Он получается густым, желеобразным, сладким и вкусным. Время приготовления Общее 1 ч. Активное (требуется ваше участие) 40 мин. Количество порций Ингредиенты Тёмный

При приготовлении супов мне всегда хочется максимально насытить бульон. Именно поэтому я уже несколько лет делаю домашнюю заготовку – сушеный микс овощей. Чайная ложка такой

При приготовлении супов мне всегда хочется максимально насытить бульон. Именно поэтому я уже несколько лет делаю домашнюю заготовку – сушеный микс овощей. Чайная ложка такой

Тыкву в моей семье никогда сильно не любили. Поэтому этот рецепт стал отличным шансом реабилитировать ее, особенно в глазах детей. И каково было мое удивление, когда они с

Не все огурчики с грядки подходят для консервации или подачи к столу. Однако не спешите выкидывать «бракованные» плоды, ведь из них можно приготовить пикантный соус на зиму,

Сейчас на них смотреть многие уже не могут, но зимой вы определённо будете по ним скучать. Так сделаем же пару баночек закаток с интересным дизайном. Кромсаем вот таким образом

Сезон помидоров и болгарского перца в самом разгаре, а это значит пришло время их заготавливать. И если с вялеными томатами всё ясно, на просторах ресурса рецептов их

Я очень большой любитель острой еды. Поэтому каждый год обязательно заготавливаю много различных острых закусок на зиму. Но вот в этом году, впервые увидел на рынке вот такой

Насладившись сочной и сладкой мякотью арбуза, не спешите выкидывать арбузные корки, ведь из них можно приготовить чудесное лакомство, которое понравится и взрослым и детям.

В холодное время года так приятно достать из кладовой баночку с соленьями, которые отлично дополняют вкус многих блюд. Но обычными консервированными помидорами и огурцами уже

Яблочный сыр — традиционный литовский рецепт. Пожалуй, это одно из самых интересных и необычных блюд из яблок, которое можно без проблем приготовить в домашних условиях.

Приготовленное по-гасконски сливовое варенье во многом отличается от привычных нам рецептов. Получается оно почти всегда прозрачным и при этом очень насыщенным, напоминая даже

Запасы на зиму многообразны. Вот, например, соус ткемали с мятой, который хорошо подходит к блюдам из рыбы, мяса, птицы, а также гарнирам из картофеля и макарон. Попробуйте

Янтарное варенье из груш зимой заменит на столе любые джемы и конфитюры. Готовится оно элементарно, добавлять такое варенье можно как начинкой к разной выпечке, так и просто

Вкусно, остренько, пикантно, аппетитно — именно так можно охарактеризовать закуску, которую я всегда заготавливаю на зиму. Называть ее можно по-разному: кто-то называет аджикой,

Этот рецепт я выпросила у одной родственницы, у которой когда-то давно была в гостях, и там на стол подали вот эту самую икру. На вид — обычная икра, но когда я попробовала, то

Тушенка обычно ассоциируется с бюджетным вариантом ужина на случай крайней необходимости, однако мы предлагаем приготовить её в новом ключе. Наша версия тушенки почти полностью

Соус «Ахоржак» прекрасно подходит в качестве приправы к различным блюдам: в борщ, к супам и рагу. Родом эта вкуснятина из Армении, а там, уж поверьте, знают толк в идеальных

Всем хорошо известно, что овощи можно заготавливать не только по отдельности, но и смешивая их. В нашей подборке рецептов вы узнаете, как это лучше всего сочетать. Овощное

С августа по конец сентября природа щедро делится своими дарами. Обилие овощей, садовых фруктов, ягод и лесных грибов вдохновляет на новые кулинарные эксперименты. Если варить

Согласитесь, что томаты и сливы — достаточно необычное сочетание, но это не мешает ему быть фантастически вкусным. Комбинация из таких плодов понравится любому! Закройте на зиму

Сезон соблазнительной сочной ежевики длится с начала августа по конец сентября, иногда захватывая даже октябрь. Ягоды с одного куста, постепенно созревая, могут обеспечить вас

Маринованный кизил по-азербайджански станет отличной заменой оливок, или маслин на вашем столе. На вкус они конечно разные, кизил больше смахивает на маринованную сливу,

Приветствую, друзья! Среди читателей канала есть фанаты вяленых томатов, в комментариях пишут даже так: вялю и не могу остановиться! В таком случае вяленые сливы понравятся вам

С этим рецептом я каждый раз жалела, что приготовила недостаточно: всё съедалось еще до рождественских праздников. Но в этом году я не допущу ошибки и запасусь как

Этот томатный соус я всегда закатываю много, потому что мы его часто едим. Он пряный, с нотками базилика, отлично подходит и к макаронам, и к мясу, и к рису, можно использовать

Вы уже знаете, что я всегда с удовольствием пробую новые рецепты, оригинальные продукты и необычные сочетания. А самыми удачными из них я всегда делюсь с вами. На этот раз мой

Очень вкусное лечо из кабачков. Можно взять и цуккини. Главное, чтобы овощи были небольшие, с тонкой кожурой, тогда её не придется срезать. Готовить просто и достаточно быстро,

У запасливой хозяйки ничего не пропадет! Допустим, ты стряпала песочное тесто или майонез, и у тебя остались яичные белки. Или некуда деть желтки после приготовления воздушного

Хочу поделиться с Вами подборкой из четырёх рецептов. Помидоры на зиму, которые съедаются еще до весны. Давайте приступим! Помидоры в желе. Начинаешь снимать пробу и не