Что такое кофе «Дальгона» и как его правильно приготовить
---
В отличие от своих азиатских соседей (Китая и Японии) корейцы практически не пьют чая, зато обожают хороший кофе. В стране утренней свежести более 50 тысяч кофеен,
а по количеству кафе на душу населения Корея значительно превосходит самый «кофеиновый» город в США — Сиэтл.
©Ввиду последних событий людям пришлось изолироваться в своих домах, но от привычки баловать себя вкусным кофе отказаться не так просто.
View this post on Instagram
#dalgonacoffee feat. Mama
A post shared by IvaDio (@ivadio912) on Mar 29, 2020 at 9:33pm PDT
Поэтому рецепт несложного в приготовлении кофе «Дальгона» (#dalgonacoffee) пришелся по вкусу корейцам и мгновенно вышел в тренды TikTok и Instagram.
View this post on Instagram
Dalgona Coffee . . Recipe: 1. Take 2 tablespoons coffee (I used Davidoff Coffee), 2 tablespoons powdered sugar and 2 tablespoons hot water. 2. Use a whisk or hand beater to beat the mixture until the it turns light brown and frothy. 3. Take a glass and fill it halfway with cold milk. 4. Add some crushed ice and top it with 2 tablespoons of the coffee froth! 5. And for some flavour & garnish add a dash of cinnamon powder!! . And voila.. your #dalgonacoffee is ready!! . Trust me.. it tastes divine!! Slightly bitter taste of the coffee froth being sipped with cold milk is perfect for taking away the quarantine stress!! . . #foodporn #foodgasm #traveldiaries #breakfastideas #breakfast #healthyrecipes #fitnessgoals #yolandagamp #howtocakeit #howtobakeit #rosannapansino #cakeoftheday #fudgybrownies #photography #loveforfood #cheesecakefactory #foodoftheday #wiltoncales #dessertlove #foodblogger #foodie #foodiegram #foodiesofinstagram #instapoets #cheesecakes #mangocheesecake #ootd #mirandasings #gabbiehanna #foodblogger
A post shared by Roohanshi Patel (@roohanshipatel) on Mar 29, 2020 at 9:52pm PDT
Вся процедура выполняется буквально в три шага, и требует минимума доступных ингредиентов.
View this post on Instagram
…gave in to dalgona coffee craze. I don’t have instant coffee so I got double shot of espresso and cooled it down. Added 1 tbsp of brown sugar then whisked away until thick. Poured it on iced almond milk. Turned out really delicious. #dalgonacoffee #icedcoffee #ilovecoffee #coffeeholic #amusttry #homemade #coffee #lavazza #lavazzacoffee #organic #almondmilk #brevillebaristaexpress @williamssonoma @breville @surlatable @wholefoods
A post shared by cillabelle (@mel.of.cillabelle) on Mar 29, 2020 at 9:30pm PDT
«Так Просто!» делится с читателями рецептом пышного и невероятно эффектного кофе по-корейски, который даже в условиях карантина легко приготовить у себя на кухне.
Дальгона кофе
Ингредиенты
а по количеству кафе на душу населения Корея значительно превосходит самый «кофеиновый» город в США — Сиэтл.
©Ввиду последних событий людям пришлось изолироваться в своих домах, но от привычки баловать себя вкусным кофе отказаться не так просто.
View this post on Instagram
#dalgonacoffee feat. Mama
A post shared by IvaDio (@ivadio912) on Mar 29, 2020 at 9:33pm PDT
Поэтому рецепт несложного в приготовлении кофе «Дальгона» (#dalgonacoffee) пришелся по вкусу корейцам и мгновенно вышел в тренды TikTok и Instagram.
View this post on Instagram
Dalgona Coffee . . Recipe: 1. Take 2 tablespoons coffee (I used Davidoff Coffee), 2 tablespoons powdered sugar and 2 tablespoons hot water. 2. Use a whisk or hand beater to beat the mixture until the it turns light brown and frothy. 3. Take a glass and fill it halfway with cold milk. 4. Add some crushed ice and top it with 2 tablespoons of the coffee froth! 5. And for some flavour & garnish add a dash of cinnamon powder!! . And voila.. your #dalgonacoffee is ready!! . Trust me.. it tastes divine!! Slightly bitter taste of the coffee froth being sipped with cold milk is perfect for taking away the quarantine stress!! . . #foodporn #foodgasm #traveldiaries #breakfastideas #breakfast #healthyrecipes #fitnessgoals #yolandagamp #howtocakeit #howtobakeit #rosannapansino #cakeoftheday #fudgybrownies #photography #loveforfood #cheesecakefactory #foodoftheday #wiltoncales #dessertlove #foodblogger #foodie #foodiegram #foodiesofinstagram #instapoets #cheesecakes #mangocheesecake #ootd #mirandasings #gabbiehanna #foodblogger
A post shared by Roohanshi Patel (@roohanshipatel) on Mar 29, 2020 at 9:52pm PDT
Вся процедура выполняется буквально в три шага, и требует минимума доступных ингредиентов.
View this post on Instagram
…gave in to dalgona coffee craze. I don’t have instant coffee so I got double shot of espresso and cooled it down. Added 1 tbsp of brown sugar then whisked away until thick. Poured it on iced almond milk. Turned out really delicious. #dalgonacoffee #icedcoffee #ilovecoffee #coffeeholic #amusttry #homemade #coffee #lavazza #lavazzacoffee #organic #almondmilk #brevillebaristaexpress @williamssonoma @breville @surlatable @wholefoods
A post shared by cillabelle (@mel.of.cillabelle) on Mar 29, 2020 at 9:30pm PDT
«Так Просто!» делится с читателями рецептом пышного и невероятно эффектного кофе по-корейски, который даже в условиях карантина легко приготовить у себя на кухне.
Дальгона кофе
Ингредиенты
- 2 ст. л. растворимого кофе
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. горячей воды
- 3/4 ст. молока
- кубики льда по желанию
- Все ингредиенты кроме молока используй в пропорции 1 : 1 : 1. Смешай кофе, сахар и горячую воду в миске.
- Взбей смесь миксером до образования плотной пены.
View this post on Instagram
Ok naman siya. Lol #nakikiuso #dalgonacoffee
A post shared by KoBe Oriarte (@kobeoriarte) on Mar 29, 2020 at 10:46pm PDT
Сладкая карамельная пена похожа на корейские ириски, которые как раз и называются «дальгона». - Если ты готовишь небольшую порцию, можешь смешать всё в чашке и взбить венчиком или ложкой. Но будь готов к тому, что придется поработать: кофе «Дальгона» называют еще напитком 400 помешиваний.
- Когда пена загустеет, выложи ее ложкой в стакан с молоком. Сочетание холодного молока и горько-сладкого кофе — это то, что сложно передать словами…
- Остается сделать удачное фото и выложить его в сеть.
View this post on Instagram
Finally managed to pull this off, Got a great arm workout though #dalgonacoffee #quarantined
A post shared by Jade (@_mysticaljade) on Mar 29, 2020 at 11:07pm PDT
Что сегодня и делают кофеманы со всего света, сопровождая публикации тегами «карантин» (#quarantined) и «оставайся дома» (#stayathome).
Источник: takprosto.cc
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]