Питание сказывается не только на теле, но и на уме. Биохимик и нутрициолог Артем Яремчук рассказывает о том, как связаны еда и здоровье мозга и что есть, чтобы сохранять ясность
Мы давно можем позволить себе разные изыски и не только на новый год. Но есть вещи, которым изменить трудно. Это лапша быстрого приготовления, кукурузные хлопья из детства и
В издательстве «ХлебСоль» вышла книга «Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде» Всеволода Остахновича — автора «Ножа» и канала Food&Science. Книга состоит
Многие мечтают есть бургеры и не набирать лишний вес. Как ни странно, китайцы пытаются воплотить подобные мечты в реальность. Во многих заведениях быстрого питания уже сейчас
Новый год — особенный праздник, который хочется встречать только с самыми близкими людьми и в самой теплой атмосфере. Неудивительно, что праздничному столу уделяется огромное
У него, кстати, есть и свои противопоказания Эксперты говорят, что сравнивать кофе с цикорием нельзя. Но мы сравним По большому счету, сравнивать цикорий и кофе нельзя, потому
Кто знает — может быть ими вообще можно отравиться Не ешьте все мандарины сразу — оставьте место для шампанского! Наверное, за весь год мы не съедаем столько мандаринов, сколько
Делится мнением американец "Важно отметить, что я постарался составить список тех продуктов, которые непросто найти на территории Штатов. Конечно, сейчас в США имеется множество
Сколько тушить голубцы вопрос совершенно не праздный, поскольку зависит от того, что за голубцы перед тобой. То ли это полуфабрикаты, то ли сделанные вручную, то ли еще
Ничего страшного не случится, если сделать пару глотков напитка, который остался со вчерашнего дня – так думают многие люди. Но в действительности такой чай может стать причиной
В сеть попал компромат на ресторан Макдональдс. Это ролик, в котором показано, как дождевые червяки решили покинуть автомат с напитками. Зрители разделилась на два лагеря. Одни
Ни для кого не секрет, что полиэтиленовые пакеты загрязняют окружающую среду и разлагаются сотни лет. А мысль о том, что всем нам нужно переходить на сторону осознанного
Недавно я подсела на один кулинарный YouTube-канал и время от времени готовлю по рецептам, взятым оттуда. Мой последний эксперимент — шоколадные ириски с бананом. Идеальное
Красивый наглый кот в доме — доказательство того, что здесь обитает заботливый и добрый человек. На самом деле, коты — создания привередливые и своенравные. Даже если они очень
Наверняка многие из вас слышали анекдот про кота и гречку, когда кот подходит к своей миске, и недовольно произносит — “фу, гречка”, после чего уходит. На второй день ситуация
Мужчина захотел свежей выпечки и зашел в местную пекарню, которая расположена в штате Небраска. Мужчина сделал покупку чуть более, чем на 370 рублей, и оставил щедрые чаевые в
Страна Восходящего Солнца удивляет не только сказочными пейзажами, но и трудолюбивыми японцами. Япония — райское место на Земле, но здешние обычаи очень отличаются от наших.
В Китае открыто немало ресторанчиков, где посетители могут за небольшую сумму наестся вдоволь. Одно из заведений под названием Handadi занесло постоянного посетителя в блек-лист.
О том, что нельзя запивать молоком некоторые лекарственные препараты, а именно антибиотики по причине его способности инактивации группы тетрациклинов, знают многие. А вот к
Сегодня овсянка на завтрак — обычное дело. А вот наши предки не могли себе и представить, что в XXI веке растение, которое они считали сорняком, станет популярным практически у
Пшеничная, ржаная, высшего сорта, цельнозерновая… Разновидностей муки гораздо больше, чем принято считать На самом деле почти все, что можно высушить и смолоть в порошок,
Джо Стайн, проживающий в Англии, собирался на работу и решил плотно поесть. На закуску у парня были бананы. Он взял связку, не подозревая, что в них кроется весьма неприятный
Не секрет, что некоторые продукты, которые мы едим с удовольствием, а купить их в местных магазинах не составляет труда, запрещены в других странах. Бигмак Фастфуд ценится
Шотландец Гэри оказался в реанимационном отделении в местной клинике с сильными ожогами. Причиной таких повреждений стало яйцо, которое взрывалось в камере микроволновки. Эту
Девочка, проживающая с семье в Великобритании, была вынуждена принимать в пищу только куриные наггетсы. Это была вынужденная мера, так как малышка страдает редкой патологией,
Спросите ребёнка, что он любит есть, и получите ответ: конфеты, тортики, пирожные. Вспомните, сколько бились ваши родители, пытаясь накормить вас овощами. И перечислите блюда,
Очередной учебный год в Петербурге не обошелся без старых проблем: отправляешь ребенка на уроки, а он там либо голодает, либо травится какими-то помоями, которые работники
Людей, и ученых, в том числе, уже давно интересует вопрос, какие именно продукты полезны для человека. Какая система питания для нас самая оптимальная и подходящая? Питание Для
Блюда азиатской кухни для нас очень непривычны. И неудивительно, ведь азиаты используют совершенно иные продукты и специи, а также методы приготовления пищи. Ведь согласно