Золотари и «помойные домики»: как Петербург XIX века боролся с мусором

К концу XIX века Петербург входил в число самых населённых городов Европы, а значит, и проблема отходов стояла здесь особенно остро. Ещё Пётр I строго приказывал содержать город в чистоте, грозя нарушителям штрафами и даже телесными наказаниями.

Интересно, что в Европе XVII–XVIII веков мусор практически не убирали — например, широкополые шляпы вошли в моду отчасти потому, что защищали прохожих от нечистот, выливаемых из окон. В Петербурге же уже тогда можно было гулять, не опасаясь таких "сюрпризов".

Как убирали мусор в старом Петербурге В доходных домах, которых было большинство, отходы складывали в специальные помойные вёдра и выставляли на чёрную лестницу. Дворники относили их в дворовые помойные ящики, иногда сделанные в виде небольших домиков. Ночью мусорщики забирали отходы и вывозили на городские окраины — так они не мешали жителям.

Этих работников называли "золотарями", и профессия была довольно прибыльной. Почему "золотари"? Потому что отходы, особенно органические, использовали как удобрение — а урожай в те времена ценился на вес золота. Даже в словаре Даля слово "золото" иногда означало навоз или удобрение.

Свалки, куда свозили мусор, называли "горячими полями" — отходы там гнили, издавая сильный запах. Одна из самых крупных располагалась у Новодевичьего монастыря и тянулась на несколько километров.

Тряпичники и крючочники Кроме золотарей, в городе работали тряпичники — они ходили по дворам и скупали у жителей старые тряпки, кости, банки и бутылки, предлагая взамен мелкие товары вроде лент или мыла. Многие тряпичники селились вместе — например, в "Вяземской лавре" у Сенного рынка был целый "тряпичный флигель".

А на свалках промышляли крючочники — с длинными палками, снабжёнными крюками, они рылись в отходах, выискивая что-то ценное для перепродажи.

Так Петербург XIX века справлялся с мусором — пусть и несовершенными, но работающими методами.

Источник: Санкт-Петербургские ведомости, spbvedomosti.ruуникальные шаблоны и модули для dle