Шеф-повар Евгений Клопотенко призывает не пропустить сезон черешни и приготовить замечательный пирог с летней ягодой
Недавно приготовила пирог с черешней, рецепт которого подсмотрела у моего любимого повара Евгения Клопотенко. Пока сезон в самом разгаре, радую себя и домашних вкусной выпечкой с
Дотошные ученые разъяснили, почему покупной майонез полезнее, чем домашний, есть веская причина
Люди склонны искажать факты и делать сенсацию из ничего! Последнее, с чего смеяться хочется, это вывод: состав майонеза из магазина полезнее, чем заправка домашнего приготовления!
Что добавить в борщ, чтобы сделать его еще вкуснее, путь к идеальному блюду
Дочь спрашивает: «Мама, хочу сварить красный борщ, где взять воду?» Говорю: «Можешь брать воду из-под крана!» Слышу ответ: «Мама, а где взять красную воду?» Сколько на кухне
Лишь 3 % хозяек знают, что делать со свеклой, чтобы обалдеть от борща
Ингредиенты для борща у всех хозяек могут меняться в зависимости от предпочтений домочадцев. Кто-то добавляет в это блюдо вишню, а кто-то — чернослив. Но основа для настоящего
Будьте осторожны: 6 опасных ингредиентов в косметике, на которые мы не обращаем внимание
Каких компонентов не должно быть в косметических средствах, которыми вы пользуетесь? Когда речь заходит о косметических средствах, может показаться, что список ингредиентов,
Итальянцы — большие ценители сала, на юге Италии его часто готовят в пенном
Кусок мяса в духовке сулит отличное завершение дня. Этому способствует вкуснейший ужин, ведь мясо будет готовиться в пенном. До чего же выходит сочное кушанье, просто слюнки текут
Стоит ли добавлять йодированную соль в закрутки и можно ли вовсе ее заменить
Какой бы тяжелой сейчас ни была жизнь, хозяйки помнят: консервация на зиму сама себя не приготовит. А это значит, что уже пора планировать, что из закруток ты будешь делать в этом
Опытная хозяйка с 30-летним стажем раскрыла все хитрости в работе с тестом
Далеко не всякая хозяйка знает, как работать с тестом правильно. Можно перепробовать уйму различных рецептов, но так и не узнать о тонкостях приготовления теста. А их, как
Какого салата нужно много, когда накрываешь щедрый стол
Этот простой салат из моркови покорит сердца тех, кто не сильно любит овощи. Рецепт крайне простой, а блюдо очень доступное. На стол подается в считанные секунды. Как раз на тот
Бабушка как-то увлеклась консервацией, за сезон закатала в банки всё, что было в огороде, храню ее рецепт до сих пор
Как может быть связано консервированное мясо с крепостью семейных уз? Оказалось, очень даже тесно! Об этом не понаслышке знает Антонина Григорьевна, которая передала своей внучке
Больше никогда не буду покупать магазинные соусы, узнала рецепт домашнего майонеза «Провансаль»
Научиться готовить домашний натуральный майонез может каждый. Для этого соуса не нужны особенно дорогие или редкие компоненты, что также упрощает работу над ним. Майонез делается
Шеф-повар показал, как из народного салата оливье сделать ресторанный изыск
Вот-вот наступит законная пора для подачи оливье. Это салат на все времена, он прошит в нашем геноме, малые дети ничего о нем ранее не зная, требуют и себе порцию. Где теперь
Тушу капусту сразу в двух кастрюлях, знаю маленькие тонкости, после которых ее мгновенно съедают домашние
Капуста уже давным-давно завоевала заслуженную популярность во всём мире. Ее готовили еще в Древнем Риме, так что жаловаться на недостаточное количество рецептов ее приготовления
Худшие продукты для супа, хозяйки поступают опрометчиво, бросая их в кастрюлю
Несмотря на то что нам всем открыт доступ к огромному количеству авторских рецептов в Интернете, не все они одинаково полезны. Где-то можно наблюдать неправильное время готовки.
Мудрая хозяйка никогда не порежет в оливье такие огурцы
Любовь к знаменитому салату оливье заложена в каждом славянском человеке едва ли не с детства. И хоть этот салат считается блюдом исключительно для празднования Нового года,
С какими продуктами нельзя есть свеклу
Признаюсь, раньше я особо не задумывалась о том, как готовить свеклу. Просто варила овощ, чтобы сделать из него салат. Но как-то раз в гостях у подруги я попробовала очень
У каких хозяек портится клубничное варенье, бой переводу продуктов
Клубничный джем, ягодное варенье или повидло — как эту сладость ни назови, а слюнки уже начинают течь. Действительно, что может быть вкуснее, чем домашнее вареньице? Опытные
Ингредиенты, в составе косметики, которых стоит избегать женщинам до 40
Женщины используют косметику, чтобы подчеркнуть свою красоту, избавиться от маленьких недочетов, сделать кожу более мягкой, упругой и сияющей. Но стоит помнить, что косметические