По грибы. Есть ли польза от даров леса
Наш эксперт – врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова. Витамины – не главное Грибы не настолько богаты витаминами, чтобы их можно
По грибы. Есть ли польза от даров леса
Наш эксперт – врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова. Витамины – не главное Грибы не настолько богаты витаминами, чтобы их можно
Выбросить жалко, да и есть не хочется: что можно приготовить из подпорченных продуктов
Не всегда то, что выглядит не очень аппетитно и привлекательно – таковым является. Поэтому, если вы увидели чёрные точки на бананах, а зелень внезапно стала вялой – не спешите всё
Полезные сладости: яблочная пастила по старинному рецепту
Сладости могут быть вкусными и полезными, если сделать их самостоятельно: из натуральных продуктов, без лишних ингредиентов и вредной химии. Попробуйте приготовить яблочную
Почему нельзя солить огурцы в алюминиевой посуде
Квасить капусту в таких емкостях тоже не стоит — и вот почему. Алюминиевая посуда славится своей легкостью, теплопроводностью прочностью и невысокой ценой. Однако при всех своих
Почему нельзя солить огурцы в алюминиевой посуде
Квасить капусту в таких емкостях тоже не стоит — и вот почему. Алюминиевая посуда славится своей легкостью, теплопроводностью прочностью и невысокой ценой. Однако при всех своих
10 ароматных трав, которые придают блюдам пикантность и делают вкус ярче
Травы – то, что всегда можно отыскать на кухне у каждой хозяйки, ведь их пряный, нежный или наоборот, яркий вкус делает любое блюдо вкуснее и оригинальнее. А сегодня мы расскажем
10 ароматных трав, которые придают блюдам пикантность и делают вкус ярче
Травы – то, что всегда можно отыскать на кухне у каждой хозяйки, ведь их пряный, нежный или наоборот, яркий вкус делает любое блюдо вкуснее и оригинальнее. А сегодня мы расскажем
Базлама – турецкие дрожжевые лепешки на сковороде
Максимально простой состав, несложное исполнение и прекрасный результат. Это просто идеальные лепешки, которые можно подать вместо хлеба к супу, к овощному рагу, к хумусу,
Сухое варенье из персиков по рецепту грузинской хозяйки
Август — идеальное время для приготовления вкусных и полезных фруктовых сладостей. Так что рецепт сухого варенья в этом месяце непременно пригодится старательным хозяюшкам. Не
Зачем включать конвекцию? 5 частых ошибок из-за которых не получается выпечка
С выпечкой как в аптеке. Нужно не только точно соблюдать пропорции, но и последовательность добавления ингредиентов. Казалось бы, вы все сделали по рецепту: взяли качественные
Что приготовить со сливой: чатни, тушеный кролик, крамбл и еще много вкусного
«Слива пошла» — так говорят на рынке. Как раз сейчас она вкусная, мясистая. Но много сливы за раз не съешь (хотя у всех таланты разные), зато приготовить из нее вон сколько всего
Все овощи в дело! Суповые наборы для заморозки из того, что под рукой
В сезон урожая я часто не успеваю быстро переработать уже собранные овощи. Они копятся и копятся, превращаясь в горы, занимая место и приходя в негодность. С недавних пор я
Почему персики «мальчики» слаще остальных и как их выбрать
Каждый год с нетерпением жду лето, чтобы вдоволь насладиться сезонными овощами и фруктами. Закупаюсь всегда у одной и той же женщины на рынке. Обожаю тетю Валю, потому что она не
5 вкусных и доступных блюд, которые прекрасно подойдут для семейного ужина
Вечер – вовсе не повод отказываться от еды. Тем более, нет ничего приятнее и уютнее, нежели ужин в кругу семьи, когда все в сборе и никто никуда не спешит, а попросту наслаждается
Летние десерты из вишни покорят своей оригинальностью и вкусовыми качествами
Вишня – прекрасная кисло-сладкая ягода, так и зовёт на кулинарные подвиги. Хочется приготовить что-то эдакое, чтобы домашние пришли в восторг. Простые рецепты наверняка придутся
Почему я не добавляю картофель ни в один суп принципиально
Картофель — один из главных продуктов на любой отечественной кухне. Оно и понятно, ведь любой суп без картофеля трудно представить. А еще этот продукт отваривают, запекают,
Царское варенье из абрикосов
Приготовление царского варенья из абрикосов отличается от всех прочих вариантов: дело в том, что оно не варится в привычном смысле этого слова. Мы просто пропитываем фрукты
Как заставить малосольный огурец хрустеть: простой рецепт
Городские хозяева и хозяйки то и дело сталкиваются с разнообразными проблемами при засолке огурцов. Сложнее всего в этом непростом деле раздобыть многочисленную зелень,
Как легко и быстро удалить косточки из целого ведра вишен
Что такое лето? Конечно же — это солнце, море, отдых и работа на даче. Многие собирают сейчас урожай вишен или черешен. Собрать ягоды не проблема, сложнее дело обстоит с тем, как
Окрошка по-ивлевски имеет свои секреты. Попробовала, теперь готовлю и подаю блюдо исключительно так
Многим поначалу кажется, что окрошка – это блюдо из несочетаемых продуктов. Трудно представить в одной тарелке колбасу или мясо, овощи, сметану и квас. Но в результате получается
Летний винегрет со свежим огурцом и свекольной ботвой
Летний винегрет со свежим огурцом и свекольной ботвой — овощной салат с пикантной заправкой. Заранее отварите в мундире свёклу, сварите молодую картошку. Время приготовления блюда
Ягоды, овощи и зелень: 10 правил заморозки
Замораживать можно и нужно! любые ягоды, фрукты, овощи, грибы и зелень: от репчатого лука до лимонов. Ведь найти зимой что-то полезное и вкусное на прилавках с овощами сложно, а в
Как сделать самый вкусный томатный сок
Томатный сок — необыкновенно вкусный, сытный поливитаминный напиток, который станет еще полезнее, если вы приготовите его сами. Рассказываем, как приготовить томатный сок, и
Хинкали, сациви, пхали: 3 лучших рецепта грузинских блюд
Грузинская кухня по праву занимает одну из лидирующих строчек в негласном кулинарном рейтинге популярности. Делимся подборкой лучших рецептов. Грузия славится не только своими
Полезный овощ-ягода: все о кабачке
Июнь - горячий месяц: созревает множество полезных овощей, от лука и бобов до моркови, спаржи и редиса. Не последний в этом списке - кабачок. Кабачок - это ягода, а не овощ. Но
Какую ошибку чаще всего совершают те, кто варит раков впервые
Пока солнце находится в знаке Рака, сами звезды, кажется, намекают нам, что настало время познакомиться с этими обитателями пресноводных водоемов поближе. Как правильно варить
Спасти нельзя выбросить: можно ли есть огурцы из банки с помутневшим рассолом
Помутневший рассол - проблема многих любителей солений Соленые огурчики - любимая закуска на все случаи жизни. До середины лета они растут и поспевают в ожидании своего звездного
Юрча из кабачков
Вкуснейшая овощная заготовка на зиму. Ингредиенты: На 4 литра готового продукта. 3 кг кабачков; 1 кг сладкого перца; 1 кг спелых помидоров; 200 г петрушки; 2-3 головки

1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19