Что испечь на Новый год? Как правило, "кондитерский" вопрос волнует хозяек гораздо меньше, чем обеспокоенность недостаточным количеством основных блюд на праздничном столе. А

Я люблю селедку во всех ее вариациях. Салаты и закуски из нее получаются замечательными! Но обычная «Сельдь под шубой» уже как-то поднадоела. Что же делать? На помощь приходит

Пельмени любят все. Особенно домашние, которые с заботой и любовью приготовила мама или жена. Пельмени принято подавать с соусами. Чаще всего это сметана, кетчуп или майонез.

Фото: Nadianb, AdobeStock Чтобы салат с авокадо и огурцом был действительно вкусным, авокадо обязательно должно быть спелым. Если тебе попался слишком твердый плод, дай ему

Салатам на празднике всегда отводится отдельное место. Каждый из них хочется попробовать и оценить по достоинству. Иногда – даже съесть дополнительную порцию. А на новогоднем

Как приготовить сосиски в тесте — основные секреты и тонкости Мясные изделия, т.е. соски, выбирайте высшего сорта. В них минимальное содержание пищевых добавок и ароматизаторов.

Фото: Lilechka75, AdobeStock Бутерброды – это не обязательно просто кусок хлеба с колбасой. Даже к ним можно подойти креативно и приготовить что-то действительно вкусное.

Фото: Grinchh, AdobeStock Салат Цезарь – один из самых популярных, а также любимых во всем мире. Его уже давно готовят не только по классическому рецепту или с другими добавками,

Фото: Kuvona, AdobeStock Думаешь, приготовить знаменитые французские круассаны сложно? А вот и нет! Тем более, что сейчас даже не нужно самостоятельно замешивать слоеное тесто, а

В старину холодец варили из говяжьих ног и головы. Это был метод утилизации тех частей коровьей туши, которые для других блюд совершенно не пригодны. Сейчас у нас есть возможность

Фото: Sriba3, AdobeStock Мармелад из тыквы – отличное дополнение к чаю, полезная альтернатива снекам или сладостям, а также прекрасное угощение для гостей и домочадцев. И сегодня

Ароматные тефтели, миниатюрные сочные котлеты и аппетитные фрикадельки занимают первые места в рейтинге гастрономических предпочтений большинства детей. Мясные и рыбные лакомства,

Куриное мясо богато белком и содержит очень мало жира, и поэтому его можно употреблять даже тем, кто соблюдает диету. У каждой хозяйки в запасе наверняка есть десяток рецептов

Фото: Minadezhda, AdobeStock По технологии приготовления оладьи из тыквы напоминают что-то среднее между классическими оладьями и картофельными драниками, но только они

Помню, как в детстве мама каждые выходные готовила домашнее желе. До чего красивым и вкусным можно сделать продукт, купленный за копейки! Даже однослойное желе без добавок,

Чтобы рацион был полноценным и сбалансированным, в него нужно включать рыбу. Тем более что приготовить ее можно различными способами – запечь, поджарить, потушить, сварить суп или

Отличительная черта быстрых осенних ягодных и фруктовых соусов – комбинация сладкого и кислого. Опытные хозяйки используют любые сезонные фрукты: облепиху, калину, сливы, яблоки,

На Руси капусту начинали квасить после дня памяти преподобного Сергия, игумена Радонежского и всея России Чудотворца. Крестьяне иногда называли этот день Днем Сергея Капустника.

Овощи, грибы, рыба, мясные изделия – все это легко использовать для создания закусок к новогоднему столу-2023. Вы можете "предложить" Кролику и Коту привычные для каждого из них

Фото: San_ta, AdobeStock Сметанный соус превосходно дополняет курицу в любом виде. Он делает мясо нежнее, а еще – отлично сочетается с разнообразными добавками. Курицу в

Фарш прочно ассоциируется у нас с котлетами. Но ведь из него можно готовить множество других, не менее вкусных блюд, достойных украсить ваш стол. Novate.ru делится потрясающими

Брокколи обласкана вниманием и любовью диетологов. И надо сказать, имеет на это все основания. Продукт богат полезными витаминами и минералами, а его положительные свойства можно

Фото: Olena, AdobeStock Невозможно представить венгерскую кухню без паприкаша, известного далеко за пределами родной страны. Тушеное мясо с паприкой – это основное, если мы

Блюда, приготовленные из фасоли, всегда очень сытные. А вот чтобы они были еще и потрясающе вкусными, прочтите нашу статью. Картофель, фаршированный фасолью Для приготовления

​​​​​​​ Три традиционных атрибута новогоднего стола – шампанское, мандарины и, конечно, оливье. Большинство наших соотечественников готовят его из консервированного зеленого

Капусту в старину начинали квасить с приходом первых заморозков, всегда дожидались, чтобы капусту ударил легкий морозец, считали что именно в такой капусте горечи не остается, и

Фото: donatewales.org Близятся долгожданные теплые дни, и хочется какой-то простой и понятной еды. Делимся 20 рецептами легких салатов – с овощами, фруктами, курицей и тунцом. В

Овощная юшка с горбушей и томатными галушками, салат княжеский с красной рыбой и сладким перцем, горбуша в под сметанной шапкой в духовке, ум отъешь, как вкусно! Филе горбуши.

Фото: povar.ru Простой и привычный омлет на сковороде можно разнообразить добавками или маленькими хитростями. Собрали 15 отличных рецептов, чтобы твои завтраки были не только

Фото: FomaA, AdobeStock Легкий и воздушный тыквенный кекс буквально тает во рту, а еще – у него невероятно красивый золотисто-оранжевый цвет. Приготовить его можно десятками