Для чего засыпать замороженное мясо солью: 9 лайфхаков, от которых придут в восторг даже хозяйки на опыте
Никто не знает, какая проблема будет поджидать в быту сегодня: подгорит молоко в кастрюле, появится пятно на обоях или не получится открыть крышку на банке. Чтобы всегда быть во
Сохраняем свежесть томатов и сметаны надолго - проверенные кухонные советы
Ведение домашнего хозяйства может приносить удовольствие. Нужно лишь знать некоторые бытовые секреты и все заиграет новыми красками. Больше всего домашних задач ожидает нас на
Как исправить 9 самых популярных кулинарных ошибок: полезные хитрости
Допускать ошибки в процессе приготовления блюда – это нормально. Главное – не расстраиваться и не спешить выбрасывать еду в мусорное ведро. Вполне возможно, что блюдо, на которое
Чтобы оладьи были высокими, не впитывали масло, не были "хлебными": Открыла для себя 3 "неправильных" хитрости, заменяют "правильные"
...и отменяют хитрости для их высоты и толщины. Оладьи жарить умеют все - но все ими довольны. А я теперь жарю оладьи "неправильно" - чтобы не оседали, не были плотными,
Научили вкусно и правильно заваривать кофе в чашке : 4 тонкости и 4 ошибки. Век живи, век вкусный кофе заваривай
Я люблю молотый кофе, но не всегда есть время варить в турке. Точнее, настроение: да, для турки нужно настроение. А в чашке - это быстро. Но не просто: не всегда кофе радует.
7 советов, как приготовить глинтвейн, чтобы не пришлось выливать в раковину
С каким напитком у вас ассоциируется зима и новогодние праздники? Уверены, что с глинтвейном. Этот пряный и ароматный напиток, который согревает в любую погоду, присутствует в
Как стеклянная пробка помогает сварить прозрачный бульон: 7 приемов для простой готовки
У каждой хозяйки, которая проводит на кухне много времени, есть свои хитрости, как сделать готовку проще, блюда вкуснее, а уборку – быстрее и эффективнее. Novate.ru решил
Полезно знать Чтобы вокруг желтка сваренного вкрутую яйца не образовались темные полосы
Нужно☝️ Варить яйцо 5 минут. После, оставить в горячей воде ещё на 10 минут. Таким способом, и яйцо сварится с красивым желтком и легко очистится скорлупа👍
Сколько масла надо класть в картофельное пюре?
Хотя все знают, как приготовить картофельное пюре, даже в этой простой теме иногда возникают разногласия. Оказывается, чтобы получить идеальное, пышное и однородное пюре, у всех
Сколько масла надо класть в картофельное пюре?
Хотя все знают, как приготовить картофельное пюре, даже в этой простой теме иногда возникают разногласия. Оказывается, чтобы получить идеальное, пышное и однородное пюре, у всех
Пюре получится белым, пышным и воздушным: нужно лишь следовать этим 7 правилам
1. Пышность пюре и его структура напрямую зависят от крахмала, содержащегося в картошке. Чем его больше, тем более воздушной получится масса. Чтобы проверить, достаточно ли
В чем секрет вкусной буженины? Шесть правил для идеальной буженины
Начну своё повествование с того, что нам ааааааааабсолютно по барабану какой будет маринад - выбирайте его на свой вкус, но главное, чтоб маринад был мокрый, а не натирайте мяса
Тертая картошка для драников больше не темнеет. Просто добавляю 1 столовую ложку популярного кухонного ингредиента
Картофельные оладьи - одно из самых любимых блюд в нашей большой семье. Часто во время приготовления теста для оладий картофель темнеет. Это вполне нормальное явление, вызванное
Теперь всегда обжариваю макароны по совету Бабушки. Жалею только, что не начал раньше
Макароны - почти универсальны, ведь блюда с ними можно употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин, и рецептов с ними просто не счесть. У большинства людей их готовка
9 способов, как использовать маринад из-под овощей, который обычно выливают в раковину
Если вы любите хрустеть маринованными огурчиками или есть картофельное пюре в компании с консервированными помидорами, тогда у нас есть вопрос: что вы делаете с жидкостью из
Сама держу пакет картошки в морозилке и другим советую: показываю рецепт, о котором мало кто знает
Тосю Кислицыну из «Девчат» помните? Вот мне кажется даже она не знала, что картошку можно приготовить таким способом 😀☝️А способ-то совсем простой. И главное — ра-бооо-чий! В
Это не каша! Восемь главных ошибок при приготовлении плова
Плов — достаточно сложное блюдо, которое требует внимания, времени, подготовки ингредиентов и последовательного их введения в блюдо. Ошибиться можно на каждом этапе. Тем не менее
Как нужно варить макароны, чтобы они не слипались после остывания
У многих макароны после остывания слипаются в один ком, сейчас расскажу как этого избежать Обычно, прежде чем купить макароны я смотрю на состав и беру только те макароны, где
Больше не варю картошку на салаты: увидела секрет, который используют в ресторане, чтобы было вкусней и теперь делаю так же
После этого по другому и не хочется делать, а уж варить тем более. Даже гости стали замечать, что мои салаты стали намного вкуснее! Раньше я всегда варила картошку в кастрюле с
Превращаю магазинные безвкусные помидоры в сладкие и ароматные при помощи простого способа
Превращаю магазинные безвкусные помидоры в сладкие и ароматные при помощи простой хитрости Ингредиенты: Помидоры2. Сахар3. Растительное масло Способ приготовления: Конечно, в
Как сделать домашний майонез более густым
Что делаете, если майонез, который старательно готовите дома, получается жидковатым? Выбрасываете? Не торопитесь отправлять продукты в мусорку. Мы подскажем, как исправить
Нашла лучший способ приготовления свеклы. Теперь готовлю только так
Свеклу можно приготовить по разному. Ее можно запечь, сварить, приготовить в микроволновке. Этот способ я бы назвала особенным, и сейчас я с вами им поделюсь. Я варить свеклу не
Поделюсь хитростью, как быстро сварить гороховое пюре
Все дело - в воде, которая поможет легко и просто сварить любой горох: целый, колотый, свежий, прошлогодний. Разваривается без предварительного замачивания до состояния пюре -
4 правила для идеальной окрошки
Пришло тепло – пора делать окрошку. Правило 1. Нарезка Есть такое правило: в салатах и супах все продукты должны быть одного размера. Так удобнее есть. Так красивее выглядит
Оказывается, что 39 лет я жарил яичницу не правильно, всегда жарил на масле, а нужно было на воде
Мало того, что это экономно, не придётся тратить деньги на сливочное или подсолнечное масло, так это ещё и очень полезно. И на вкус яичницы никак не влияет, даже детям очень
Армянская женщина научила очень тонко и быстро шинковать капусту без ножа и блендера: даже и не догадывалась, что это так просто
Превосходный вкус квашеной капусты зависит не только от качества кочана (хотя и это важно), не только от того, что вы добавите в заготовку, но еще и от того, как вы нарежете
Макароны не слипнутся даже на второй день
Здравствуйте, дорогие читатели! Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда макароны слипаются через какое-то время после приготовления. Только не нужно их промывать под
Хитрый трюк с картошкой — его используют шеф-повара и опытные хозяйки, чтобы жареная картошка всегда был хрустящей и золотистой
Жареная картошка — это простое в приготовлении блюдо, которое многие начинали готовить еще в подростковом возрасте. Жареная картошка всегда выручит, ведь этот продукт всегда
Хитрый трюк с картошкой — его используют шеф-повара и опытные хозяйки, чтобы жареная картошка всегда был хрустящей и золотистой
Жареная картошка — это простое в приготовлении блюдо, которое многие начинали готовить еще в подростковом возрасте. Жареная картошка всегда выручит, ведь этот продукт всегда
Почему кулич не поднялся или треснул: 7 ошибок при приготовлении пасхальной выпечки
Пасхальная выпечка любит точность. По готовому изделию сразу видно, если ингредиенты отмерили на глаз или не засекли время расстойки. Лучший способ не допустить ошибок — узнать о

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13