Интересное печенье Гата
Интересное печеньице, я вам скажу! Армянское печенье Гата — вроде бы как и не печенье, а скорее булочки. Это раз. А вот два — еще интереснее… Второе, что меня удивило во время
Мацнабрдош
Мацнабрдош
Мацнабрдош
30.08.2020 --- 0
На первый взгляд это блюдо напоминает тан, однако небольшие нюансы в технологии, дают основание считать его полноценным, летним, легким, холодным супом. Они заключаются в
Имам-баялды: готовим баклажаны как в Армении
Одним из самых популярных способов готовки баклажан в Армении считается имам-баялды. Готовятся здесь баклажаны с другими овощами, а потом дополняются чесночно-укропной заправкой.
Хашлама по-армянски на пиве
Этот рецепт я нашла на просторах Интернета очень давно. И теперь это блюдо одно из самых любимых в нашей семье. Во-первых, это безумно  вкусно. Во-вторых, это очень легко
Баклажаны по-армянски: незаменимая закуска к шашлыку и другому мясу
Этот армянский салат отлично сочетается с любыми блюдами, а к шашлыкам такие баклажаны – вообще незаменимая закуска! Баклажаны по-армянски я впервые попробовала 2 года назад и
Люля-кебаб из говядины, с курдючным жиром
Как приготовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли? Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления – в этом рецепте. Продукты (на 6
Крчик— армянский суп из квашеной капусты
Общее время приготовления примерно 30-35 минут. Для приготовления супа крчик понадобится На 2½ литра супа. Квашеная капуста. 200-300 гр. Именно квашеная капуста, а
Армянская нежность - торт Микадо
Обещаю, если всё сделаете правильно - получите волшебную домашнюю выпечку, нежную, тающую во рту, бесподобную. Если решитесь испечь Микадо к Новому Году - буду рада. Перед тем,
Армянский хлеб матнакаш
Домашний хлеб — это целое событие, напоминающее праздник! Особенно прекрасен он в свежеиспеченном виде, когда ароматы выпечки наполняют весь дом, окутывая теплом и уютом. Сегодня