Все знают, как легко дышится в хвойном лесу. И не случайно – эфирные масла хвои (иглоподобных видоизмененных листьев некоторых голосеменных растений) убивают болезнетворные
Наверняка вы не раз готовили рыбу, мясо или овощи в кляре, однако не всегда результат получался именно таким, как вы планировали. Чтобы впредь не было осечек и блюда были на
Кулинария – это целое искусство, у которого есть свои секреты и тонкости. И чем больше вы о ней знаете, тем легче и быстрее проходит процесс готовки. Если хотите получать
Микроволновая печь сделала готовку гораздо быстрее, а перекусы по ночам – приятнее. Поставил, включил, две минуты и готово. Вот только даже сочный вчерашний ужин после
Настоящим спасением для людей, у которых часто не хватает времени на готовку, является морозилка. И сейчас мы говорим не про пельмени и вареники, а про полноценные готовые блюда,
Нашинковать капусту ровными полосками намного проще, чем кажется на первый взгляд. В материале рассказываем, как легко и быстро нарезать капусту и какой способ выбрать для разных
Зима не за горами, поэтому самое время делать заготовки. Так почему бы не начать их с зелени? Делимся секретами, как заготовить укроп, петрушку, кинзу, базилик, сельдерей, а также
При выборе контейнеров для продуктов важно обращать внимание не только на материал, из которого они сделаны, но и на другие факторы. Например, прозрачность, герметичность,
При выборе контейнеров для продуктов важно обращать внимание не только на материал, из которого они сделаны, но и на другие факторы. Например, прозрачность, герметичность,
Сентябрь – время позднеспелых яблок и груш. Некоторые сорта этих плодов, именуемые «зимние», порадуют нас ещё и в октябре. Материал даст пять рецептов разных блюд, десертов и
Овощи и фрукты являются неотъемлемой частью рациона, без которой организму не обеспечить себя всеми нужными витаминами и микроэлементами. Однако большинство из них являются
Чтобы готовить с удовольствием, не обязательно быть кулинарным гуру или ярым фанатом кухни. Иногда достаточно лишь знать некоторые хитрости, которые помогают ускорить и упростить
Сушение – один из самых популярных способов заготовки продуктов для долгого хранения, поскольку не требует долгой подготовки или специальных навыков. А в дополнение ко всему,
Сушение – один из самых популярных способов заготовки продуктов для долгого хранения, поскольку не требует долгой подготовки или специальных навыков. А в дополнение ко всему,
Не любите заниматься бытом? Неудивительно – в мире не так много хозяек, которые получают удовольствие от наведения порядка дома. Однако, если знать некоторые хитрости, выполнение
Чёрная плесень — проблема многих владельцев домов и квартир. Появляется неожиданно в углах, за холодильником, под ванной, распространяется по откосам. Вывести сложно, зачастую
Картофельные оладьи - одно из самых любимых блюд в нашей большой семье. Часто во время приготовления теста для оладий картофель темнеет. Это вполне нормальное явление, вызванное
Мы с семьёй обожаем выезжать на природу. Нет ничего лучше, чем выбраться из городской суеты и провести время на свежем воздухе, будь то у реки или в тени деревьев в лесу. Но, как
В луке содержатся вещества, которые при разрезании выделяются в виде газа и раздражают слезные железы. В результате мы можем ощущать неприятное жжение в глазах. Но избавиться от
Сейчас я вас немного удивлю: многие даже не подозревали, что все эти годы, когда, вы чистили рыбу неправильно, а потом отмывали полы, мебель и даже люстру от чешуи, а ведь это
Макароны - почти универсальны, ведь блюда с ними можно употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин, и рецептов с ними просто не счесть. У большинства людей их готовка
Если вы любите хрустеть маринованными огурчиками или есть картофельное пюре в компании с консервированными помидорами, тогда у нас есть вопрос: что вы делаете с жидкостью из
Сочная мякоть считается главной ценностью летних лакомств. Вот все остальное мы, нисколько не сомневаясь, выкидываем. А зря. Арбузным и дынным коркам можно найти применение в
Чизкейк - популярный и недешёвый десерт. Он считается угощением по случаю, потому что покупной вариант по текстуре сложно повторить. Но наш материал с авторским рецептом
Освежаемся в жару: летние лимонады как элемент декора Лето — это время, когда мы наслаждаемся теплом и солнцем, но также сталкиваемся с жарой. В такие дни особенно важно найти
Заготовки из плодов косточковых культур бывают двух видов – с косточками или без них. Первые проще в приготовлении, вторые – при употреблении. Вспоминаем инструменты и
Раньше никогда не задумывалась, как можно использовать терку по-новому. Обычно я её беру в руки, если нужно, например, натереть морковь. Но, как выяснилось, у терки намного больше
Эпоха Советского Союза запомнилась не только дефицитами, социальными трансформациями и политическими событиями. Не менее интересными были продукты, которые встречались на полках
Среди большой группы грибов необычного вида, произрастающих на стволах живых деревьев или на мертвой древесине (пеньки, бревна, валежник), обычный дачник назовет, пожалуй, лишь
Писала про съедобность хост уже несколько раз, но сама так и не удосужилась попробовать. А хост у меня растет великое множество. На фото хосты пять лет назад, я уже их поделила