Первое правило здорового питания — соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Но почему именно эти три вида веществ? Unsplash Важно употреблять в пищу сбалансированное

Наверное каждая хозяйка уверена, что именно у нее самый вкусный борщ. И в чём-то так и есть. Ведь каждый готовит борщ, вкладывая в него любовь и заботу о близких. Мы тоже решили

Солдаты Третьего Рейха с 1942 года обеспечивались стандартным пайком, так называемой «Нормой питания для войны». Судя по особой директиве, предписывающей немецким солдатам

Медовый торт с заварным кремом займет почетное место на праздничном столе. И готовить его не настолько сложно, как может показаться на первый взгляд. Кроме того, домашний торт

Моя бабушка часто готовила классический заливной пирог с капустой родом из СССР. Во-первых, это очень бюджетный рецепт, поскольку в нём нет ни яиц, ни молочки. Во-вторых, блюдо

Цена яиц сегодня просто поражает. Со стандартного продукта питания яйца резко перешли в разряд элитных угощений, ведь стоят они действительно немало. Люди, что не могут похвастать

Белые куриные яйца стоят сейчас так много, словно они золотые. Впрочем, это касается и коричневых яиц. Но есть ли между ними какая-то существенная разница? Кто-то говорит, что

Гид по кофеину: действие, эффекты, правильные и смертельные дозы. Кофеину в последнее время поют дифирамбы и совсем не зря – на твердой основе научных исследований. Мы собрали

Ученые выяснили, как время приема пищи влияет на здоровье и фигуру Adam Hoglund / Alamy Международная команда ученых провела исследование, чтобы объяснить вред ночных приемов

Полезный перекус удачно расправляется с чувством голода. Жаль, что многие привыкли пренебрегать перекусами. Или выбирают для этого не самые полезные продукты. Например,

Квашеная капуста — одно из основных блюд на столе в холодное время года. Свежие овощи уже не настолько доступны, но ведь салатов хочется. Поэтому хрустящая и сочная капуста —

Раньше мы с мужем каждую осень ездили к моей тете в Закарпатье. Ее дом — это наш уютный и безопасный уголок, в котором можно укрыться от мирской суеты. Там мы отдыхали душой. А

Еда быстрого приготовления играет чрезвычайно важную роль в современных реалиях. Никто не знает, чего ему ожидать от завтрашнего дня. Есть риск остаться без света или газа. Тогда

Еда быстрого приготовления играет чрезвычайно важную роль в современных реалиях. Никто не знает, чего ему ожидать от завтрашнего дня. Есть риск остаться без света или газа. Тогда

Нутрициолог перечислила наиболее экстремальные способы похудеть и их губительные последствия для организма Legion Media В погоне за стройностью многие готовы следовать диетам,

Главные хлебные страшилки под хрустящей корочкой фактов Главное, выбирая хлеб, не перепутайте его со сдобными булками Хлеб, особенно белый, часто причисляют к вредным продуктам

Всякий раз, как у нас появляются странные вопросы о еде, мы несем их врачам Нет, ну прямо в таком виде тыкву точно есть не стоит На фоне остальных сезонных овощей у тыквы есть

Во время перерыва на работе проще всего перекусить какой-нибудь быстрой пищей, чаще всего наш выбор падает на рестораны быстрого питания или прочие закуски с высоким содержанием

Одна из самых серьезных «страшилок», связанных с пищевой химией, — трансжиры. Химик Сергей Белков развернуто рассказывает о том, чем же опасны трансжиры. Жир — это необходимый,

Текст принадлежит Сергею Белкову, известному в ЖЖ как flavorchemist. Рекомендуем показать родителям. Изначально я химик. Но так получилось, что я делаю ароматизаторы. Потом их

Может ли быть простая пища в королевском холодильнике британских монархов? Конечно, да. Ведь кроме торжественных приемов и пышных застолий, королевская семья такие же люди, как и

Почему-то люди решили объявить войну углеводам. Нас пугает всеобщая “белкомания”, поэтому давайте узнаем, что такое углеводы и  еще раз обсудим принципы правильного питания. Что

Мы все хотим одновременно хорошо питаться и потреблять полезные для здоровья продукты, но бывает сложно отделить факты от вымыслов в отношении питания. Вот несколько мифов о

Соевое мясо претендует на звание первого ЗОЖ-продукта, и это вполне оправданно. Соевое мясо уже давно перестало быть продуктом исключительно для веганов и появилось даже на

Еще летом в ресторан Моргенштерна в столице нагрянула проверка. В Сети тут же появились кадры из служебных помещений, на которых видно, что в ресторане явно не соблюдались

В японском архипелаге Рюкку есть большой остров Окинава, где обитает огромное количество долгожителей возрастом более 100 лет. Средняя продолжительность жизни женщин на этом

Ранняя осень дает шанс освежить память и заново познакомиться с привычными ягодами, которые содержат массу полезных веществ. Шиповник Шиповник не просто дальний родственник

Вы даже не задумывались, что наука к этому придет. Диетологи назвали суперпродукты, которые обладают большим количеством питательных веществ и мгновенно поднимают ваше либидо!

Хорошую вещь слизью не назовут. Этим обидным словом мы именуем нечто бесформенное, неприятное и болезненное – а между тем, сопли и мокрота, доставляющие столько неудобств во время

Рассказываем, что нужно знать о голоде, чтобы его обуздать и взять под контроль. Открытие гормона грелина, который вырабатывается в желудке и сигнализирует мозгу о том, что вы