Старая мельница неподалеку от Франкфурта
Мне сказали: - Там сегодня из пруда воду спускают, чтобы рыбу посчитать. Вы хотите посмотреть рыбу? - А что за рыба? Конечно, хочу! Где это? - На старой мельнице. Кто из вас
Как испечь узбекскую лепешку в обычной духовке?
Как говорится, по многочисленным просьбам читателей! Какие сложности и непредвиденные обстоятельства могут возникнуть? Что важно знать для получения хорошего результата? Каковы
О несомненной пользе инвестиций в собственные увлечения
Вчера на НТВ вышел сюжет о моей кухне и о моем доме. Показали все! Обязательно посмотрите видео - не поленитесь. Строительство моей кухни было завершено пять лет назад - так
Спокойно, спокойно!
Как говорится, по давной и доброй, заведенной между нами еще семь лет назад традиции, в пост приглашается Артемий tema Лебедев! Несколько дней назад, во время прямой трансляции
Просто хлеб
Просто хлеб
Просто хлеб
29.03.2017 --- 0
Хотите удивительное? Сразу два моих предка были хлебопеками. Самый близкий из них это дед по азербайджанской линии. А другой - очень далекий. О нем у нас есть только самые
Есть знатоки?
Есть знатоки?
Есть знатоки?
28.03.2017 --- 0
Интересно услышать мнение!
Идеальная кухня
Имущественное неравенство было, есть и будет, что бы там не говорили Маркс, Энгельс, Ленин и современные популисты. Но какую музыку написали бы Вивальди, Моцарт, Бах и Бетховен,
Полная версия сюжета на НТВ "Раковый биск"
Разумеется, дело не в цензуре. Просто программа "Дачный ответ" идет в категории 0+, ведь воскресным днем, с 12:00 и до 13:00 телевизор могут смотреть и дети. А я тут из живых
Есть ли цензура на ТВ?
Завтра, одновременно с выходом в эфир канала НТВ моей рубрики "КАЗАН МАНГАЛ", в сети появится другой вариант ролика - без цензуры. Анонс ролика, чтобы не шокировать аудиторию 16+,
Полюбите пианиста!
Черный клавиш, белый клавиш, все что было в прямом эфире на instagram/stalic1962 не обманешь! В комментариях к сегодняшнему стриму кто-то написал, что он будет храниться еще
Я сказал... Печатников!
А что Печатников? Почему именно Печатников Л.М., вице-мэр Москвы по социальным вопросам вызывает интерес и почему именно этому чиновнику я уделяю столько внимания в своих
Итак, инстаграм stalic1962 запущен!
День первый - полет нормальный! Снял видео про мое утро, но почему-то не получилось поделиться этим видео даже с Фейсбуком. А уж про ЖЖ там даже и упоминания нет. Поэтому для вас,
Расскажите, научите!
По настоянию коллег, друзей и знакомых завел себе инстаграм. Наконец-то преодолел самую дурацкую форму регистрации, которую я когда-либо видел! У них там то и дело возникают
Весной в Фергане дует ветер
по клику открывается фото большого размера Первым начинает цвести миндаль, за ним - урюк, а там и вишня с яблонями. Приходит Навруз и женщины варят сумаляк. Это черновая
Еще немного о Стамбуле, скромном быте султанов и наложницы Роксоланы
О Стамбуле, куда я поехал без фотокамеры. Поэтому под катом очередная видеозарисовка. На этот раз о дворце Топкапы. Уверен, вам понравится - особенно интерьеры султанской
Утка по-пекински без компромиссов, по-взрослому
Меня удивляют рестораны, которые готовят то же самое, что люди могут приготовить и дома. Это все равно, что концерт, на котором бренчат и мурлыкают под нос то же самое и точно так
Котлеты из индюшатины
Режиссер монтировал видеоролик, который вы не увидите по НТВ, и решил назвать его "Котлеты по-сталиковски". Звучит, если честно, немного коряво, но по сути - верно. Чем же эти
Готовимся к Наврузу: Пахлава-Хаус
Приготовить дома, в бытовой духовке все сладости - и пахлаву, и халву, и шакар-буру, и шор-гогал и множество других сладостей и лакомств иногда просто нереально. Поэтому, когда у
Готовимся к Наврузу: Халва
В нестройных рядах кулинаров-любителей есть люди, свято верующие в единственно верный рецепт салата "Цезарь". Это говорит о том, что этот салат довольно молод. И правда - ему нет
Узбекская керамика. Мастер Алишер Назиров, г.Риштан
Кого сейчас удивишь узбекской национальной посудой? Да везде, кругом полно! На любом рынке - сколько угодно больших блюд, чайников, пиал, кассушек - там же где специи, где рис и
Готовимся к Наврузу: Пахлава
А если кто пахлаву не любит, то это не со зла, поверьте мне. Охотно верю, что кому-то просто не повезло - не в том месте в первый раз попробовали! Знаете, где надо пробовать
Махмуд, разжигай! Долма - турецкое блюдо.
Часто спрашивают меня: где Вы покупаете такие блюда, тарелки, такие скатерти? Да по всему миру покупаю! Еще не было страны, откуда я бы не привез какую-то кухонную утварь, не
Мой старший товарищ и друг Гулом-ака. 1938-2017.
Двадцатилетним пареньком, в далёком первомае 1958-го года, Гулом-ака проехал перед трибунами на собственноручно построенном автомобиле. В 1968-м он решил, что без техники
Девять чудес мировой гастрономии на одной тарелке
Самый лучший рис басмати, который я видел за всю свою жизнь, я нашел в Дубаи. Было это больше двадцати лет назад. С тех пор мне попадался рис как хороший, так и средний, но такой,
Эхо московского Вранья
Вот и мэр Москвы Сергей Собянин напрямую подтвердил, что все, о чем мы пишем уже три месяца - абсолютная правда. Но правда имеет оборотную сторону - когда читаешь о поручении мэра
Свинина и специи
Вы любите разговаривать с идиотами людьми, которые ничего не понимают в предмете беседы? А доказывать им что-то  - пробовали? Для меня это увлекательное занятие является чуть ли
Пресс-конференция по онкологии. Включайте субтитры!
Вчера в Москвоском доме журналиста состоялась большая пресс-конференция по онкологии "Как победить рак". Говорят, что московские власти отчаянно сопротивлялись проведению этой
Овощи надо есть даже зимой
Да-да, пусть "пластмассовые". А что делать? Других-то нет даже и летом. Круглый год одно и то же, за редким и, как правило, беспредельно дорогим, исключением. А вот такие -
Трагедия турецкой кухни и крымско-татарский Поль Бокюз
Поль Бокюз - величайший французский повар XX-го века. Мнения, высказанные в данной статье, являются моими личными. Я их никому не навязываю, но не готов к тому, чтобы меня

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14