Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив
19.04.2022 23 117 0 +668 alekcbalma

Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив

---
+668
В закладки
Мама всегда пекла вкусный домашний хлеб, никогда не покупала в магазине. У нее были разные рецепты на любой вкус: без дрожжей, на закваске, черный, ржаной. В своей семье я тоже сохранила традицию печь дома. И сегодня хочу поделиться рецептом необычного хлеба с сыром и зеленью. Записывай рецепт, тебе точно понравится.

Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив теста, домашний, добавь, можно, маслом, минут©, стакан, форму, Можно, взять, посмотреть, тесто, начинкой, хлеба, посыпь, мукой, испечь, вкусный, никогда, сливочным© YouTube
Вкусный домашний хлеб

Ингредиенты для теста

  • 20 г дрожжей
  • 2 ст. л. муки
  • 200 мл теплого молока
  • 200 мл воды
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 850 г муки
  • 60 мл масла
  • 180 г сметаны
Ингредиенты для начинки

  • 120 г сливочного масла
  • 200 г сыра фета
  • зелень
Приготовление

  1. Дрожжи залей теплым молоком. Туда же добавь 2 столовые ложки муки и сахар. Тщательно перемешай и оставь на 10 минут.

    Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив теста, домашний, добавь, можно, маслом, минут©, стакан, форму, Можно, взять, посмотреть, тесто, начинкой, хлеба, посыпь, мукой, испечь, вкусный, никогда, сливочным©
  2. Получившуюся опару вылей в большую емкость. Туда же добавь сметану, соль и масло. Можно взять оливковое, оно добавит интересный вкус. В эту смесь высыпь муку и воду. Замеси тесто руками или с помощью специального миксера. Оставь его в теплом месте на 30 минут.

    Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив теста, домашний, добавь, можно, маслом, минут©, стакан, форму, Можно, взять, посмотреть, тесто, начинкой, хлеба, посыпь, мукой, испечь, вкусный, никогда, сливочным©
  3. Рабочую поверхность посыпь мукой и выложи на нее тесто. Раздели его на две части. Раскатай одну часть в тонкий пласт. Смажь чуть подтаявшим сливочным маслом (используй половину).

    Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив теста, домашний, добавь, можно, маслом, минут©, стакан, форму, Можно, взять, посмотреть, тесто, начинкой, хлеба, посыпь, мукой, испечь, вкусный, никогда, сливочным© YouTube

  4. В отдельной емкости измельчи сыр. К нему добавь свежую нарезанную зелень. Можно взять петрушку или укроп. Высыпь половину начинки тонким слоем поверх теста. Сверху по начинке можно пару раз пройтись скалкой. Пласт теста с начинкой разрежь на несколько ровных частей. Как именно, можно посмотреть в видео ниже. Со второй частью теста поступи аналогично.

    Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив теста, домашний, добавь, можно, маслом, минут©, стакан, форму, Можно, взять, посмотреть, тесто, начинкой, хлеба, посыпь, мукой, испечь, вкусный, никогда, сливочным©
  5. Чтобы придать хлебу нужную форму, тебе понадобится стакан. В круглую форму для запекания посредине поставь стакан. Смажь всю эту конструкцию сливочным маслом, а затем посыпь мукой. Кусочки теста с начинкой обматывай вокруг стакана, формируя хлеб. Выпекай при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

    Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив теста, домашний, добавь, можно, маслом, минут©, стакан, форму, Можно, взять, посмотреть, тесто, начинкой, хлеба, посыпь, мукой, испечь, вкусный, никогда, сливочным

Весь процесс приготовления можно посмотреть в видео.

У тебя получится вкусный домашний хлеб. К тому же очень красивый. Такую выпечку и гостям подать не стыдно. Я вот думаю испечь такой к светлому празднику Пасхи. Люблю экспериментировать с разными рецептами хлеба, но этот пока что мой фаворит. Надеюсь, тебе он понравится так же, как и мне.

А ты печешь хлеб дома? У тебя есть фирменный рецепт?

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]