Я уже начинал вам рассказывать о том, какая замечательная кухня в городе Габалле и его окрестностях. Мне очень хочется рассказать не только о кухне и уникальной природе этого
В этой серии вы увидите все самое главное: рассказ о чае, хлебе, сливочном масле, настоящем люля-кебабе и... музыке. Посмотрите видеоролик! Обещаю - он не оставит вас
Сериал из 25-ти фильмов об Азербайджане и об азербайджанской кухне десятилетней давности. С самыми лучшими поварами, снято все в самых лучших уголках Азербайджана, сняты самые
Ну и времена настали! Стоит взять лопату в руки, как вокруг соберется с десяток дуралеев с телефонами и все снимают. Снимать-то снимают, да кто все это смотреть будет?! Ведь и сам
Год назад я написал: надо не просто крутить педали, а крутить их с каждым днем все сильнее - только в этом случае ты двигаешься вперед, а не стоишь на месте. Необходимо каждый
Она была со мной, вместо того, чтобы быть с мужем, она обсасывала меня с ног до головы, она забросила ради меня двух малолетних деток. Немецкие овчарки, которых она любила больше
Это умиротворенный и спокойный пост без скандала, желтизны, сисек и без самого малого намека на всякое непотребство и скабрезности. И тем не менее, я ручаюсь, что этот пост
Еще в январе я писал о девушке, у которой на ранней стадии беременности был обнаружен рак. Девушка не хотела прерывать беременность, потому что искренне верующая, да и какая
Ой, нет! Туда не зарастет народная тропа! Гости один за одним, один за одним! Одни за порог, другие на порог! Мы приехали, а тут еще и мастер-сыродел Ирина, из (под?) Ярославля.
Самый большой рывок в истории развития кулинарии человечество совершило когда научилось разделывать туши животных. Потому что все эти не то рыцарские, не то бедуинские застолья
Не открывайте этот пост, если надеетесь найти под катом обычную для ЖЖ последнего времени желтизну. Здесь опять про плов, только про плов, всего лишь про плов. Чем дольше я
Так уж сложилось, что очень хорошие и самые вкусные помидоры - узбекские, азербайджанские - теперь зимой и летом едва ли не в одну цену. Сходите на любой московский рынок.
Ведь хорошо же, правда? Посмотрите - цветочки, добротный кирпичный дом с синими ставнями, тишина кругом, просторная вернада, свежий воздух, на котором растет здоровый и счастливый
Когда я собирался в Нью-Йорк, то спросил в ЖЖ - куда сходить и что попробовать. И многие люди советовали непременно посетить KATZ's Delicatessen, чтобы попробовать пастрами.
Заслуженный врач России, доктор медицинских наук, профессор, возглавлявший знаменитую 62-ю больницу г. Москвы на протяжении 27-ми лет, врач-онколог с 40-летним стажем Анатолий
Огромное количество кулинаров считают, что не бывает шашлыка без уксуса и специй. А когда им показываешь потрясающий, великолепный шашлык вовсе без уксуса и почти без специй, они
Мы тут пару дней уже возимся, нам же мало того, что надо заготовками заниматься, так еще и фотографировать все надо. А в этот раз решили еще и видео снять. В общем, результаты под
Как их готовят и не опасно ли употреблять их в пищу? Сначала рубят мясо. К мясу добавляют соль, черный перец и немного измельченного лука. По желанию добавляют другие
На выходных дали как следует прогуляться моей коллекции гитар ))) Впрочем, еще три штуки так и остались сиротливо жаться друг к дружке в шкафу. Мало, непростительно мало среди
Оказывается, даже министры любят колбасу - не гнушаются. А что вы едите? Я знаю ответ - что дают, то и едите. Вот так для начала и признаемся - едите что дают. Не капризные,
Заслуженный врач России, доктор медицинских наук, профессор, возглавлявший знаменитую 62-ю больницу г. Москвы на протяжении 27-ми лет, врач-онколог с 40-летним стажем Анатолий
Летом я работу не прекращал - снимал довольно много видео, писал посты в ЖЖ, несмотря на то, что понимал - многие из вас этого попросту не увидят. На телевидении по этой же
Об этом мастере я писал еще 9 лет назад, публиковал пост. Сохранились и видеозаписи, которые вы скоро увидите на моем канале в Ютуб. Но вчера его сын прислал несколько видео с
Тю-тю, поезд ушел! Вы все пропустили и поздно учить географию! Возвращайтесь во вчерашний пост и сначала читайте про фисташковое печенье без муки, а уже потом возвращайтесь сюда и
Куда девался этот а) доверенное лицо В.В.Путина б) писатель, б*я в) известный русофоб г) позор азербайджанского народа? Жив вообще или наконец-то начал лечиться? Я не к тому,
Если кто спросит меня "Сталик, видел ли ты в Турции доброе, полезное, вкусное?", то первым делом я вспомню кондитера по фамилии Арсланзаде из городка Эдирне, что у самой границы с
Я все понял! Первое, чего желают комментаторы - рассказать о себе и своих достижениях. Неслучайно многие начинают со слов: "Я уже 26 лет живу в Америке...", или "у меня было три
Могу немного забежать вперед и рассказать, что вы увидите, а что не увидите в эфире в первое воскресенье осени. Во-первых, вы не увидите барашка на вертеле, которого я хотел
Доброе утро! Проснулись уже? Молодцы! Тогда послушайте минутку. Я так люблю баклажаны, что сейчас, в самый разгар "баклажанного сезона" опубликую сразу два рецепта! Один будет как
Для рассказа о самом прекрасном не надо много слов, все и так понятно! Тем более, что не все слова понятны сходу. Объясняю! Тандыром в Турции называют вертикальную,