Финны предлагают производить продукты из воды
Ну всякое мы уже обсуждали. Были у нас и продукты из нефти и Таблетки из фекалий и пиво из мочи. И вот революционная идея финских ученых — давайте делать продукты из воздуха!
И у нас сегодня прошел G20
И вполне успешно. 20 соседствующих с нами аборигенов были приглашены для разъяснения новой политики партии. Суть которой кратко сводится к тому, что лес отныне жечь запрещается,
Ужин плантатора
Из того что было. Мясо обвалял в муке, обжарил на масле. Добавил соленый огурец, довел до "почти готово". Поперчил, посолил, посыпал кориандром. Добавил немного воды (сметанки
Обед по расписанию
Приготовление обеда в полевых условиях при температуре 40 градусов мороза. Автор фотографии: Петров. Дата съемки: 1940. Российский государственный архив кинофотодокументов.
Продукты, пользу которых мы недооценивали
Как много мы уже наслышаны о полезных и вредных продуктах, о скрытых жирах, о вредных токсинах, о неправильном приготовлении пищи…Пожалуй, самые впечатлительные уже давно бы
О Хлебе и разном.
Увы, многие уже забыли каким вкусным может быть настоящий хлеб... Когда - то раньше, я уже писал три статьи о хлебе и его производстве как и вообще современной еде и сравнении по
Плескавица vs гамбургер
Не представляю как выживает сербский Макдональдс. Потому что конкурировать с четырехсот граммовыми плескавицами за € 2,5 невозможно.
Путеводитель по Англии времен Елизаветы I. Что есть и пить?
Philip and his niece Anna banqueting with family and courtiers, by Alonso Sánchez Coello. Викисклад Еда в елизаветинской Англии ценна, причем намного больше, чем в современном
Полезные злаки, о которых вы еще не слышали
Сколько бы не придумывали новых рецептов и методик питания, в итоге человечество раз за разом возвращается к одним и тем же продуктам. Нынешние апологеты чистого питания вновь
Высота 20 тысяч метров - не пердеть!
Америка в годы Холодной войны произвела один из самых ярких и узнаваемых ее символов: самолет-разведчик "Локхид" У-2. Самолет впервые поднялся в воздух в начале 50-х годов и имел
Музей Отвратительной Пищи в Мальме
Целью нового музея отвратительной пищи является атака на обонятельные рецепторы гостей и раздражение их желудка. Заведение открылось совсем недавно в третьем по величине городе
Неожиданные сочетания продуктов, которые стоит попробовать
Повара объясняют, что одни из лучших сочетаний продуктов — это те, о которых вы даже не подумали. Чтобы увидеть, какие захватывающие комбинации продуктов стоит попробовать, мы
Как в "МАГНИТЕ" накачивают курицу
Вообще после некоторого момента (когда накопилась критическая масса прочитанной информации) я перестал покупать в сетевых магазинах расфасованную и порезанную колбасу, рыбу,
Недосаливать так же вредно, как и пересаливать?
Вот, наконец то, а то все «соль, белая смерть», «сыпьте меньше сахара!». В кафе и ресторанах так вообще все очень малосоленое. А тут вона как! Все чаще слышатся и контраргументы,
12 мифов о питании кошек и собак
Вопрос «Как кормить домашних животных?» не только вызывает споры, но и порождает большое количество выдумок. У каждого питомца есть свои особенности, поэтому обычно не рекомендуют
Ужасные московские рестораны
Хотите правду про московскую еду? Ведь мне есть с чем сравнивать и пусть сам не так часто бываю за границей, хотя кому-то может показаться, что часто. Могу с уверенностью
Продукты, которые мы едим неправильно
  Вроде бы простые советы, но некоторые я точно не знал и даже не предполагал, что именно так. А вы все знали из списка этих советов? Если вы едите яблоки без кожуры или в
Лосось дикий, тихоокеанский
Начали к нам привозить в замороженном виде. Стоит он как самолет - дороже, чем свежее филе тунца или эспадона. Но так как на Мадагаскаре с жирной рыбой не ахти, купил
А вы знали, что компот не пьют, а едят?
Бывая в заведениях общепита, вы наверняка сталкивались с тем, что компот там подают в стаканах. Как же его можно есть, спросите вы. На самом деле, это не совсем компот.  
Состав новогодней посылки генералу Власову. 29 декабря 1941 г.
А то заладили :"Жданов, Жданов...блокада.." Генералы тоже неплохо жили
Как черная икра стала деликатесом
Я не пробовал черную икру. Сначала регион проживания не способствовал этому, потом экономическая ситуация в стране и доход не позволяли. В настоящее время как то стремления к
Аппетитная обувь Криса Кэмпбелла
Американский дизайнер Крис Кэмпбелл (Chris Campbell) из Орландо (штат Флорида, США) очень увлекается сладостями и обувью. И чтобы как-то это подчеркнуть, он решил объединить эти
Пирожки с бананами
Готовим раз в неделю на плантации. На самом деле это конечно бананы в кляре. По-малагасийски "муфу-акунджу", муфу - хлеб, акунджу - банан. Вкусно, попробуйте приготовить сами.
Самые бесполезные каши
  Не очень то я люблю каши. Вернее ем их конечно, но такое ощущение, что лишь бы что то «закинуть» .Удовольствия от еды особо то никакого, а еще вычитал, что есть, по меньшей
Понаехали!
Понаехали!
Понаехали!
12.10.2018 --- 0
После двух месяцев прожитых в деревне на плантации, очень хочется себя снова ощутить жителем какой-никакой, а всёж столицы. "Отдых - это смена деятельности", как говорит моя мама.
Как выбрать сладкий арбуз
Удивительно, но только к тридцати годам мне открылся секрет как выбрать сладкий и арбуз. Точнее мне открыли. Для этого не надо заниматься шаманством, простукивая десяток
Москва разнообразная: панк рок, ВДНХ, Faces & Laces и говноочистительная станция в Курьяново
После командировки остался в Москве на выходные: концерты, фестивали, тусовки, окраины, заведухи. С 10-22 августа в Москве проходил фестиваль "Времена и эпохи". Основные
То, что вы могли не знать про кофе
Вообще не являюсь фанатом кофе. Пью его раз в неделю для разнообразия. Однако — это наркотик и фетиш для очень многих моих знакомых. Прикиньте, в 1991 году глобальное потребление
4 октября - День булочек с корицей в Швеции
Kanelbullar – это такая кручёная булочка, она изготавливается из длинной полоски сдобного теста (и всегда только на свежих дрожжах), а затем сворачивается в шарик и скрепляется
Кулинарная Студия Clever не перестает удивлять
В конце мая я в очередной раз побывала в своей любимой Кулинарной Студии Clever http://culinarystudio.ru Теперь она находится в соседнем здании от моей работы, что способствует

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 12