Чем патиссоны лучше кабачков и рецепт аджики с ореховым вкусом
Приветствую, друзья! Если вы еще не открыли для себя такой овощ, как патисон, то эта статья для вас. молодые плоды патиссонов и кабачков я собираю каждый день. Напишу сразу, чем
Как правильно варить живых раков в домашних условиях
Зачем варят раков живыми Мясо рака относится к такой категории продуктов, которые скоро портятся. Это самая главная причина того, что их готовят живыми. Показателем свежести
Зачем класть хлеб на сковороду с мясом, а уксус – добавлять в яйца: 7 кухонных советов
Если вы входите в категорию тех хозяек, которые с радостью пробуют что-то новое на кухне, вам обязательно пригодятся советы из нашей статьи. Novate.ru делится несколькими
Как замораживать ягоды на зиму и зачем это делать
Если вы никогда раньше не замораживали ягоды на зиму, пора срочно исправлять это недоразумение. Вишня, черешня, малина, клубника – в холодильнике сохранится все. Это отличный
Пришли в гости, наелись календулы. Жаль, что раньше не знали о такой заготовке . Кому за 50 особенно полезно
В гостях нам предложили ко второму блюду оригинальную добавку - маринованные ноготки. Прямо оранжевые, как живые, с приятным ароматом и вкусом. А на салат было тоже блюдо,
Варенье из клубники на зиму: 5 советов, как сохранить цвет
Вот и настал долгожданный сезон клубники! Ягода падает в цене и, кажется, становится сочнее и слаще. И тут хозяйки делятся на два лагеря: одни привыкли клубнику морозить, другие
Что делать, если курица неприятно пахнет: способы решения проблемы
Если вы почувствовали неприятный запах, когда достали курицу из холодильника, это еще не повод ее выбрасывать. Вполне возможно, что она просто задохнулась в пакете, когда лежала
Как я чищу рыбу. И чешуя в разные стороны не летит
Многие хозяюшки (и не только) очень не любят чистить рыбу. Чешуя летит в разные стороны, прилипает везде. Её потом очень противно собирать и все отмывать. Не так давно я открыла
Почему не стоит готовить еду в алюминиевой фольге?
Существует множество рецептов приготовления рыбы, мяса и овощей в алюминиевой фольге. Такой способ считается щадящим, блюда получаются сочными, мягкими и полезными. Не подвергая
Стоит ли покупать чугунную сковороду?
Чугунные сковородки появились очень давно, ими пользовались наши бабушки и прабабушки. В настоящее время такая посуда тоже имеет спрос. В магазине несложно найти улучшенные модели
Цветы жасмина: как и для чего их сушить
Традиционно родиной жасмина считается Восточная Индия и Саудовская Аравия. Сегодня же его повсеместно выращивают в Пакистане и на севере Китая. На Крымском полуострове и в
Как не пересушить шашлык: узбекский лайфхак
Практически каждая хозяйка пробовала свои силы в жарке шашлыка на маевке, следуя самым различным рекомендациям. И правда, существует множество способов приготовления этого блюда.
6 домашних соусов, с которыми шашлык станет ещё вкуснее и сочнее
Не секрет, что большая половина вкуса шашлыка зависит не только от правильно приготовленного мяса и его выбора, но ещё и от соуса. А потому в преддверии шашлычного сезона мы
8 кулинарных ошибок, которые портят даже самые полезные и вкусные продукты
Недостаточно купить полезный продукт, содержащий много витаминов, – важно правильно его приготовить, чтобы он не утратил свои свойства. Рассказываем, из-за каких ошибок на кухне
Борщевик можно есть — разбираемся как правильно заготовить?
Друзья — курды на днях угостили меня квашеным борщевиком. Вот ни за что бы не додумалась, какую часть надо собирать и консервировать. Непривычно, но вкусно. Самое главное —
Чем перекусить на даче: 7 быстрых и вкусных блюд для весенней поездки за город
Все дачники с нетерпением ждут прихода тепла и начала сезона. Поскорее хочется проверить свой сад, полюбоваться первым цветением, в меру потрудиться и отдохнуть на свежем воздухе.
Как сделать черствый хлеб снова мягкими и другие полезные хитрости для кухни
Хлеб можно размягчить за минуту в микроволновке Кухня отнимает много времени и сил. И речь идет не только о готовке, но также об уборке, организации хранения и прочих мелочах.
ТОП 7 лучших рецептов из одуванчиков: весеннее варенье, салат, суп и другие блюда
Одуванчик можно найти практически повсеместно. Поэтому предлагаем овладеть искусством готовить еду из одуванчиков. Дешево, вкусно и... экзотично!  ​​​​​​​ Желтое солнышко,
Красим яйца на Пасху: луковая шелуха, красное вино, чай каркаде и другие самые лучшие красители
Сегодня у хозяек нет особых проблем с выбором красителей для окрашивания яиц к пасхальному столу. В ход идут как натуральные, так и промышленные пищевые красители. Они могут быть
Боялась, что не получится, но результат превзошел ожидания! На эту Пасху крашу яйца в красном вине
Если вы находитесь в поиске оригинального способа окрашивания яиц к Пасхе, который не займет много времени, но даст великолепный результат, тогда обязательно попробуйте покрасить
Их точно нет в рецепте: как понять, что ваша кухонная утварь выделяет ядовитые частицы, а вы их едите — короткий ликбез
Даже небольшая трещина на тефлоновом покрытии может нанести существенный вред здоровью А вы часто меняете свои сковородки? Многие даже не задумываются о том, как вредно жарить на
Рис, рыба и еще 7 продуктов, которые многие моют неправильно
Отравление можно получить из-за несоблюдения правил гигиены. В статье расскажем, как правильно мыть продукты, чтобы получить максимум вкуса и пользы.
11 вариантов, чем заменить томатную пасту, если она закончилась в самый неподходящий момент
Томатная паста представляет собой концентрированную версию томатного соус. Это настоящий кулинарный универсал, так как она присутствует в рецептах многих блюд – усиливает их вкус,
Почему важно нарезанный лук промыть горячей водой, газировку хранить вверх дном: 9 хитростей на кухне умных хозяек
Одна моя знакомая категорически не любит готовить. По её словам, сейчас вполне можно обойтись и без этого навыка: и различных полуфабрикатов на полках предостаточно, и еду прямо
Почему опытные хозяйки не держат яйца в холодильнике
Яйца вкусны, полезны и питательны, поэтому многие хозяйки стараются запастись ими впрок. Обычно свои запасы они хранят в холодильнике, чтобы продлить их свежесть. Но я так делать
Как хранить отварные овощи, и 6 блюд, которые из них можно приготовить
В состав большинства салатов входят вареные овощи. Вот только хозяек очень редко получается угадать с их количеством. В итоге блюдо готово, а часть овощей так и осталось
В целости и сохранности: как продлить срок годности яиц до одного года
Куриные яйца — полезный и вкусный продукт, который к тому же делает ваш завтрак сытнее. Яйца входят в состав многих блюд, и совсем не зря: они улучшают вкус, делая еду более
Почистите варёные яйца за 5 секунд. Молниеносный способ, экономящий время
Если вам нужно почистить много яиц на салат и какие-то блюда, то воспользуйтесь способом ниже! Вы молниеносно почистите много отварных яиц от скорлупы. Перед варкой возьмите
Помутнели банки с закатками: что делать
Как поступить с консервацией, если сквозь стеклянную банку отчетливо просматривается помутнение рассола? Стоит ли вообще такая игра свеч и нужно ли возиться с испорченным
Колбаса, конфеты, бургеры: 7 небанальных блюд из картофеля
Спустя столетия после того, как картофель был завезён в Европу и Северную Америку, он представляет собой одну из важнейших составляющих мировой кухни и четвёртую по величине

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 19