«Как варить кальмары для салата, чтобы они не были, как резина?» — спросила я подругу-диетолога. Маша, часто подкидывает мне рецепты, которые не вредят фигуре. Многие повара

Сегодня часто можно услышать, что во времена СССР люди питались лучше. Мол, не было никакой химии, всё было исключительно настоящим и безумно вкусным. А потому все советские блюда

Пробиотики и пребиотики полезны для пищеварительной системы. А знаете ли вы, что продукты с этими веществами также помогают бороться с депрессией и улучшать настроение, и даже

Лето прошло, и в рядовом супермаркете уже не встретить черешню, клубнику и другие овощи и фрукты. Вместе с национальным проектом «Демография» разобрались, где же брать витамины,

Многочисленные проверки питерских образовательных учреждений местным Ропсотребнадзором в прошлом году показали, что наших детей порой кормят даже хуже, чем при блокаде. И это

Нас с детства учили, что надо каждый день есть суп. В составе супа не найти вредных ингредиентов. Наоборот, там есть овощи, иногда мясо и много воды. Сколько бы ни было рецептов

Все же в детстве ели батончики гематогена под приговаривание родителей об их пользе? В те времена они служили теми самыми снеками для правильного перекуса. Гематоген, как источник

​​​​​​​ От депрессии спасёт селёдка. От дефицита витамина D страдают около миллиарда человек по всему миру. Причём формулировка «страдают» — не преувеличение. Этот элемент

Это самые ленивые хачапури с творогом, которые я когда-либо готовила! Рецепт подсмотрела у цыганки Галины, за что ей огромная благодарность. Готовятся эти хачапури очень просто и

Оказывается, если регулярно есть гранат, то сердце будет работать как часы, а старость ещё долго не постучит в дверь. Каждый год 26 октября в Азербайджане отмечается праздник

Они могут даже защищать от радиации. Чем полезны семена льна Эти мелкие тёмно-коричневые семечки — один из столпов диетического питания. Они содержат огромное количество

Ажиотаж вокруг отравления детей в гимназии №85 Петроградского района Петербурга, которую обслуживает комбинат питания «Фирма Флоридан», набирает обороты. Предприниматели хотели

Хурма — ягода вкусная и полезная. Однако и побочные эффекты у неё есть. Чем полезна хурма Замедляет старение и улучшает зрение Как и во всех оранжевых плодах, в хурме много

Диетологи предупреждают, что насыщение приходит через 20 минут после еды. Следовательно, чтобы уберечь себя от переедания, надо вставать из-за стола немного голодным. Хороший

«Выпечка со сливой — удалась на славу!» — говорит свекровь, а я улыбаюсь. Рецепт штруделя со сливой подсмотрела у итальянского блогера. Там, в солнечной стране с формой сапога,

Киноа - модный продукт, один из самых популярных суперфудов в мире. Еще в 1990 годах ученые из NASA определили ее как идеальную крупу для питания астронавтов, так как она

Будьте осторожны с биодобавками. Зачем вам нужен магний Это один из важнейших минералов, без которых ваше тело жить не может. В прямом смысле. Магний — ключевой участник более

Ученые установили, что стресс может менять тело человека, в частности, является одной из частых причин жировых отложений на животе. Механизм образования жира в данном случае

В Адмиралтейском районе может вспыхнуть сразу несколько массовых детских отравлений. Как выяснилось, в районные детские сады недавно поставили целую партию прогнивших фруктов.

В Санкт-Петербурге ежедневно обсуждаются проблемы соцпитания: если раньше родители школьников стеснялись поднимать этот вопрос, то сейчас активно делятся друг с другом информацией.

Из школ Калининского района продолжают поступать жалобы на ужасное питание. За несколько дней претензии к еде предъявили сразу из двух среднеобразовательных учреждений. Как

С недавних пор в Санкт-Петербурге появилось сообщество «Школьный ревизорро», в котором состоят неравнодушные родители учеников из разных школ и районов. Взрослым не все равно, чем

Разбираемся в особенностях работы человеческого организма. Зачем нужны витамины Витамины — это важные питательные микроэлементы, которые участвуют во многих биохимических

Поговаривают, что для доброго утра необходимо солнышко. А где его взять, коли осень, пасмурно и темно? Правильно! Испечь его дома самостоятельно! Тыквенные панкейки просто шикарно

Проводить огромное количество времени на кухне никому не охота. А покупать магазинные полуфабрикаты — сомнительная польза для организма. Доставка готовой еды из ближайшего

Не зря говорят, что у всего происходящего могут быть свои последствия. Горе-поставщик «Фирма Флоридaн» опробовал эту цитату на собственной шкуре, устроив в гимназии № 85 «детский

Ешьте их с витамином С, чтобы получить максимум пользы. Зачем нужно железо Сразу скажем: если вам не хватает железа, готовьтесь к неприятностям. Например, таким: слабость;

На что только не идут поставщики питания, чтобы сохранить выручку. Самый главный прием – это занижение начальной максимальной цены контракта. В рамках конкурса такое в порядке

Осень щедро одаривает нас овощами и фруктами, так что было бы ошибкой упустить такой момент. Тем более, в преддверии зимы. Сегодня мы приготовим простой салатик, который не займет