Фаршированные перцы по-турецки
Не перестаю удивляться, как много общего у нашей с турецкой кухни. Оказывается, что и фаршированные перцы по-турецки существуют! Рецепт мне привезла подруга, которая часто ездила
Шарики в масле и суфле. Как готовили картофель в XIX веке
Картофель в Россию привез Петр I. Но это совсем не значит, что корнеплод сразу же прижился у нас и стал вторым хлебом еще в XVIII веке. Русский народ недоверчив. Чтобы его
Кабачковое суфле с фрикадельками из фарша
Натираем кабачки и добавляем к ним фрикадельки. Потрясающий обед на всю семью за 30 минут! Когда хочется сытный, вкусный и полноценный обед, а времени в обрез – мы готовим это
Менемен
Менемен
Менемен
08.09.2020 --- 0
Это турецкая яичница-болтунья с жареными помидорами, луком и болгарским перцем. Особый аромат этому блюду придают паприка, кумин, тимьян и другие специи. Приготовление Мелко
Острый баклажан. Новый взгляд на привычный продукт
Здравствуй, честной народ. Сейчас в нашем краю сезон на баклажаны и я всячески стараюсь успеть выжать из него максимум- пробую и готовлю новые для себя блюда из синих. И вот что
Помидоры, фаршированные рисом и овощами
Аппетитная закуска с румяной сырной корочкой и сочной начинкой из риса со сметаной, зажаренным луком и морковью. Приготовление Рис отварите до готовности и остудите. Морковь
Домашнее рагу с чоризо и картошкой в испанском стиле
Здравствуй, честной народ. Сегодня хотел поделиться дико душевной и уютной штукой, которая непременно согреет и подбодрит вас осенью-зимой. По крайней мере так это работает со
Перцы печёные с лёгкой помидорной заправкой
- 1 кг перцев - 1 большой помидор - 1/2 средней луковицы - 2-3 зубчика чеснока - соль, перец - по вкусу - 4-5 ст. л. подсолнечного масла, ароматного Перцы испечь (на сковороде,
Котлеты из баклажанов – обалденно вкусные даже без мяса
Вкусные котлеты можно приготовить не только из мясного фарша. Вот отличный вариант баклажановых котлет, которые получаются ничем не хуже, чем мясные. Все продукты отлично между
Отрываем от капусты лист и жарим на сковороде целиком
Капуста обычно выступает лишь ингредиентом в салатах, но мы сделаем из нее целую закуску. Отрываем от кочана пекинской капусты по листу и жарим на сковороде целиком, а подавать
Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюре
Маринованные, жареные кружочками, икра и оладьи – лишь малая часть того, что можно приготовить из кабачков. Эти овощи настолько универсальны и неприхотливы, что, дав волю
Помидоры в кляре
Если вы любите экспериментировать на кухне, попробуйте помидоры в кляре, рецепт которых я вам сегодня расскажу. Блюдо очень простое в приготовлении. Необходимо лишь порезать
Курица с капустой в рукаве
Предлагаю вашему вниманию простой и бюджетный рецепт, который поможет быстро и вкусно накормить всю семью или большое количество гостей. Будем запекать куриное мясо в духовке на
7 "быстрых" блюд, которые можно приготовить из баклажанов
Баклажаны – овощи с необычным и очень приятным вкусом, которые растут в огороде почти каждого дачника. Главное – готовить их правильно. Но как быть, если времени на это совсем
Опята с картошкой в сметане
Грибы, приготовленные по такому рецепту я впервые попробовала в Костромской области, еще в детстве. Сейчас получилось очень вкусно, хотя должна признать, что с выращенная своими
Гречка по-бакински
Очень вкусный гарнир из гречки с овощами. Можно подавать к мясу или птице, а можно и самостоятельно. Разнообразит такое блюдо любое меню. Описание приготовления: Приготовить
Икра заморская, из синеньких
- ЖЕНЩИНА, ПОЧЁМ ВАШИ СИНИЕ? В любом другом городе этот вопрос поставит продавца в тупик. Но только не в Одессе. - Ай, не морочьте мне голову, какие баклажаны? Это же синие! Ви
Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом за 15 минут
Полезный, весенний, быстрый и очень вкусный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Кабачки получаются ароматными, в густом соево-чесночном соусе. Общее время готовки – 15
Баклажанная икра из печёных овощей
Икру заморскую, баклажанную, можно приготовить разными способами: потушить овощи на плите, приготовить их в духовке в рукаве или же запечь под грилем. Вот именно приготовленная
Что можно приготовить с зелеными помидорами?
Зеленых помидоров много сейчас и на рынках, и в теплицах на даче. Рассказываем, какие блюда можно с ними приготовить. Спойлер: жареные в панировке — просто бомба! Жареные зеленые
Турецкая кухня: Баклажановые пабуджаки – баклажаны фаршированные сыром
Очень вкусное блюдо из Эгейской турецкой кухни - Пабуджаки (Patlıcanlı Pabucaki), прямой перевод названия я не нашла, так что, если среди моих читателей есть знающие турецкий
Битые баклажаны
Существуют разные способы приготовления фаршированных баклажанов, но этот нравится мне больше всего. ПОНАДОБИТСЯ: - 4 баклажана - 350 г фарша - 1 крупная луковица - 1 большой
Турецкая кухня: Запеченный кебаб с баклажанами
Что нужно: Баклажаны – 4 шт., Фарш мясной (баранина, или говядина) – 1 кг., Лук репчатый – 1 шт., Чеснок – 4 зуб., Укроп свежий – 20 гр., Петрушка свежая – 20 гр., Соль – 2 ч.л.,
Как пожарить картошку: 7 вкусных домашних рецептов
Жареная картошка – это блюдо, излюбленное многими людьми. Ароматная, с хрустящей корочкой, мягкая внутри, такой она получается при правильном приготовлении. По желанию картошку
Брускетта с баклажанами и помидорами
Ах, Италия! Сколько прекрасных блюд ты нам подарила: от простых легких закусок до сытных лазаньи и ризотто. В каждом рецепте присутствует частичка местного колорита. Вот почему я
Как фаршировать перец
Что мы знаем о фаршированном перце? Характерное для молдавской, румынской, болгарской, а также азербайджанской, позже украинской и русской кухни блюдо. Согласно традиционному
Кабачки на закуску
Простой и вкусный рецепт. В таком исполнении кабачки хороши и для обеда и в качестве закуски под..водочку. Кстати, готовлю такое блюдо двумя способами. Во втором случае кабачки
Тушеная картошка — простое и вкусное блюдо
Картофель – доступный недорогой продукт, из которого готовятся любимые всеми гарниры. Картошку можно тушить, причём разнообразными способами. Из статьи вы узнаете несколько
Рецепты рулетов из баклажанов
Многие из тех, кто не в восторге от баклажанов, с удовольствием уплетают рулетики из них. Что уж говорить о преданных поклонниках этого овоща? Синенькие отлично сочетаются со всем
Запечённые рулетики из баклажанов с помидорами, перцем и сыром
Аппетитная закуска с начинкой из обжаренных овощей и расплавленного сыра. Приготовление Баклажаны нарежьте вдоль тонкими пластинками. Посыпьте солью, оставьте на 5–10 минут.

1 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 36