Ученые приготовили кекс из «масла» насекомых. Говорят, вкусно
Исследователи из Гентского университета в Бельгии обнаружили необычную замену сливочному маслу — жир, полученный из личинок насекомых. Как сообщает Reuters, такое «масло» полезнее
Вся правда о сосисках: делают ли их из бумаги, и почему они называются "молочными"
Молочные сосиски – продукт, знакомый нам с детства. Но с течением времени процесс производства таких изделий значительно изменился. И, разумеется, заметно расширился их
Ужасный глутамат и перекипяченая вода: как рождаются мифы о еде?
Мифов о питании и приготовлении еды очень много. Некоторые из них уходят корнями в глубину веков, и сегодня для нас это всего лишь фольклор. Другие возникли относительно недавно,
Ватсон и Холмс о масленице
— Простите, что они жарят? — Кефир. Ближайший английский аналог этому блюду — наш йогурт. — Зачем жарить йогурт, Холмс? — Элементарно, Ватсон. Они еще добавляют в йогурт муку,
На худой конец. Как вылечить пищевое расстройство бесплатно и выжить
Для начала — масштаб проблемы: в США от пищевых расстройств (ПР) страдают как минимум 30 миллионов человек, в Европе цифра приближается к 34. По России аналогичной статистики нет,
Апдейт русского языка: 25 новых слов, которых нам так не хватало
Коллекция свежих, хлестких и давно назревших неологизмов, призванных сэкономить время и помочь выразить идею максимально ловко и четко. Ситуаций, для описания которых раньше не
Когда не было пасты: что ели и как ухаживали за зубами наши предки
Первобытные люди употребляли в пищу растения, а также использовали их в качестве лекарственного средства за тысячи лет до появления земледелия. Ученые проанализировали химический
Жареные осы – деликатес японской кухни
На протяжении веков осы считаются деликатесом в Японии. Традиционно японские семьи охотились на ос, разводили их и ели. В префектуре Гифу, ежегодно проводят самый крупный в
У Османа — сыто-пьяно: что ели султаны и их гарем
Все представляют султанский обед так: Властелин сидит на подушках, вышитых золотом, евнухи подают ему изысканные блюда, одна красавица кормит его, вторая смахивает с его бороды
Продукты, которые ускоряют процесс старения
Существует множество факторов, влияющих на скорость старения организма. И питание — далеко не последний из них. Исключите эти продукты из рациона, и вы сможете продлить хорошее
Россия гастрономическая: вкуснейшие блюда из разных регионов
Так как Россия — страна многонациональная, то практически в каждом ее регионе существует своя, самобытная и неповторимая, кухня. Перед вами подборка фирменных блюд из различных
Что в Новой Зеландии едят?
Для описания некоторых вещей, представляющих историю и культурное наследие Новой Зеландии, используют термин «кивиана». Они либо родом из этой страны, либо внедрились настолько,
Сколько продуктов питания выбрасывают люди?
Что вы делаете по пути домой с работы? Скорее всего, многие из нас обязательно заходят в магазин и покупают еду на ближайшие пару дней. Из-за голода в конце рабочего дня людям
В рот не клади: 12 вещей, которые только притворяются едой
Если решите это съесть, рискуете сломать зубы или серьезно отравиться. А все потому что эти вещи только выглядят аппетитно, но на самом деле едой не являются. Когда чувство
Убожество советского фастфуда.
Можно сильно удивиться, если вспомнить о том, сколько хороших и полезных вещей (которые есть сейчас) не существовало в совке. К примеру — в СССР совершенно не существовало такого
Завтрак из окопа: распаковываем паек солдата из 1945 года
В руки историкам попал самый настоящий сухой паек солдата времен Второй мировой. Они распаковали продукты и даже решились попробовать. Так называемый рацион «К» разрабатывался в
Афродизиак – новое слово на букву «А»
«Каждый, кто ест три раза в день, должен понимать, почему кулинарных книг продается в три раза больше, чем книг о сексе».
Удивительные цибрики: готовим простой перекус
Супер-мягкий масляный бисквит Бисквит по этому рецепту получается всегда, даже у новичков, и никаких проблем с ним не возникнет. Он легкий, воздушный и очень нежный. Продукты:
Подборка рецептов приготовления бисквита
Супер-мягкий масляный бисквит Бисквит по этому рецепту получается всегда, даже у новичков, и никаких проблем с ним не возникнет. Он легкий, воздушный и очень нежный. Продукты:
Печеночные блинчики с начинкой: потрясающая закуска
Тесто для пиццы имеет очень важное значение. По этому способу основа для любой пиццы получается тонкой и вкусной. Ингредиенты: ✓ Вода — 0,75 стак. ✓ Сахарный песок — 0,5 ч. л.
Тонкая основа для пиццы
Тесто для пиццы имеет очень важное значение. По этому способу основа для любой пиццы получается тонкой и вкусной. Ингредиенты: ✓ Вода — 0,75 стак. ✓ Сахарный песок — 0,5 ч. л.
Потрясающая луковая икра: вкусная и ароматная закуска
Процесс приготовления блюда с виду довольно прост. Мясо мелко рубят, смешивают с курдючным жиром и репчатым луком, формуют котлетки, которые нанизывают на шампуры, и обжаривают на
Свинец в перце, краска в молоке, квасцы в хлебе. История фальшивой  еды
Каждый день люди во всем мире покупают огромное количество продуктов, которые можно назвать фальсификатом: они неправильно маркированы, дорогие компоненты в них заменены более
Как приготовить люля-кебаб: 7 полезных советов
Процесс приготовления блюда с виду довольно прост. Мясо мелко рубят, смешивают с курдючным жиром и репчатым луком, формуют котлетки, которые нанизывают на шампуры, и обжаривают на
Божественный торт-рулет с корицей
Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди.
Скумбрия с луком в духовке: моя семья в восторге от этого блюда
Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди.
Лучшие маринады для селедки
Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди.
Вкусно и оригинально: шпротинки в яйце к праздничному столу
Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди.
Как еда влияет на культуру и наше настроение?
У человека есть зависимости: естественные (например, от еды) и патологические (например, от вредной еды или от наркотиков). О том, как зависимости и инстинкты связаны с биохимией
Как еда влияет на культуру и наше настроение?
У человека есть зависимости: естественные (например, от еды) и патологические (например, от вредной еды или от наркотиков). О том, как зависимости и инстинкты связаны с биохимией

1 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 66