Рыбу больше не жарю, пока сковородка отдыхает, достаю форму для запекания
Рыба под шубой — полезное блюдо, достойное высших похвал. Готовится крайне просто, а понравится даже тем, кто никогда не любил рыбу. Нежное филе под шубой из овощей позволит
Пока все страдают от колорадского жука, мы уже и забыли, как он выглядит, рассказываю, что я делаю при посадке картошки, чтобы вредителя не было
Какое средство от колорадского жука поможет спасти урожай картофеля? Опытные дачники знают, что порой от полосатого вредителя нет помощи. Он не успокоится пока не съест абсолютно
У меня в морозилке рай педанта, покажу, как гениально использую пакеты для замораживания продуктов
Пакеты для заморозки спасают каждый холодильник от ежедневной путаницы. Больше не нужно доставать всё содержимое или длительное время копаться внутри морозилки. Если поместить
Салат, который я готовлю с копченой курицей для гостей, с отварной — для домашних
А в нашей кулинарной рубрике очередной рецепт. На этот раз готовим салат с морковью и копченой курицей. Прекрасное блюдо, которое порадует как глаз, так и желудок. Кстати, не
У «носатых» помидоров неизменно мясистая мякоть, дачник раскрыл сорта томатов, дающие щедрый урожай
Близится дачный сезон. А это значит, что мы уже вовсю готовим для тебя гору полезной информацией на эту тему. Недавно мы делились с тобой свеженьким лунным посевным календарем. А
Хуже всего, когда ребенок перебирает продуктами, нашла идеальный суп для капризного внука с плохим аппетитом
Говорят, что борщ получается вкуснее, если в него мелко натереть морковь со свеклой и нашинковать так же мелко капусту. Да так надо варить борщ, чтобы ложка в кастрюле стояла.
Замачиваю перловку вечером, чтобы утром подать кашу с солеными огурцами, такой завтрак просто не может надоесть
Историк русской кухни Вильям Похлебкин с сожалением писал, что с перловкой мы в основном встречаемся лишь в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки,
Мамина подруга продает семена на рынке, она подсказала, какие огурцы лучше всего подходят для выращивания в открытом грунте
Помимо погодных условий на урожай огурцов влияет множество факторов: качественные семена, формирование плетей, полив, подкормка, севооборот и наличие полезных соседей. Показатель
Соседка любезно поделилась со мной свежей щукой, спешу приготовить сочные котлеты
Зима надоела, жду весну, а чтобы сделать это ожидание приятней — готовлю рыбные котлеты из щуки с зеленью. К качестве гарнира беру рис с овощами. На мой взгляд, это сочетание
Нашло какое-то затмение, купила в магазине огурцы, теперь всё думаю, куда бы их пристроить, чтобы не пропали попусту
Какие блюда из огурцов можно сделать на скорую руку? Чтобы слишком сильно не заморачиваться с длинными рецептами и многочасовым приготовлением. Допустим, что гости уже в пути, а в
Первые попавшиеся продукты не беру, присматриваюсь внимательно, чтобы выбрать свежие и спелые, а не какую-то ерунду
Как легко и просто выбрать свежие продукты? Все мы знаем, что не каждый магазин исполняет свои обязанности на совесть. Продавцы вовсе не следят за тем, что происходит на прилавке.
Супермодель на пенсии без устали натирает свеклу, чтобы оставаться привлекательной даже в 60 лет
Тертая свекла свекла входит в состав сельди под шубой и множества других популярных салатов. И, казалось бы, открыть здесь что-то новое уже практически невозможно. Но иногда
Вся правда об артишоках. Посадка и уход
Это прекрасное необычное растение напоминает чертополох. Сходство таится в близком родстве. Соцветия чертополоха меньшего размера и красного цвета, с оттенком фиолетового.
Последние 2 года выращиваю мощную рассаду томатов, ни один кустик не замирает, растения крепкие и быстро идут в рост
Выращивание рассады томатов может вызвать у начинающих садоводов много вопросов. Как правильно организовать саму процедуру? Что может пойти не так? Как исправить ситуацию? Чтобы
Лунный посевной календарь огородника на весь 2022 год
Богатый урожай — это не случайное стечение обстоятельств, а результат правильной работы земледельца. Поэтому при посадке следует учитывать не только качество семян или состояние
Пока примерные хозяйки запекают овощи для оливье, я за 10 минут получаю идеальные кубики из моркови и картофеля без лишней возни
Бывает, готовишь строго по рецепту, точно отмеряешь количество всех ингредиентов, а в результате блюдо получается совсем не таким, как хотелось бы. Можно, конечно, винить качество
Андрей Макаревич предлагает подойти к приготовлению шубы творчески и внести в классический рецепт некоторые изменения
Какой же Новый год без сельди под шубой? В каждой семье есть свои секреты, позволяющие сделать это классическое блюдо из СССР еще вкуснее. Любят поэкспериментировать с «шубой» и
Жених из Беларуси добавляет уксус в воду, когда варит картофель, а однажды заметила, как льет огуречный рассол прямо в кастрюлю
Все мы знаем как варить картофель. Ну или думаем, что знаем. Ведь научились этому еще в детстве и с тех пор ни разу не ставили приобретенные навыки под сомнение. Да и чего тут
Посадил рядом с огурцами волшебное растение, собрал в 3 раза больше огурцов с одной грядки, делюсь позитивным опытом
Ради щедрого урожая многие дачники готовы трудиться, не поднимая головы. «Отдыхаешь», бывает, весь день на грядках, а к вечеру просто падаешь, жалуясь на давление и боли в
Привез из Украины рецепт полтавского борща, не зря его называют королем всех борщей, домашние наворачивают на ночь глядя
Каждая хозяйка утверждает, что только ей известен секрет и лишь она одна знает, как приготовить настоящий борщ. Это украинское блюдо действительно стало многонациональным,
Грузинская матрона зимой добавляет замороженные помидоры в чахохбили, чтобы не брать «пластиковые» из магазина
Многие любят грузинскую кухню за ее качество, простоту и насыщенность вкуса. А что тут скажешь, лучше пробовать. Вот и сегодня мы будем готовить грузинское блюдо чахохбили, из
Яйца для салатов больше не варю, есть способ, который в разы быстрее и проще, показываю
Самое мое нелюбимое занятие в приготовлении салатов — это чистка вареных яиц. Как только я стучу вареным яйцом об стол, мой пес прибегает на этот еле уловимый звук, как по щелчку
Посадила мужа на белковые салаты, вместе с ним уменьшилась до своих студенческих параметров
Как-то подруга задала мне провокационный вопрос: «Если бы ты могла есть остаток жизни только одно блюдо, что бы это было?» — я честно ответила, что с радостью бы ела пиццу. А она
Самые необычные гибриды томатов – мифы и реальность
"Наука умеет много гитик". Знакомое выражение? О чудесах селекции можно говорить бесконечно, а любоваться достижениями генетиков на красочных картинках в интернете – еще дольше.
Новый взгляд на селедку под шубой от шеф-повара Василия Емельяненко, космический салат к новогоднему столу
Уже, наверное есть миллион рецептов на эту тему. Как сделать селедку по шубой, чтобы было вкусно и с небольшой изюминкой? С чего начать и как сделать блюдо при этом не самым
Подруга из Китая поделилась несколькими кулинарными причудами, теперь и я стала так делать
Блюда азиатской кухни для нас очень непривычны. И неудивительно, ведь азиаты используют совершенно иные продукты и специи, а также методы приготовления пищи. Ведь согласно
Мама приучила есть салаты из сырой тыквы каждую осень, чтобы быть принцессой, а не бегемотом
Сезон тыквы в самом разгаре, и мы предлагаем не ограничиваться только супами и кашами. Из тыквы можно приготовить много чего полезного, например, свежий салат. В этой статье мы с
Когда сажать чеснок весной 2022 года по лунному календарю
Когда сажать чеснок весной? Пришло холодное время года, так что даже заядлые садовники и огородники быстро прячут свои инструменты. Нужно дать природе отдохнуть и набраться сил.
Сорок лет прожил, но не знал способа, как без потерь тонко шинковать капусту
Как шинковать капусту, когда нет специальной шинковки? У меня, например, нарезать ровно и тоненько ножом не получается. А из блендера выходит каша, которую только в пироги и можно

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 16