Чипсы со вкусом рыбы, цукаты из тыквы и китайский корнеплод
---
Если к европейским продуктам я давно привык и большую часть попробовал, то азиатская кухня таит в себе сюрпризы. Вот, например, поход по азиатским магазинчикам Барселоны принес интересное пополнение в мою коллекцию вкусов.
Сначала я долго бродил по китайскому магазинчику - куча соусов, лапши всякой - нашел только протухшие утиные яица из Чехии(!), разные интересные цукаты и пару вариантов китайских чипсов. Яйца я брать не стал, ибо не настолько гурман. Чипсы (на фото слева) представляли из себя какой-то корень и продавались в упаковках разных цветов. Я решил, что это острые и не острые. Сам корень или корнеплод не представляет особого вкусового интереса. Я уже пробовал у нас в России тайские чипсы из батата и таро, бывают и более привычные чипсы из овощей, эти похожи, только почти безвкусные, скучнее картофеля. Цена была 1.5 евро
Среди цукатов был выбор и мне приглянулась засахаренная китайская тыква. На картинке, правда, больше похоже на кабачок, по вкусу, мне кажется, тоже около того. Я бы сказал, что напоминает несладкую часть арбуза или дыни, только хорошенько просахаренную в пудре. Цена 1.20 евро
В другом магазине по близости, который держали просто мигранты, я обнаружил хорошо знакомый мне напиток из имбиря (не путать с имбирным элем, он менее насыщеннее) и филиппинские кукурузные чипсы со вкусом рыбы. Удивительное дело, у нас много чипсов с креветками, крабами, вкус которых придает рыбный порошок, но именно со вкусом рыбы чипсов не существует, а тут сделали, вполне ничего. Цена 1.40
Сначала я долго бродил по китайскому магазинчику - куча соусов, лапши всякой - нашел только протухшие утиные яица из Чехии(!), разные интересные цукаты и пару вариантов китайских чипсов. Яйца я брать не стал, ибо не настолько гурман. Чипсы (на фото слева) представляли из себя какой-то корень и продавались в упаковках разных цветов. Я решил, что это острые и не острые. Сам корень или корнеплод не представляет особого вкусового интереса. Я уже пробовал у нас в России тайские чипсы из батата и таро, бывают и более привычные чипсы из овощей, эти похожи, только почти безвкусные, скучнее картофеля. Цена была 1.5 евро
Среди цукатов был выбор и мне приглянулась засахаренная китайская тыква. На картинке, правда, больше похоже на кабачок, по вкусу, мне кажется, тоже около того. Я бы сказал, что напоминает несладкую часть арбуза или дыни, только хорошенько просахаренную в пудре. Цена 1.20 евро
В другом магазине по близости, который держали просто мигранты, я обнаружил хорошо знакомый мне напиток из имбиря (не путать с имбирным элем, он менее насыщеннее) и филиппинские кукурузные чипсы со вкусом рыбы. Удивительное дело, у нас много чипсов с креветками, крабами, вкус которых придает рыбный порошок, но именно со вкусом рыбы чипсов не существует, а тут сделали, вполне ничего. Цена 1.40
Взято: think-head.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]