Года 3 назад была в командировке в Вене. Отдуда привезла не только вдохновение, но и отличный рецепт моей любимой яблочной выпечки. Как оказалось, готовить штрудель в домашних
Лен появился в моей жизни, когда я исключила из своего рациона все продукты животного происхождения. Вместе с орехами и другими семенами он стал для меня отличным источником
«Что же взять — оливки или маслины?» — задумываются многие наши соотечественники, недоуменно перебирая на полке магазина баночки с этими аппетитными плодами. А действительно, что
Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде ласково называю — «Утешение желудка». Когда нужно было срочно накормить и приободрить кого-то, мама всегда готовила такие — с
© SHUTTERSTOCK Лецитин — популярная пищевая добавка, которая позволяет делать эмульсии и продлевает срок хранения продуктов. Но, в отличие от многих других технических веществ,
В организме человека марганец необходим для образования и обмена витамина С, он является составной частью ферментных систем, влияет на обмен белков, вместе с никелем и цинком
© GILLY/UNSPLASH Трансжиры часто называют бичом XX века. Это одни из самых вредных макронутриентов в нашем рационе. Сегодня почти все страны мира запретили их промышленное
Творог — один из лучших источников белка. Он сытный, вкусный и полезный. Творог можно добавлять в соленые и сладкие блюда, но как самостоятельный продукт без добавок и вкусностей
Микрозелень, удивляющая своей питательной ценностью и полезными свойствами, стала привычным дополнением рациона для всех, кто заботится о здоровом питании. Своеобразные
Нет ничего важнее здоровья. И правильное питание, понимание своего тела, упражнения и советы по всем этим вопросам - очень важны. Сохрани себе и пользуйся при случае! Виды жиров
Необычный торт на 14 февраля — это всегда верное решение! Решили с мужем в этом году не дарить друг другу подарки на День влюбленных. Будем вместе печь торт «Сердце» по рецепту
Выпечка из домашнего творога — моя слабость. «Пока я валялась с температурой, супруг испек блинный торт в два счета. Крем в нём — творожный, а сами блинчики — шоколадные. Это
«Мы то, что мы едим» — довольно древнее утверждение, отходящее своими корнями аж в древнюю Грецию. И правда, от качества продуктов многое зависит. Городские супермаркеты просто
Мы привыкли, что для получения урожая нужно посеять семена и, ухаживая за растениями, ждать результата довольно продолжительное время. Проростки — один из самых быстрых, простых и
Ваше тело не способно накапливать этот элемент, и поэтому он должен поступать с пищей каждый день. Зачем нужен цинк Цинк необходим для здоровья человека. Он участвует в синтезе
Не жду Масленицу, пеку кукурузные блины уже сейчас. Такие блины выходят более плотными, чем блины на обычной муке, но в этом то и их фишка. Вполне хватает пары изделий, для того
Возраст старения — расплывчатое понятие. Кто-то может уже в 30 лет чувствовать себя старым. А кому-то и в 60 всё ни по чём. Конечно, на скорость старения влияет огромное
ЗОЖ – это не роскошь, а необходимость. Особенно для людей среднего и старшего возраста. Сегодняшняя тема – сгущение крови. Сгущение крови опаснее, чем многие думают Сгущение
Издавна принято считать, что для здоровья и фигуры полезно питаться часто и небольшими порциями. Однако последнее время среди знаменитостей и видных представителей делового мира
3 февраля Вера Брежнева отметила день рождения. И, конечно, артистку поспешили поздравить с этим праздником многие поклонники. Правда, для некоторых стало настоящим открытием то,
Разбираемся в актуальных исследованиях вместе с экспертом-химиком. Кадр из фильма «Девчата» Чай. Пожалуй, это один из самых «русских» напитков. Он так плотно вплелся в наш
Зима надоела, жду весну, а чтобы сделать это ожидание приятней — готовлю рыбные котлеты из щуки с зеленью. К качестве гарнира беру рис с овощами. На мой взгляд, это сочетание
В Южной Корее едят панчханы, а во Франции — багет и эклеры. Именно такими фотографиями поделились пользователи из разных уголков мира, а мы хотим показать их вам. Мы стараемся
«Жена всегда придумывает что-то на праздники, в этот раз я решил ее удивить. Бумажные валентинки — это для юных кавалеров. Своей возлюбленной супруге на День Валентина я
Два раза в неделю шеф-повар королевской семьи (сейчас это Марк Фланаган) представляет королеве предложение по меню — два варианта на каждый прием пищи, и королева вычеркивает тот,
Думаешь, бесплатное питание в школе должно быть обязательным и только из лучших продуктов? Как это было раньше, при советской власти? Что ж, давай об этом немного поговорим.
Новый год и Рождество уже прошли, а до 8 марта еще далеко. Не стоит отказывать себе в сладеньком, если душа требует праздника! Торт «Пломбир» без выпечки выходит бюджетным и
«Ах, как же мне хочется вновь увидеть на полках магазинов те самые, советские продукты, как раньше! В детстве родители, недоумевали, почему я выбираю томатное мороженое за 7
Сочные свиные котлеты готовлю по рецепту мамы цыганки Галины. Раньше никогда не делала такой состав фарша, но оказалось, что картофель, перец и чеснок — добавляют котлетам аромат
© Depositphotos / EdZbarzhyvetsky Диета "Шесть лепестков" — известный во всем мире формат раздельного питания, который помогает постепенно избавляться от лишних килограммов в