Классический винегрет с квашеной капустой. Простой видео рецепт

Ингредиенты для винегрета:

• Картошка — 6 шт.
• Свекла — 2 шт.
• Морковь — 4 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Квашеная капуста — 300 гр.
• Зелень укропа — по вкусу.
• Зеленый лук — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Растительное масло — для заправки

Видео рецепт:

Овощи отвариваем до полной готовности. и остужаем их.

Чистим отварные овощи (картошку, морковь, свеклу) и нарезаем их небольшим кубиками.

Мелко нарезаем луковицу.

Зеленый лук и укроп мелко нашинкуем.

В миску выкладываем нарезанную свеклу и добавляем в нее немного растительного масла, перемешаем (это нужно если вы хотите чтобы остальные овощи в салате не окрасились от свеклы, так все ингредиенты в салате останутся своим естественным цветом).

Добавляем к свекле все остальные нарезанные ингредиенты и квашеную капусту.

Заправляем салат растительным маслом и солим по своему вкусу. Все хорошо перемешиваем и можно подавать его на стол гостям.

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle