Почему 31 января - День рождения Русской Водки?
31.01.2019 468 0 0 masterok

Почему 31 января - День рождения Русской Водки?

---
0
В закладки
Почему 31 января - День рождения Русской Водки? спирта, растворов, исследования, водою», удельного, соединении, безводного, крепкие, сорта, водка, говорится, водку, водки, весовых, Менделеев, слова, всяких, организм, живой, систем


Про водку сочинено много всяких небылиц. Многие из них уже настолько прижились, что "не оторвешь". Или вы тоже думаете, что водку придумал Менделеев и ее формула пришла к нему во сне?

Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге...

...Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-1864 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.

Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.

В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %. Совершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говорится ни слова.

Почему 31 января - День рождения Русской Водки? спирта, растворов, исследования, водою», удельного, соединении, безводного, крепкие, сорта, водка, говорится, водку, водки, весовых, Менделеев, слова, всяких, организм, живой, систем


А как же водка? Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке; другие — что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в 11—12 веках. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас, как известно, есть и более крепкие сорта.

Слово польское, технология итальянская, а водка почему-то русская ... :-)
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]