Когда мы едим мясо, то, конечно, не думаем о том, что у нас с нашей «жертвой» есть некий общий предок, мы построены из одинаковых молекул и имеем схожий генетический код. Зато мы

В Петербурге уже не один год стоит важнейший вопрос – когда детей в школах начнут кормить лучше? И правда, учитывая нынешнюю ситуацию в сфере соцпитания, еда в школьных столовых,

Как же я люблю Масленицу! Это отличный повод повеселиться всей семьей, с благодарностью проводить зиму и с радостью встретить приход весеннего обновления природы. Всю масленичную

В последние годы невероятно популярной заменой коровьего молока стала его растительная альтернатива. Овсяное, гречневое, миндальное и другие разнообразные виды молока заполнили

Еще в начале прошлого столетия врачи и ученые предупреждали, что нехватка животных жиров у детей может вызвать определенные проблемы со здоровьем. Симптомами дефицита жиров могут

Состояние здоровья во многом зависит от соотношения грибов, обитающих в организме. Грибы любят дрожжевую среду, также источник их питания - сахар. Поэтому, чтобы очистить организм

Судя по отзывам в социальных сетях, родители сильно обеспокоены ситуацией с питанием в детсадах Московского района. В частности, претензии есть к дошкольным учреждениям №3, №15 и

«Что легкого и вкусного приготовить на праздничный стол?» — спросишь ты меня. А я отвечу: «Скорее беги в магазин за копченой курицей, кукурузкой и морковкой по-корейски!» Салат

Фитнес-тренеры, врачи, стройные девушки и даже учитель физкультуры знает: нельзя есть много жирного, сладкого и мучного. Это разрушает метаболизм, добавляет сантиметры в талии,

Совсем недавно (16 февраля) мы отметили популярный в Англии и США Международный день блина (International Pancake Day). А уже через пару дней нас ждет веселая Масленичная неделя.

Вы наверняка не раз слышали выражение «пища для мозга». Чтобы справиться с темпом нашей жизни, мозгу действительно не обойтись без достаточного количества питательных

Орторексия — это чрезмерная фиксация на здоровом питании. Пока что это расстройство пищевого поведения не ввели в официальную классификацию болезней. Однако многие специалисты

У скромной зеленой ягодки с чудным названием фейхоа необыкновенный вкус – в нежной мякоти угадываются нотки ананаса, земляники и киви. Да и пользы в ней на троих!  ​​​​​​​ 5

Петербургским родителям, увы, приходится переживать по поводу поставщиков питания в школах и детсадах, ведь в Северной столице есть парочка некомпетентных компаний, наживающихся

Крем-суп из брокколи выручает, когда хочется чего-то легкого и нежного. А еще очень полезного! Зимой варю из замороженного брокколи, весь процесс приготовления занимает около

Расскажем, что такое маш, с чем его едят (буквально) и как правильно приготовить. Фуд-тренды хоть и меняются не так часто, как мода на нейл-дизайны или формы каблуков, но все же

Периодическое голодание набирает популярность быстрыми темпами по одной простой причине – этот метод реально работает. И неважно, пытаетесь ли вы сбросить лишние килограммы или

Эта статья — для любителей овощных блюд и простых рецептов с минимальным набором продуктов. Сегодня попробуем запеченный сельдерей, аромат и текстуру которого не сравнить ни с

© РИА Новости / Максим Блинов  Влияют ли размер или цвет желтка и скорлупы куриного яйца на его качество, объяснила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, терапевт

В холодные зимние дни особенно приятно полакомиться аппетитным сырным супом. Как приготовить сырный суп узнала от свекрови, которая пробовала нечто подобное на конференции в

Этот рецепт придется по вкусу тем, кто придерживается безглютеновой и безлактозной диеты или желает сбросить несколько килограммов к весне. Мы приготовим оладьи без муки из очень

Пока одни люди думают, как дотянуть до пенсии, другие чувствуют себя бодрячком даже в самом преклонном возрасте. В чём же сила долголетия? Мы убеждены, что очень многое зависит от

При планировании рациона нужно обращать внимание не только на количество калорий. Вкус, польза и качество продуктов также имеют значение. Расскажем, почему в меню должно быть

Пророщенные зерна (по-английски "спраутс") весной, когда прошлогодние овощи уже потеряли часть своих питательных свойств, а новые еще не выросли, – полезная альтернатива свежей

Фруктоза является простейшим углеводом, из которого человеческий организм получает энергию. Фруктоза является составляющим компонентом большинства фруктов и овощей, ягод, злаков,

Накануне свадьбы будущая свекровь подарила мне сковороду-гриль. Теперь, когда я стала счастливой обладательницей этой чудо-вещи, передо мной встал вопрос: «Что приготовить на

Апельсины и лимоны — не кладезь витамина С, да и большие дозы этого витамина не так уж полезны. Pixabay.com/CC0 Зима — время цитрусовых: мандаринов, апельсинов, грейпфрутов,

Глутамат натрия Е621 — одна из самых одиозных Е-добавок. О ней ходят невероятные слухи и пугающие истории. Глутамат якобы заставляет нас есть невкусную еду, обманывает рецепторы и

Если вы до сих пор не имеете привычку есть авокадо, то вы должны срочно её приобрести! Так говорят учёные (те самые, мои любимые, которые занимаются изучением пользы натуральных

Наш эксперт – врач-физиолог Алексей Новиков. Обманываться рады В Интернете – масса статей о пресловутом «эффекте талой воды» плюс рецептов ее приготовления. И даже объявления