Толстуха и салат
Я обожаю наблюдать за тем, как едят люди. Заметила такую закономерность: полные люди в присутствии окружающих едят салаты. Возьмём, например, корпоратив. Все закусывают торт
Ресторан "Китеж" и его неплохие бизнес-ланчи
Ресторан "Китежъ" стал новой базовой точкой моего питания в районе метро Чеховская. Место порекомендовала знакомая. Я зашел проверить их бизнес-ланчи и они мне понравились -
Свиное жаркое с пивом. Поваренная книга Ниро Вульфа
Здравствуй, честной народ. Меня в последнее время снова понесло в азиатчину и фэнтези и я совершенно забыл о старых, полюбившихся вселенных. Вот поэтому сегодня покажу
Котлета на косточке по-итальянски
Не спешите с унижительными "Фу,свинина!", когда речь идет о свиных котлетах на косточках по- итальянски! Современные свинки, чьи корейки служат источниками тех самых котлет на
Как получаются черные оливки?
Я вообще не люблю оливки. Не понимаю прелести их вкуса. Мне они кажутся пресными и противными. Но вы скорее всего в курсе, что оливки бывают зелеными и черными. Иногда встречаются
Обеды в ресторанах "Бавариус": немецкая романтика и российская действительность
Один из ресторанов сети "Бавариус" я обнаружил у метро Маяковская когда сошел совершенно в другое место, но баварская кухня в Москве - это могло бы быть достаточно интересно. И
Первая окрошка
Первая окрошка
Первая окрошка
14.05.2019 --- 0
Должна быть обязательно с черемшой и на сыворотке! На побережье Женевского озера черемша начинается в первых числах марта и продолжается с месяц. А на Мадагаскаре колба не
Самое большое разочарование в Белоруссии
Мне это показалось крайне странным, оказалось, что в Белоруссии совсем не умеют делать вкусные драники. Перепробовал их в самых популярных ресторанах Минска и абсолютно везде
Дачный кекс с крапивой
Интересно, какова была реакция французов на шпинат, которой привезла с собой из Флоренции Екатерина Медичи, когда вышла замуж за их наследного принца? Моя дочь фукнула на шпинат,
Охота на бамбуковой реке
Традиция на майские. Открытие сезона охоты на водоплавающую дичь. В этот раз впервые с Иваном Ильичем. Ниже несколько фото с охоты, а так же просьба к профи подсказать решение
Сходить в ресторан со звездой Michelin
Не думаю, что мне понравится «высокая кухня». Был пару раз в ресторанах, которые считаются крутыми, но не «мишленовскими» — не понравилось. Мало, не всегда вкусно на мой вкус или
Сосиски с червями — еда будущего
Уже много лет читаю околонаучные статьи, где говорится, что вот скоро населения на планете будет так много, что никаких коров не хватит, чтобы его прокормить. А где брать белок? А
Творческие снимки еды Анатолия Васильева
Анатолий Васильев — талантливый фотограф, ретушер и арт-директор, проживающий в Санкт-Петербурге, Россия. Он специализируется в основном на рекламе и фотографии еды. Анатолий
Мягчайший мясной рулет с перцами
На определение "мягкий" я даже не обратила внимание, когда читала красивый на первый взгляд рецепт рулета из рубленной говядины, фаршированный перцами. Продегустированный готовый
Про веганов и их безвредную еду
Хочу вынести из предыдущего поста развернутый комментарий от моего австралийского читателя. "Напишу здесь на втором уровне, если вдруг какие веганы меня прочитают. Живу на ста
Про лицемерие
Про лицемерие
Про лицемерие
04.05.2019 --- 0
После публикации вчерашнего фото отписалось 5 человек. Мне вот интересно, они идейные веганы или просто лицемеры? Попытаюсь еще раз объяснить очевидные для меня вещи. Мы живем на
Как подделывают пищевые продукты
Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов,
История кофе без кофеина
Я вообще не фанат кофе, не начинаю с него день и не заканчиваю (хотя много знакомых просто помешанных на нем). Однако при этом все равно даже не слышал о том, что бывает
Как питаться в Сингапуре, чтобы не разориться?
Не секрет, что Сингапур- одно из самых дорогих мест на планете. Цены в отелях, музеях и ресторанах рассчитаны на зажиточного туриста. Этов се имеет логичное объяснение. Площадь
Когда на шашлыки? Самые интересные рецепты со всего мира
Майские праздники у многих ассоциируются с выездами на природу и, конечно, шашлыками. Рецептов приготовления мяса на мангале — огромное множество, в том числе и в других странах.
Мифы о здоровых блюдах
Нет, ну ладно там все остальное. Можно пережить. Но как же супчик! Это же святое! Вообще не представляю себя без супчика. А оказывается это это все вредно и не стоит относиться к
Самый принципиальный вопрос русской кухни. Как есть пельмени? Ложкой или вилкой?
Достали вы из холодильника пачку пельменей. Или даже сподобились налепить своих. Поставили на огонь воду. Она закипела. Бросили соли, сколько там вам по вкусу хватит. Потом
Как правильно хранить вино дома
Вино – капризный и сложный напиток, который требует бережного отношения к себе и тщательного соблюдения условий хранения. Какие есть основные моменты… Неслучайно в идеале вино
Хлебушек!
Хлебушек!
Хлебушек!
16.04.2019 --- 0
Оказия, ребята, великая вещь! Отписался добрый человек в ФБ, сказал, что летит на Мадагаскар и готов притаранить килограммов 12-15. Понятно, я немедленно начал составлять список
Суп из огурцов
Суп из огурцов
Суп из огурцов
14.04.2019 --- 0
Иван Ильич начал готовить супы! Причем решения всегда достаточно смелые. Недавно был представлен крайне оригинальный рецепт. Ингредиенты: вода, свежие огурцы, помидоры, картофан,
Чем вредны итальянские завтраки?
Завтрак - слабое звено итальянской кухни. Русскому человеку привыкшему к яичнице, бутербродам и сырникам не понять это эспрессо и пару печенек, а может тост с джемом или круассан
Ягоды и фрукты, о которых мало кто знает
Мы уже с вами обсуждали список фруктов, которые очень экзотичны и многие про них даже не слышали. Но оказывается их так много, что стоит продолжить это список.  Знать то о них
А в Америке негры с голоду мрут!
Пока одни чиновники давят бульдозерами санкционный сыр, а другие запрещают супермаркетам раздавать просрочку с полок, в России всё острее встаёт проблема обеспечения продуктами
Яблоко Цитеры
Яблоко Цитеры
Яблоко Цитеры
26.03.2019 --- 0
Оно же амбарелла, момбин сладкий, полинезийская слива (лат. Spondias dulcis). Сегодня подробно про этот удивительный фрукт. А удивителен он тем, что его можно есть сырым,
Ешьте лучше из помойки
Только по официальным данным, за чертой бедности в России живут почти 20 миллионов человек. Чиновники на разных уровнях мухлюют со статистикой, чтобы сэкономить на социальных

1 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 66