С давних времен наши предки запекали колбасу к большим праздникам — Рождеству и Пасхе. А так как Великий пост уже близится к завершению, домашняя свиная колбаса скоро станет

Весь прогрессивный мир давно знает, в чём разница между веганством и вегетарианством. Однако я по-прежнему слышу вопрос о том, что едят веганы. Спойлер: нет, не только траву. Я не

Каждый любитель творога просто обязан приготовить эти два оригинальных блюда с жареным творогом. Альтернативой сырников станет быстрая и простая творожная запеканка,

Авокадо — продукт № 1 для людей, следящих за своим питанием. Мы в «Со Вкусом» не раз говорили о полезных свойствах зеленого фрукта и делились с вами оригинальными рецептами. Паста

Как сладкоежка скажу вам, что магазинные сладости не идут ни в какое сравнение с домашними. Жаль только, что готовить их бывает зачастую сложно: многослойные торты, роскошные

Замесите тесто на кефире, воде или молоке, добавьте в него картошку или сыр и подавайте с борщом. Пампушки будут ещё вкуснее, если вы накроете их полотенцем на 5–10 минут после

Краффин — это что-то среднее между круассаном и маффином. Первый краффин родом из Мельбурна, его впервые приготовила Кейт Рид в 2013 году. С тех пор краффин стал популярен во всём

Люди старшего поколения с ностальгией вспоминают свой любимый студенческий перекус — запорожские бублики с маком за 5 копеек. А мы предлагаем приготовить эти бублики родом из

Салаты с курицей, фасолью, колбасой, помидорами и кукурузой станут ещё интереснее и вкуснее. 4 важных момента Для салатов можно использовать любые покупные или домашние

Люблю просыпаться рано утром, пока все еще спят. В доме царит тишина и спокойствие. Я замешиваю тесто, чтобы приготовить домашний багет в духовке. Пока тесто поднимается, я

Привычное картофельное пюре может быть намного лучше. Попробуйте сделать его ещё нежнее и воздушнее, изменить вкус, цвет и аромат. Вам точно понравится. Какая картошка подойдёт

Самое популярное блюдо из фарша – это, несомненно, котлеты. Однако готовить их постоянно, в то время как существует еще множество разнообразных вариантов применения фарша – скучно

МирТесен собрал сочетания на любой вкус: с овощами, сливками, грибами, беконом и даже пивом. Классические макароны с сыром Ингредиенты 300 г макарон; 1 щепотка соли; 30 г

Устали ломать голову над тем, чтобы такое-эдакое приготовить в очередной раз, перебирая уйму различных и приевшихся вариантов? Тогда пришло время сказать себе: «Стоп!» и сделать

Как известно, из манной крупы можно приготовить не только надоевшую многим кашу с комочками. Манку добавляют в котлеты, сырники, луковые оладьи, блины и печенье. А мы предлагаем

Практически каждый вечер мы думаем над тем, что же приготовить на ужин. Несмотря на огромное количество рецептов, чаще всего наш выбор падает на привычные блюда: жареную картошку

Идеальный домашний пшеничный хлеб, который можно сделать при помощи миксера. Это упростит задачу и позволит сэкономить время. Какие ингредиенты понадобятся? Предлагаем твоему

Последний раз я ела курабье бакинское в детстве. Классическое азербайджанское печенье продавалось почти в любом магазине со сладостями. Впрочем, купить его можно и сейчас. Однако

Курица настолько универсальна, что из неё можно приготовить абсолютно любое блюдо на любой вкус – от супов и салатов до запечённых в духовке изысков. Исключением не стали и

Какие специи для рыбы выбрать? Не все хозяйки любят готовить речную рыбу. Она ведь может иметь достаточно специфический привкус и аромат. Но стоит ли пренебрегать таким полезным

Суп с бобовыми получается очень густым, с приятным ароматом паприки и кумина. Ещё более яркий вкус ему придаёт кисловатый чесночно-лимонный соус. Ингредиенты для супа Зелёная

Недавно я гостила у бабушки. Помогала ей убирать и обнаружила среди вещей ее кулинарную книгу. Он многие годы бережно записывала туда рецепты своим аккуратным почерком. Бабуля

Когда не знаешь, что приготовить и чем себя порадовать, да и магазинный фастфуд успел надоесть за зиму, на помощь приходят рецепты рулетиков из лаваша. Главное преимущество такого

Одними из самых главных открытий в отпуске, как правило, бывают кулинарные. В новом городе, чтобы почувствовать его до конца, очень важно попробовать блюдо, которое не подают

Совсем скоро наступит Пасха. 3 марта 2022 года начался Великий пост. Закончится он 23 апреля, а на следующий день, в воскресение, мы отметим Светлый праздник Пасхи. К празднику

Когда нужно много куличей, использую смалец. И выпечка вкусная, и кошелек в порядке! Этот рецепт пасхального кулича с изюмом подсмотрела у Лилии Цвит, за что ей огромная

Суп-пюре, который в ресторанах еще называют «крем-суп» — универсальное блюдо для взрослых и детей. Основа супа — овощи, так что крем-суп из картофеля, тыквы, грибов и других

Для того чтобы побаловать семью котлетами, совсем не обязательно бежать на рынок за мясом. Заменить его могут грибы, овощи, бобовые или крупы. Опытные хозяйки знают, как

Идеальные сочетания с яйцами, крабовыми палочками, огурцами, кальмаром, яблоком и не только. 4 важных момента Для салатов нужна маринованная морская капуста без овощей,

Первая и последняя неделя из 49-дневного Великого поста считаются самыми строгими. В первый день можно пить только воду, во второй — съесть немного хлеба и пить воду. В остальные