24 августа 1853 года Джордж Крам — шеф-повар ресторана при отеле Moon’s Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) — впервые приготовил картофельные чипсы. До сих пор

Приготовление любого блюда обычно начинается с подготовки ингредиентов, а обязательным ритуалом в этом случае является мытье. Однако часто, промывая крупы или обдавая кипятком

Сегодня — всемирный день мороженого (World Ice Cream Day). И этому празднику, кстати, уже 234 года. За время своего существования, мороженое сильно изменилось в плане рецептов,

Ингредиенты для винегрета: Картошка — 6 шт. Свекла — 2 шт. Морковь — 4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Квашеная капуста — 300 гр. Зелень укропа — по вкусу. Зеленый лук — по вкусу.

Во время похода в супермаркет мы редко задумываемся, что безобидные на вид продукты могут таить опасность. А некоторые из них ещё и выдают за более дорогие аналоги. Крупы и

Готовить это блюдо просто. Творог, желатин и… И то, что подскажет Ваша фантазия. Это может быть копченая семга, как у меня, а может быть и другая рыба. Или просто положите ягоды

У вас есть вафельница? Если да, то вы наверняка используете ее по прямому предназначению. Но знали ли вы, что в этом потрясающем бытовом приборе можно приготовить столько всего

Вино из порошка, вогнутое дно бутылки как признак качества и ещё пять распространённых заблуждений. Вокруг вина существует огромное количество мифов, которые активно

Еда — огромная и очень важная часть израильской культуры, и, несмотря на то, что многие блюда уже завоевали статус международных и плотно влились в национальную кухню других

Во всех регионах, где хорошо развита тяжелая промышленность, существует риск загрязнения окружающей среды соединениями ртути. Попадая в почву и воду, а из них в организм человека,

Готовить яйцо как самостоятельное блюдо в России начали несколько веков назад. А яичница долгое время оставалась праздничным блюдом… XVII век в Европе по праву может называться

Чтобы познать Индию, необходимо в первую очередь изучить ее кухню. Культура питания индусов неотделима от их религиозных верований. Подача блюд, все рецепты подчинены религии.

Гагарин брал с собой в космос особый паек, состоящий из нескольких тюбиков гомогенизированной еды. Вкус у нее оставлял желать лучшего. Сегодня на смену гомогенизированным

Гималаи. Тибет. Что-то космическое и неземное звучит уже в самих названиях. Они притягивают путешественников со всего мира. Перед магическим очарованием Тибета не устоял никто, в

Еда должна быть не только вкусной, но и полезной — об этом знает каждый, поэтому сегодня так актуальна тема здорового питания. Каждый из натуральных продуктов несет в себе

Вы удивитесь, но окрошка – забытое блюдо. Нет, конечно, не нынешняя с колбасой, сосисками и картошкой. А та, старинная, впитавшая в себя средневековые вкусы, которые сегодня

Не секрет, что продукты, которые мы едим, влияют на весь организм, в том числе и на кожу. За годы исследований ученые выделили несколько продуктов, употребление которых может

Богатые люди могут позволить себе многое и готовы платить не только за качество, но и эксклюзив. Естественно, в список таких вещей входит и еда, причем некоторые блюда настолько

Паста — королева итальянской кухни. За год среднестатистический итальянец поглощает более 26 кг макаронных изделий — в четыре раза больше, чем, к примеру, американец. На

Не секрет, что питание ночью не лучшим образом сказывается на здоровье организма. В 2015 году ученые показали, как поздние трапезы влияют на работу мозга. Для того, чтобы это

Запись Ошибки при приготовлении еды в мультиварке впервые появилась Шняги.Нет!.

Перетапливание коровьего масла – единственная в прошлом возможность сохранить его на более или менее длительный срок. Этим способом наши хозяйки пользовались издавна. Неслучайно

В сегодняшнем выпуске бананы в индивидуальных коробках, мясо зебры и даже прозрачная кола! В Южной Корее в вендинговых автоматах продаются бананы, упакованные в индивидуальные

Во время путешествия первым делом туристы стремятся попробовать все традиционные блюда страны, в которой они находятся, ведь национальная кухня позволяет больше узнать о культуре

Представляем вам короткий путеводитель по разным странам мира для настоящих любителей сладкого — десятку вкуснейших десертов со всего мира. Ведь в любой стране есть свой

Многие люди, когда оказываются за границей, стараются посетить местные продуктовые рынки и магазины. Ведь в каждой стране можно найти те товары, которые не продаются на родине.

Победители продуктовой фотографии, или лучше фуд-фотографы мира 2020. Инстаграмщикам на заметку. (12 фото) Блины. (Фото Anna Włodarczyk/Pink Lady Food Photographer Award 2020)

Мексиканскую кухню вряд ли можно назвать здоровой — острые соусы, жареное мясо, чипсы и почти полное отсутствие супов. Но при всем при этом мексиканская гастрономия весьма

Эти суперфуды помогут справиться с повышенным уровнем холестерина. Уровень холестерина напрямую зависит от питания и образа жизни. Для профилактики сердечно-сосудистых нарушений

Об этом рассказала главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. Свежая зелень, ранние редис и клубника помогут укрепить иммунитет и