Ресторанный бизнес начинает потихоньку восстанавливаться после затяжного карантина, который очень сильно повлиял на работу данных заведений. Владельцы кафе и ресторанов всеми
Что делать, если хочется спать? Сил нет уж терпеть, веки буквально слипаются. А спать в конкретный момент просто непозволительно. Не спеши расстраиваться, ведь есть полезные и
На вкус и цвет, как мы все помним еще с детства, товарищей нет. Однако все мы любим попробовать что-то новое, какое-то необычное сочетание вкусов. Но во всем есть своя грань, а
Всем известно, что последствия стресса могут быть весьма неприятны. Но даже несмотря на эти знания мы часто игнорируем сильные перегрузки на работе или недосып. Наше настроение
Найти спелое и мягкое авокадо в магазине – та еще задачка со звездочкой. Бывает, берешь с виду готовый к употреблению фрукт, а на деле он оказывается гнилым внутри. Чтобы такого
Стереотипные представления о здоровом питании и реальность — две параллельные вселенные, да и сила маркетинга велика «Вокруг света» просмотрел полки супермаркетов и составил
“Счастливая еда” детства – какая она? Каждый найдет собственный ответ на этот вопрос. Горячие бабушкины пирожки после долгой прогулки под дождем, салат “Оливье” к празднику,
Да, клетчатки нет, зато много других веществ. Хороших и не очень Кстати, запекание (без масла) — один из лучших способов приготовления картошки В рекомендациях Всемирной
Не только про питание в ресторанах и кафе, а вообще в социуме Сегодня я решила написать про питание в обществе. Не только про питание в ресторанах и кафе, а вообще в обществе, в
Пейте больше воды, не пропускайте завтрак, а еще «Этот торт без глютена?!» Знакомо? Профессор генетической эпидемиологии Королевского колледжа Лондона Тим Спектор предлагает нам
Как быстро уснуть и выспаться в бешеном ритме современного мира? Существуют специальные дыхательные упражнения, которые помогают расслабить всё тело и быстрее отойти ко сну. Но
Не так давно мы рассказывали, как папа-турок готовит фаршированные перцы без мяса. Возможно внимательные читатели заметили, что Юсуф просил не выбрасывать их сердцевины. Да,
Многие из нас хотят питаться правильно и не переедать, однако считать калории и взвешивать еду — занятие далеко не для каждого, ведь оно требует большого усердия и внимания.
Всегда приятно наблюдать, как кто-то готовит, и на секунду кажется, что все так просто и ты сможешь так же, если не лучше. Однако, как выяснилось, не все так просто и не всем
Эти советы порадуют даже самую «отчаянную домохозяйку» и сократят ваши расходы на еду. Совет № 1 Как хранить хлеб В хлебнице. Это правильный ответ, но надо знать в какой!
© Justin Fantl Знаем ли мы, каков химический состав ужина, приготовленного из натуральных компонентов? Химик-технолог, флейворист, автор научно-популярного блога Сергей Белков
Вот просто не надо, и всё. Дыни и арбузы Они могут занимать целую полку холодильника только в том случае, если вы их уже нарезали на сочные дольки (спасибо толстой и грубой
Есть такие люди, которых нельзя впускать в кухню. Они возьмутся за выполнение самых несложных задач и обязательно накосячат. Особенно это касается приготовления еды. Не пропустите
Каждая хозяйка сама решает, нужно ли готовить ей еду на неделю вперед, или она может баловать семью каждый день новыми блюдами. На этой почве возник конфликт у Людмилы и ее
Получая слишком много энергии — из жиров или углеводов, в том числе сахара — вы набираете вес. Если эту тенденцию под контролем не держать, то растет риск заболеваний, связанных с
В СССР еду готовили по ГОСТу. Во всех школьных столовых котлеты готовили по одному рецепту, стандартному для всех. И дело тут не только в экономии, но и в здоровье
Чугунные сковородки — это посуда, которая служит десятилетиями при правильном уходе. После покупки или после того как чугунная сковорода долго лежала в шкафчике, ее надо
Суп из банки может выручить в самых нестандартных ситуациях. Тогда, когда готовить совсем нет времени, но ведь кушать всё равно нужно. К тому же, баночку такого супа можно
Нарезка жгучего лука — далеко не самый приятный кулинарный процесс. Конечно, есть масса способов, как избавить себя от неминуемого потока слез. Но зачем всё это, если можно купить
Грубо говоря, метаболизм — это процесс, который служит преобразованию съеденной вами пищи в энергию. Скорость метаболизма и в самом деле влияет на внешний облик человека: высокий
Для многих даже само слово «диета» вызывает неприятную дрожь по всему телу. Это неудивительно, ведь абсолютно все диеты подразумевают определенные ограничения. Наша психика
Как их правильно приготовить, кому они противопоказаны и чего хорошего в шампиньонах Кстати, говорят, что гриль — самый правильный способ готовки грибов Много грибов не съешь
Все мы уже привыкли к обычным нормам, когда все продукты, овощи и фрукты типичного размера. Поэтому когда мы встречаем что-то новое и необычное, например гигантскую капусту или
Простые и понятные советы от ученых как получить больше пользы из того, что мы едим. Когда мы готовим, жуем и перевариваем пищу, мы создаем серию механических и химических
