Однажды, один мужчина в самом расцвете сил заглянул в ресторан, который живёт на крыше. И там его практически ждала сказка, но не скандинавская, а азиатская. Правда, касалась она

В который раз уже отмечаю, что в наших барах или пиццериях очень любят приуменьшать размер порции. Ну если касательно многих блюд это выглядит вполне логично, то к пицце относится

Что главное в Греции? Море, солнце и еда. Но когда жаркий круг солнца уходит за горизонт, скрываясь в волнах моря, то наступает время праздного гулянья. Греки берут всю свою

Греческая кухня выделяется на фоне других своей мнимой простотой, здесь не очень любят играть лишними приправами, многоэтажными конструкциями и долгими процессами, но и в ней

Азиатская кухня завоёвывает не только ближайших соседей, но и погружает свои лапы всё глубже в чужие традиции, так уже и на курортах Греции можно встретить далёкие от них

Fast-food Петербурга переживает очередную смену течения и довольно быстро меняется, теперь в след за огромными корпорациями с именем на этот рынок приходят менее значимые игроки,

Пожалуй, впервые начну свое повествование не с пересказа собственных впечатлений, а проведу небольшую сюжетную линию к идейным вдохновителям DA Architects. Так получилось, что на

В последнее время меня довольно часто стали мучить вопросом, а в каких же ресторанах Петербурга можно вкусно поесть? Сориентироваться не помогает даже Гид Алькопончика в формате

Друзья, а как вы относитесь к вкусному мясу? Смачному куску стейка или толстой сочной котлете зажатой с соусом между булок? Девушки, конечно, могут постоять в стороне и заказать

Сегодня нас ожидает очередное сражение. Нет, отсавьте свои политические мысли в стороне, помойте руки и языки и входите, дабы прикоснуться к гастрономическому сражению,

«Ваши вкусы слишком специфичны». Пожалуй, это главная фраза, с которой я могу начать сегодняшнее повествование. Каждая нация выделяется любовью к какому-то специфичному продукту,

Я знаю, что некоторые из моих читателей японские роллы и суши не любят в принципе и выражают своё достопочтенное фи в их сторону: «Пусть эту сырую рыбу едят сами японцы, а нам

Пускай вас не пугает случайно образовавшаяся в начале этого слова такая вот привычная всем буква Ж. Вернее она совсем не Ж, просто мы так привыкли произносить ту самую букву «ну

Давно я не сталкивал конкурентов лбами друг с другом, а меж тем народ требует хлеба и зрелищ, вызывая гладиаторов на импровизированную арену Колизея. Сегодня это сравнение с

Лоукостеры наступают со всех сторон. Когда-то начиналось всё с авиакомпаний, которые начали продавать билеты с минимальными наценкам, следом пошли сопутствующие туристические

Привычный облик рынков из девяностых годов потихонечку уходит в небытие, ну по крайней мере в мегаполисах нашей страны. Но они не испаряются бесследно, оставляя после себя пустые

Казалось бы, современный ресторанный мир меняется очень быстро, появляются новые технологии, меняются вкусы и модные блюда, на смену суши приходят бургеры, а уже через пару лет их

Громкое название вынесенное в заголовок не мои личные слова. Кто я такой, чтобы давать столь высокую оценку одному ресторану и спокойно опираться на этот факт? Нет, это решение

Один сказочный персонаж лёг в основу целой ресторанной концепции, правда никто не знает, как она точно выглядит, поэтому авторы могут спокойно сделать её облик вполне игривым с

Один сказочный персонаж лёг в основу целой ресторанной концепции, правда никто не знает, как она точно выглядит, поэтому авторы могут спокойно сделать её облик вполне игривым с

*Не рекомендуется к прочтению на голодный и трезвый желудок* Это прозвучит смешно, но на самом деле вполне реально. Вы замечали, что многие люди совсем не умеют есть? Я не говорю

*Не рекомендуется к прочтению на голодный и трезвый желудок* А вы знали, что бургеры - грузинская кухня, а шашлык - белорусская! Нет? Тогда у меня для вас сегодня будет множество

Людям нельзя давать выбор, особенно такой выбор. Если им предоставить двадцать с лишним вариантов президента, то они выбирают комика. Если им не предоставить выбора, то они

Мой предыдущий пост, посвященный борьбе с ресторанными стереотипами и разговору о маленьких порциях, не оставил равнодушными желудки многих читателей и собрал сотни непонимающих в

Выборг. Это очень странный город, который находится в очень неухоженном состоянии. Конечно, в него сейчас начали вливать хоть какие-то деньги, отреставрировали главную часть

Гастрономические впечатления от АЗии должны быть яркими и насыщенными. Для многих, далёкая от нас кухня ассоциируется с экзотикой, для кого-то же стала рабочими буднями и он может

Венеция — отвратительна, правда только с гастрономической точки зрения. Причем данное выражение распространяется не на весь город, а только на рестораны, расположенные на

Кухня викингов была довольно простой, но судя по историческим заметкам алкоголь на подобных пирушках лился рекой, а бородатые викинги закусывали выпитое из чарок не только разного

Я еще из старого советского мультика для себя подчеркнул основной посыл, что как корабль назовешь, так они поплывет. Поэтому я не удивлялся тем приключениям, что выпали на долю

Пятница. Вечер. Разве нужен более весомый повод для хорошего времяпрепровождения, дабы насладиться хорошей кухней? Тем более кухней непривычной. Это лет пять назад был всплеск на