Есть люди, на которых внезапно нисходит кулинарная муза и они несутся в кухню, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое. Но, увы, часто такие попытки заканчиваются плачевно. Еда

С 1 января 2022 года в школах Украины начало действовать новое школьное меню. Его разработкой занимался известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко. Хотя теперь система

Свежие овощи и клубника прямо с грядки, яблоки из деревенского сада — таковы наши традиционные представления о главных источниках всех витаминов. Забудьте об этом! — говорят

Я просто обожаю грибы и частенько готовлю их для своих блюд. Однако я заметила, что иногда шампиньоны чернеют после жарки, а в супе теряют свои вкусовые качества. Приготовление

Пластиковая упаковка была в большом дефиците в СССР, из-за слабого развития химической промышленности в данном направлении. Все передовые НИИ работали на оборонку, а развитие

Лайфхакер разобрался, какие Е в продуктах что означают и стоит ли приклеивать на холодильник список запрещённых добавок. Что такое пищевые добавки и зачем они нужны Пищевая

Заводя кота, многие думают, что он будет послушно есть предложенный корм и пить из миски. Но на деле оказывается, что пушистый питомец не прочь стащить со стола морковку и запить

Раньше я очень любила зеленые бананы и чаще всего покупала именно их. Со временем мне начали нравиться спелые бананы, потому что они лучше всего подходят для готовки различных

Украинские власти могут ввести продуктовые талоны из-за роста цен на продовольствие Среди рассматриваемых мер поддержки дополнительные компенсации роста цен и введение

Пельмени — это уникальное блюдо, полюбившееся многим поколениям жителей этой планеты. А варка пельменей — казалось бы простое, но не лишенное своих секретов, мероприятие. Сегодня

Поведение в ресторане некоторых гостей порой может ужаснуть. Казалось бы, в заведение пожаловали воспитанные люди, но они не торопятся эту воспитанность продемонстрировать. И всё

Ау, житница СССР! Закупаете сало, огурцы, масло... Что там на очереди? "Кризисная ситуация в молокоперерабатывающей сфере достигла апогея. Только стоимость газа выше в 10 раз по

Будь у Анастасии возможность, она бы не ходила на работу. Не от желания бездельничать или избежать проблем на рабочем месте. А чтобы вовремя кормить детей. Ведь несмотря на то,

Пожалуй, нет ни одного человека, который хоть раз не забывал что-то на плите. Будь то яйца, молоко или кофе. А может даже такое масштабное блюдо как холодец. Казалось бы, забыл

Пища нужна нашему организму как источник «запчастей», а также как источник энергии. И того и другого из еды нужно выжать по максимуму. Пищевая система человека работает как

Питание сказывается не только на теле, но и на уме. Биохимик и нутрициолог Артем Яремчук рассказывает о том, как связаны еда и здоровье мозга и что есть, чтобы сохранять ясность

Мы давно можем позволить себе разные изыски и не только на новый год. Но есть вещи, которым изменить трудно. Это лапша быстрого приготовления, кукурузные хлопья из детства и

В издательстве «ХлебСоль» вышла книга «Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде» Всеволода Остахновича — автора «Ножа» и канала Food&Science. Книга состоит

Многие мечтают есть бургеры и не набирать лишний вес. Как ни странно, китайцы пытаются воплотить подобные мечты в реальность. Во многих заведениях быстрого питания уже сейчас

Новый год — особенный праздник, который хочется встречать только с самыми близкими людьми и в самой теплой атмосфере. Неудивительно, что праздничному столу уделяется огромное

У него, кстати, есть и свои противопоказания Эксперты говорят, что сравнивать кофе с цикорием нельзя. Но мы сравним По большому счету, сравнивать цикорий и кофе нельзя, потому

Кто знает — может быть ими вообще можно отравиться Не ешьте все мандарины сразу — оставьте место для шампанского! Наверное, за весь год мы не съедаем столько мандаринов, сколько

Делится мнением американец "Важно отметить, что я постарался составить список тех продуктов, которые непросто найти на территории Штатов. Конечно, сейчас в США имеется множество

Сколько тушить голубцы вопрос совершенно не праздный, поскольку зависит от того, что за голубцы перед тобой. То ли это полуфабрикаты, то ли сделанные вручную, то ли еще

Ничего страшного не случится, если сделать пару глотков напитка, который остался со вчерашнего дня – так думают многие люди. Но в действительности такой чай может стать причиной

В сеть попал компромат на ресторан Макдональдс. Это ролик, в котором показано, как дождевые червяки решили покинуть автомат с напитками. Зрители разделилась на два лагеря. Одни

Ни для кого не секрет, что полиэтиленовые пакеты загрязняют окружающую среду и разлагаются сотни лет. А мысль о том, что всем нам нужно переходить на сторону осознанного

Недавно я подсела на один кулинарный YouTube-канал и время от времени готовлю по рецептам, взятым оттуда. Мой последний эксперимент — шоколадные ириски с бананом. Идеальное

Красивый наглый кот в доме — доказательство того, что здесь обитает заботливый и добрый человек. На самом деле, коты — создания привередливые и своенравные. Даже если они очень

Наверняка многие из вас слышали анекдот про кота и гречку, когда кот подходит к своей миске, и недовольно произносит — “фу, гречка”, после чего уходит. На второй день ситуация