Блюда в советских ресторанах, которые обожали заказывать иностранцы
Вопреки общепринятому мнению о вездесущем дефиците, советское меню предлагало всё. Конечно, речь идет не о столовых или кафе, а о ресторанах. В такие заведения порой попасть было
Власти Петербурга могут ослабить коронавирусные ограничения для фуд-кортов и островных павильонов
Власти Петербурга планируют ослабить коронавирусные ограничения для фудкортов и островных павильонов в торговых центрах. Об этом в эфире «Фонтанки» сообщил первый заместитель
ТЦ Петербурга с начала пандемии потеряли 98 заведений общепита
Торговые центры Санкт-Петербурга с начала пандемии коронавируса потеряли 93 заведения общественного питания, говорится в сообщении компании JLL.
Стало известно, будут ли вводить QR-коды для петербуржцев
В Смольном прокомментировали возможность введения QR-кодов для жителей Петербурга при посещении ресторанов, баров и других мест общепита. Председатель Комитета по промышленной
Госдума приняла закон об освобождении общепита от НДС
Госдума одобрила в третьем, окончательном чтении закон, освобождающий предприятия общественного питания с годовым доходом не более 2 млрд руб. от уплаты налога на добавленную
Петербургский ресторатор Станислав Федулин поддержал «КСП Красносельского района»
Петербургское Управление Роспотребнадзора, которым руководит Наталия Башкетова, изрядно подливает масла в огонь и без того сложной ситуации в сфере социального питания. Недавний
Куда еще глупее? Четырбок разрешил рестораторам открывать зимние террасы
«Идейный» представитель петербургского ЗакСа Денис Четырбок продолжает плодить нелепые законы. Следующим в списке у главы комитета по законодательству стал несчастный общепит,
ШАУРМА ОТ ЛЮДОЕДА
Невероятный шум поднялся в соцсетях вокруг московской шаурмячной STAL’IN DONER, которая цинично предлагает шаурму по-сталински с двойным мясом, шаурму от Берии с соусом ткемали и
Как повлияет на петербургский общепит «коронавирусный режим работы»?
В Санкт-Петербурге уже с 23 октября вступят в силу новые коронавирусные ограничения: точки общепита будут работать только до 23:00.
Вкусная ностальгия по советским «столовкам»
От автора: «Молодым свойственно полагать, что до их появления ничего не было. Или было, но хуже. А не всегда. И до „бургеров“ был общепит. И то что можно есть руками придумали
Диковинные рестораны планеты.
В сегодняшней подборке вас ждёт обед в Стране Чудес, трапеза в темноте и даже, пардон, сидя на унитазе! Обед в Стране чудес, Япония «Алиса в Стране чудес» настолько знаменита в
Диковинные рестораны планеты. Продолжение
В сегодняшней подборке вас ждёт обед в Стране Чудес, трапеза в темноте и даже, пардон, сидя на унитазе! Обед в Стране чудес, Япония «Алиса в Стране чудес» настолько знаменита
Диковинные рестораны планеты
При посещении других стран знакомство с местной кухней — один из самых приятных способов исследовать ее культуру. Ведь всегда так интересно попробовать самые популярные блюда
История феномена советского общепита
У каждого народа есть своя кухня — с национальными традициями, местными продуктами и особыми секретами. Ровно век назад в нашей русской кухне появился дублер — совершенно особая
Кашное сало - ужас русских трактиров
«Чем в них кормят в этих трактирах? Это – мясо, которое за негодностью выбрасывалось, затем опять бралось, дезинфекцировалось, приправлялось и подавалось на стол. Мне приходилось
Специфическая провинциальная пивная для совершеннолетних.
Это не театр, а пивная в провинциальном городе в четырёх часах езды от Москвы. Она открыта исключительно для совершеннолетних. В конце поста поймете, почему именно так. Любители
Надои росли, а порции уменьшались
Социализм – это учет и контроль. В том числе и за тем, чтобы лишнего не съели. Так что размер порции в советской столовой был вопросом государственным. Впрочем в отличие от
Самый дорогой борщ в России
Как думаете, где самый дорогой борщ в России ?. Не в ресторанах, хотя тоже интересно , где сколько стоит тарелка борща, а приготовленный в домашних условиях. Так вот, эксперты ,
Забытый советский общепит - домовая кухня
О советском общепите сегодня мнения полярные. Кто-то с ужасом вспоминает котлеты из хлеба и жира. Кто-то с ностальгией говорит о наваристых щах с грудинкой. У каждого был свой
А самогон подешевел до 6 миллионов
Бравурные отчеты о достижениях – наша национальная черта. Сегодня меряются с «проклятыми 90-ми», при СССР надои и покосы сравнивали с 1913 годом. А вот в 1923 году хвалиться особо