Еврейская кухня изобилует сытными и вкусными блюдами. Одно из них – форшмак. Он полюбился гурманам, поскольку достаточно легко готовится, а еще имеет множество рецептов. Деликатес

Испанское рагу  легко приготовить, используя продукты, которые имеются в холодильнике. Основные компоненты этого блюда - сосиски, лук и белая фасоль, но остальные ингредиенты

Подготовка фарша для котлет часто связана с большим количеством задействованной посуды и разных механизмов. Ту же мясорубку и ножи к ней впоследствии нужно хорошо промыть. А на

Аппетитные сочетания с грибами, рыбой, ветчиной, сыром и не только. Как правило, начинки для фаршированных яиц заправляются майонезом. Вы можете сделать его самостоятельно или

Аппетитные сочетания с грибами, рыбой, ветчиной, сыром и не только. Как правило, начинки для фаршированных яиц заправляются майонезом. Вы можете сделать его самостоятельно или

Считаете, что соусы — это всего лишь необязательные дополнения к блюдам? Ошибаетесь! Соус не только раскрывает оттенки вкуса, но и может помочь скрыть недостатки блюда тогда,

Щавель одним из первых появляется на огороде и делает щи, пироги, сырники, окрошку невероятно вкусными. Щи со щавелём и яйцом Ингредиенты: 500 г куриного мяса; 2½ л воды;

Ароматные стейки, рёбрышки, овощи, бургеры, рыба — ваш пикник будет лучше ужина в ресторане. Эти блюда можно готовить как на специальном гриле, так и на мангале, используя

Здравствуйте, дорогие читатели! Лет 20 назад любили посещать ресторан Навруз который находился на Ленинском проспекте. На самом деле, он и сейчас там есть, вот только того блюда

Лучшие и потому любимые рецепты, проверенные временем и благодарными едоками. Печеные пирожки с мясом. Пряженные пирожки с горохом. Наливные пирожки с луком и яйцом. Рецепты

Планирование меню на Пасху – непростое, хоть и увлекательное занятие. Но сложнее всего решить, какие куличи печь. Ведь именно их можно назвать главными на праздничном столе. Если

В этом году светлый праздник Пасхи православные христиане будут отмечать 5 мая. О значении этого дня и его истории знают, пожалуй, все, даже не воцерковленные люди. Традиционно,

Пасхальный кулич с яблоками и карамелью. Болгарское мясное блюдо «Руло Стефани». Пасхальный венок с орехами и ванилью. Предшествующая Пасхе последняя неделя поста - время

Пасхальный кулич с яблоками и карамелью. Болгарское мясное блюдо «Руло Стефани». Пасхальный венок с орехами и ванилью. Предшествующая Пасхе последняя неделя поста - время

Куличи по рецептам, переданным по наследству от бабушек и прабабушек. Знаменитое александрийское тесто с опарой ночного брожения и венок из сдобного теста с прослойкой из цукатов.

Тефтели – блюдо из мясного фарша в виде шариков. Чуть ли не в каждой кухне мира существует похожее блюдо, поэтому приготовление тефтелей отличается многообразием. При этом

Почему-то считается, что популярная закуска была придумана в Соединенных Штатах Америки в середине прошлого века, но все не так. Рассказываю, где были придуманы сырные шарики,

Овощной бульон в пост — основа всего. На нем можно сварить вкусный и сытный суп, а еще его можно использовать в качестве основы для любой каши. С овощным бульоном любая гречка или

В каждом из этих рецепта используются только просты ингредиенты, но при этом салаты получаются изысканными и очень вкусными. Кто-то из вас, возможно, пробовал эти салаты, но мне

Сосиски - отличный полуфабрикат. Чаще всего их принято просто варить или жарить. Но и обычные сосиски могут удивить, если подключить фантазию и подать их оригинальным способом.

Сосиски - отличный полуфабрикат. Чаще всего их принято просто варить или жарить. Но и обычные сосиски могут удивить, если подключить фантазию и подать их оригинальным способом.

Фото: M.studio, AdobeStock Чтобы приготовить полноценное основное блюдо с мясом и гарниром, не обязательно тратить много времени у плиты. Отличным решением здесь станет куриное

Пироги с капустой беспроигрышный вариант: просто приготовить из самых доступных продуктов и всегда вкусно. РЕЦЕПТЫ: —1— Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза) Для

И снова покажу оригинальные и очень интересные блюда из фарша. Отличная замена классическим блюдам из фарша. А еще они будут очень простые, легкие в приготовлении и вкусные.

Вареники с адыгейским сыром по этому рецепту получаются очень вкусными. Приготовив раз, Вы поймете разницу между варениками с творогом. Ингредиенты: Для теста: - мука в/с -

Шампиньоны — самые частые грибные гости на наших кухнях. В природе они неприхотливы к месту, где растут. Встречаются и в лесах, и в степях, и рядом с жильём человека на

Мы ждём от котлет вкуса, сочности, мягкости и оригинальности. Чтобы у всех возник вопрос: как вы это приготовили? Чтобы сверху была вкусная, румяная корочка, а проткнёшь вилкой —

Фото: Марина Дворак, AdobeStock Сезон чесночных стрелок настолько короткий, что просто нет времени на долгие раздумья по поводу того, чего бы еще из них приготовить. Именно

Слоеное тесто — отличная основа для выпечки. С ним можно комбинировать любую начинку: сладкий ягодный джем, соленую брынзу, грибы, овощи, мясной фарш, творог, сухофрукты. А еще со

Способ, ради которого стоит сбегать в аптеку. А у кого-то всё необходимое уже и так есть под рукой! Сегодня на повестке дня интересный вариант декорирования пасхальных яиц.