тыквой и сгущенкой. Невероятно нежное тесто, ароматная начинка!

Вкусный тыквенный пирог и самую холодную осень украсит и сделает радостной и уютной. Вкуснейшая, ароматная кремовая начинка с нотками корицы на тонком песочном тесте не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана!

Лично я раньше такие пироги я только в американских фильмах видела, решила испечь сама. Свекровь попробовала и напрашивается в гости третий день!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]