На днях мне пришло непристойное предложение. Кто-то перепутал меня с nemihail итп засранцами. Предлагали за 500 рублей в месяц оставлять по десятку благожелательных комментариев к
Это новое видео, которое еще не показывали на НТВ. В городке, где жила наша семья было немного азербайджанцев. Вернее, скажем так: их было всего двое – мой отец да его
Сегодня с утра поступают десятки однотипных комментариев со словами "интересная позиция", "интересно было почитать", "продолжай в том же духе" и тому подобное. На аватарках
Пишет мне через фейсбук, что не может найти очень важный пост. Очень важный, потому что про плов. А именно этот, потому что только здесь рассказывается не только о том, что
На днях снимали утку, фаршированную ананасами. Но до этого репетировали - пробовали приготовить ее, попутно фотографируя. Думал, что получится пост в ЖЖ. Нет, не получился! Потому
В принципе, если приехал в Стамбул, то далеко и ходить не надо. Все, что есть хорошего в Турции, непременно будет и в Стамбуле тоже. Например, от вывесок "Газиантеп-кебаб" просто
Корейцы - один из первых народов, подвергшийся депортации и насильственному переселению в Среднюю Азию и Казахстан. - А нет ли среди вас японских шпионов? А то у нас здесь Дальний
Вкуснее, чем хаш. Проще, чем коурма. Аппетитнее шашлыка. Перевернет ваши понятия о вкусном. Из самых дешевых продуктов, которые вскоре станут дефицитом и будут продаваться по
Кунафе очень понравилось нам во время кулинарного путешествия по Турции. К сожалению, мы его только попробовали, но не засняли процесс приготовления прямо на месте. Зато привезли
Современным блохерам самое главное что? Громкий заголовок и первые 150 знаков. Лишь бы читатели заглянули под кат. А что там, внутри, под катом - результат серьезного труда или
Хочу показать, как готовят тандыр-кебаб в Узбекистане. Большие куски предварительно просоленой и сдобреной специями баранины подвешивают в тандыре - глинянной, хорошо
Решил купить внукам игрушку. Довольно габаритную, довольно дорогую. Ездить в 2017-м году по магазинам - преступление перед дорожным движением города Москвы и Московской области.
Мёде пречистый, Мёде благословенный и освященный, Дар Божий от начала веков, ниспошли нам от мук телесных избавление и от всякой хвори защиту, разгони уныние духа и воздвигни
Поверхностно знакомые с мусульманскими обычаями люди считают, что Курбан это праздник, когда баранов режут - будто в этом и состоит главная суть праздника. Конечно, это
Ищу один старый пост, листаю свой ЖЖ 14 лет назад, 13, 12... вот, нашел один, который очень достоверно передает самое ценное - атмосферу жизни в Средней Азии. Нет, это не
Кого теперь удивишь угольным грилем, барбекьюшницей? Сейчас эти простые и неприхотливые изделия есть едва ли не у каждого второго дачника. У второго - потому что у первого уже
Эх, Похлёбкин, Похлёбкин! Ведь лет 50 еще, или даже 100 лет вперед умники всех мастей, однообразно, как роботы будут поправлять тех, кто осмелиться написать "Цыплята-табака" -
Жаль, что книга "ПЛОВ" уже написана и писать об этом блюде некуда - разве что "в стол". Иначе я обязательно дополнил бы ее рассказом о плове в тыкве. Но видеосюжеты о пловах никто
Я думаю о том, что среди плюс-минус 30-летних очень часто встречаются невероятно глупые и совершенно невоспитанные экземпляры. Я так говорю на основании опыта сетевого общения как
Я уже рассказывал о гостеприимной турецкой семье в Газиантепе, где мы провели целый день и приготовили 4 блюда. Вот еще одно - очень простое, получится у любого, даже у тех, кто
Все, что произошло с блоггером novikovski , о котором теперь плачется другой аналогичный персонаж nemihail , и еще только произойдет в будущем - абсолютно справедливо. А что еще
Всепобеждающая шаурма, донер-кебаб или как бы еще не называли убийцу турецкой национальной кухни - везде. Разумеется, и на рынке тоже. При чем, на любой вкус - курятина, говядина,
Вообще, на востоке любой рынок начинается еще задолго до ворот. Что-то продают на входе, чтобы не было скучно гулять по рынку, что-то продают на выходе - а вдруг ты забыл купить
Вряд ли, конечно, кто-то думал, что она закончится именно так. И я не могу сказать, что очень рад тому, как именно она завершилась. Тем не менее это случилось примерно два часа
Несколько лет назад я поручил регистрацию ИП специально обученным людям. И зачем-то они открыли мой расчетный счет в Сбербанке с объяснением "Бухгалтеру будет удобно, близко
Мы прилетели в Газиантеп под вечер. Нас встречал водитель, которому предстояло нас возить ближайшие два дня. По дороге он услышал о том, что мы приехали снимать приготовление
Первое, что бросается в глаза на рынке города Газиантеп, это очень красивая медная посуда и медные же предметы декора. В некоторых лавках работают мастера, но понятно, что это
Не секрет, что сегодня курятина стала одним из самых важных продуктов для россиян. Недорого стоит, быстро готовится, охотно едят дети, "мягкая" - что еще надо? Поэтому я решил
Мы в Бурсу приехали как раз во время - ранним утром, когда свежее мясо только-только привезли с базара и начали разделывать. Поэтому мне удалось заснять весь процесс приготовления