Ресторан "Замечательные люди" на Ильинке я достаточно часто проходил мимо и даже пару раз заходил, желая отобедать, но на тот момент предложенный вариант бизнес-ланча меня

Шашлыки для отдыхающих граждан на Москве-реке. Москва. СССР. 1975 г. Фото Ганс Рудольф Утхофф.

Не припомню таких ларьков в СССР. Вероятно, это какая-то местная экзотика.

Ред Рокет бак и кафе - небольшое заведение на Лубянском проезде, известное тем, что ранее здесь находился гораздо более известный ресторан "Экспедиция". По слухам именно в нем

Это прям опиздинительно вкусно. С первого укуса хочется сожрать целую пачку и сразу открыть вторую. Кайфую уже три месяца, чередуя - пока не заебало, но с грустью жду этот момент.

Мы как то с вами обсуждали историю лапши быстрого приготовления и на самом деле о ней я знаю не по наслышке. В свое время и в студенческой общаге ею питались периодически и на

Многие иностранцы в шоке от такого русского-украинского холодного супа, как окрошка. Я в свое время узнав, что в нее надо наливать квас был очень удивлен и попробовав окрошку в

Во время поездки по Франции в супермаркете случайно углядел банку чего-то непонятного из Китая с наименованием плода Arbutus. Что это такое - я не знал. Но купил, чтобы

Диана Орга (Diana Orga) — талантливый фотограф, автор поваренной книги и художник, проживающая в Оттаве, Онтарио. Она специализируется на фотографиях еды. Диана снимает также

Сегодня мы продолжаем наши гастрономические экскурсы. Вот что за картина возникает у вас в голове, когда речь заходит о дорогом ресторане? Может быть, какое-нибудь пышное

Даже не представлял, что аквариумные рыбки могут быть такими огромными. Век живи - век учись! Вчера мои хлопцы заметили движение в рисовом чеке, не то крокодил, не то анаконд.

Так получилось, что Скандинавия последние 10 лет удивляет мир какими-то невероятно крутыми заведениями высокой кухни. Один из лучших и самых известных ресторанов – Noma,

Я обожаю наблюдать за тем, как едят люди. Заметила такую закономерность: полные люди в присутствии окружающих едят салаты. Возьмём, например, корпоратив. Все закусывают торт

Ресторан "Китежъ" стал новой базовой точкой моего питания в районе метро Чеховская. Место порекомендовала знакомая. Я зашел проверить их бизнес-ланчи и они мне понравились -

Здравствуй, честной народ. Меня в последнее время снова понесло в азиатчину и фэнтези и я совершенно забыл о старых, полюбившихся вселенных. Вот поэтому сегодня покажу

Не спешите с унижительными "Фу,свинина!", когда речь идет о свиных котлетах на косточках по- итальянски! Современные свинки, чьи корейки служат источниками тех самых котлет на

Я вообще не люблю оливки. Не понимаю прелести их вкуса. Мне они кажутся пресными и противными. Но вы скорее всего в курсе, что оливки бывают зелеными и черными. Иногда встречаются

Один из ресторанов сети "Бавариус" я обнаружил у метро Маяковская когда сошел совершенно в другое место, но баварская кухня в Москве - это могло бы быть достаточно интересно. И

Должна быть обязательно с черемшой и на сыворотке! На побережье Женевского озера черемша начинается в первых числах марта и продолжается с месяц. А на Мадагаскаре колба не

Мне это показалось крайне странным, оказалось, что в Белоруссии совсем не умеют делать вкусные драники. Перепробовал их в самых популярных ресторанах Минска и абсолютно везде

Интересно, какова была реакция французов на шпинат, которой привезла с собой из Флоренции Екатерина Медичи, когда вышла замуж за их наследного принца? Моя дочь фукнула на шпинат,

Традиция на майские. Открытие сезона охоты на водоплавающую дичь. В этот раз впервые с Иваном Ильичем. Ниже несколько фото с охоты, а так же просьба к профи подсказать решение

Не думаю, что мне понравится «высокая кухня». Был пару раз в ресторанах, которые считаются крутыми, но не «мишленовскими» — не понравилось. Мало, не всегда вкусно на мой вкус или

Уже много лет читаю околонаучные статьи, где говорится, что вот скоро населения на планете будет так много, что никаких коров не хватит, чтобы его прокормить. А где брать белок? А

Анатолий Васильев — талантливый фотограф, ретушер и арт-директор, проживающий в Санкт-Петербурге, Россия. Он специализируется в основном на рекламе и фотографии еды. Анатолий

На определение "мягкий" я даже не обратила внимание, когда читала красивый на первый взгляд рецепт рулета из рубленной говядины, фаршированный перцами. Продегустированный готовый

Хочу вынести из предыдущего поста развернутый комментарий от моего австралийского читателя. "Напишу здесь на втором уровне, если вдруг какие веганы меня прочитают. Живу на ста

После публикации вчерашнего фото отписалось 5 человек. Мне вот интересно, они идейные веганы или просто лицемеры? Попытаюсь еще раз объяснить очевидные для меня вещи. Мы живем на

Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов,

Я вообще не фанат кофе, не начинаю с него день и не заканчиваю (хотя много знакомых просто помешанных на нем). Однако при этом все равно даже не слышал о том, что бывает