Кухня Древнего Рима
Римский пир, 1875 год, Художник Роберто Бомпиани Подобно грекам, римляне питались трижды в день: ранним утром — первый завтрак, около полудня — второй, а ближе к вечеру — обед.
Гнилой сыр с личинками мух
Еще вчера мы рассматривали с вами СЫРНЫЕ Пещеры Рокфора, а вот вам еще один интересный традиционный сыр. Поразительно, насколько могут быть разными пристрастия в еде у разных
Новогодние фрукты
Джекфрут. Тут его называют Ампалибэ (Ampalibe). Вкусный, полезный и, главное, огромный фрукт. Только что мои аборигены притащили из леса. У нас эти деревья растут повсюду в
Китайский соус
Китайский соус
03.01.2019 --- 0
Купил сегодня в ближайшей деревне. Название понравилось - почти My Way: Если деньги кончатся, то можно смело начинать питаться этим. Главное, чтоб без соли! пс. Очень
Специфичные деликатесы, попробовать которые отважатся лишь единицы
Отправляясь в путешествие, безусловно, каждый старается оторваться на полную катушку и отдохнуть так, чтобы было что вспомнить: одни гонятся за острыми ощущениями, другие
Драгоценные экскременты
Я знал конечно, что уже делают Таблетки из фекалий, но вот про это услышал только что. Научное название мусанга — Paradoxurus hermaphroditus — не соответствует действительности:
Про праздники
Про праздники
01.01.2019 --- 0
Не люблю я их, если честно. Свои-маленькие - да. Всеобщие - нет. Ибо когда праздник общий, то и бухают все. А если все бухают, то мне же никак нельзя. Кто же будет ситуацию
Лучь света в темном царстве
Как можно заметить по заглавной фотографии, в нашем доме наконец то появилось электричество. Скажу вам, ребята, это очень круто! На яркий свет немедленно слетелись родственники
Удивительная выпечка Лиз Джой
Лиз Джой (Liz Joy) — пекарь из Южной Калифорнии, которая называет себя "Sugar Artist" (Сахарная художница). Она покорила пользователей социальных сетей удивительными пирогами и
Интересные факты о еде
Еда – это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Познания в продуктовой сфере большей своей частью практичны, но иногда бывают просто безумно интересными. В списке ниже мы хотим
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?
В общем то всем известные вещи, но все же повторить их не мешает. Тем более я например все же один из видов продуктов о которых упоминается ниже все же хранил в холодильнике по
Утренник в посольстве
Новогодняя ёлка в посольстве России. Иван впервые не забздел и забабахал Дед-Морозу песняка. А Саня вообще удивила - ей похоже очень доставляют всяческие event-тусы. Весь
Могут ли в России производить сыры с белой плесенью?
Недавно попробовав сыр Нормандия могу сказать уверенно - МОГУТ! Из отечественного молока, но по французским технологиям. Рассказываю про дегустацию) Первое, что ощущаешь,
Как удалить пестициды из продуктов
Вроде бы простые и распространенные способы, но про самые эффективные не знал и не пользовался. Обычная вода: результаты исследования, проведенного в 2008 году, показали, что
Как похудеть на фастфуде
Почтальон Райан Уильямс Очень часто как пример неправильного питания упоминается фастфуд и «Макдональдс» в частности. Однако, многие считают это «притягиванием за уши». Ведь если
Финны предлагают производить продукты из воды
Ну всякое мы уже обсуждали. Были у нас и продукты из нефти и Таблетки из фекалий и пиво из мочи. И вот революционная идея финских ученых — давайте делать продукты из воздуха!
И у нас сегодня прошел G20
И вполне успешно. 20 соседствующих с нами аборигенов были приглашены для разъяснения новой политики партии. Суть которой кратко сводится к тому, что лес отныне жечь запрещается,
Ужин плантатора
Из того что было. Мясо обвалял в муке, обжарил на масле. Добавил соленый огурец, довел до "почти готово". Поперчил, посолил, посыпал кориандром. Добавил немного воды (сметанки
Обед по расписанию
Приготовление обеда в полевых условиях при температуре 40 градусов мороза. Автор фотографии: Петров. Дата съемки: 1940. Российский государственный архив кинофотодокументов.
Продукты, пользу которых мы недооценивали
Как много мы уже наслышаны о полезных и вредных продуктах, о скрытых жирах, о вредных токсинах, о неправильном приготовлении пищи…Пожалуй, самые впечатлительные уже давно бы
О Хлебе и разном.
Увы, многие уже забыли каким вкусным может быть настоящий хлеб... Когда - то раньше, я уже писал три статьи о хлебе и его производстве как и вообще современной еде и сравнении по
Плескавица vs гамбургер
Не представляю как выживает сербский Макдональдс. Потому что конкурировать с четырехсот граммовыми плескавицами за € 2,5 невозможно.
Путеводитель по Англии времен Елизаветы I. Что есть и пить?
Philip and his niece Anna banqueting with family and courtiers, by Alonso Sánchez Coello. Викисклад Еда в елизаветинской Англии ценна, причем намного больше, чем в современном
Полезные злаки, о которых вы еще не слышали
Сколько бы не придумывали новых рецептов и методик питания, в итоге человечество раз за разом возвращается к одним и тем же продуктам. Нынешние апологеты чистого питания вновь
Высота 20 тысяч метров - не пердеть!
Америка в годы Холодной войны произвела один из самых ярких и узнаваемых ее символов: самолет-разведчик "Локхид" У-2. Самолет впервые поднялся в воздух в начале 50-х годов и имел
Музей Отвратительной Пищи в Мальме
Целью нового музея отвратительной пищи является атака на обонятельные рецепторы гостей и раздражение их желудка. Заведение открылось совсем недавно в третьем по величине городе
Неожиданные сочетания продуктов, которые стоит попробовать
Повара объясняют, что одни из лучших сочетаний продуктов — это те, о которых вы даже не подумали. Чтобы увидеть, какие захватывающие комбинации продуктов стоит попробовать, мы
Как в "МАГНИТЕ" накачивают курицу
Вообще после некоторого момента (когда накопилась критическая масса прочитанной информации) я перестал покупать в сетевых магазинах расфасованную и порезанную колбасу, рыбу,
Недосаливать так же вредно, как и пересаливать?
Вот, наконец то, а то все «соль, белая смерть», «сыпьте меньше сахара!». В кафе и ресторанах так вообще все очень малосоленое. А тут вона как! Все чаще слышатся и контраргументы,
12 мифов о питании кошек и собак
Вопрос «Как кормить домашних животных?» не только вызывает споры, но и порождает большое количество выдумок. У каждого питомца есть свои особенности, поэтому обычно не рекомендуют

1 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 69