«Есть нежная говяжья вырезка, которую я бережно очистил от пленок и жира. Теперь думаю, что можно приготовить из этого куска мяса», — спросил как-то один из наших читателей. И

Индейка — отличная альтернатива куриному мясу. При том что она очень питательна, в ее состав входит мизерное количество холестерина. В индейке есть фосфор, цинк, калий и магний, а

Мясо — продукт, который человечество готовит и употребляет в пищу с незапамятных времен. Но даже сегодня многие не знают, как правильно приготовить мясо, чтобы оно имело идеальный

Часто мы отказываемся от идеи порадовать себя стейком дома из-за стереотипа, что приготовленный самостоятельно кусок мяса не будет такой сочный и вкусный, как в ресторане. Но это

Говяжий стейк готовится с соусом чимичурри из зелени с чесноком и соком лайма. Этим же соусом заправляется овощной салат. Стейк с салатом из помидоров — очень гармоничное и

Топ-блейд - один из самых нежных стейков. Нижняя часть лопатки отличается наличием в центре стейка длинной жилки, из-за этой особенности существует два кардинально разных способа

В данном рецепте я покажу, как приготовить стейк пиканья на угольном гриле. Это будет добротный говяжий стейк средней прожарки. Помимо стейка мы сделаем ароматное масло с

Честно говоря, сочный стейк из свинины уместен в любое время года. Но, так как сейчас январь, подходящий кусок мяса особенно хорошо придаст сил и энергии. А это именно то что

Честно говоря, сочный стейк из свинины уместен в любое время года. Но, так как сейчас январь, подходящий кусок мяса особенно хорошо придаст сил и энергии. А это именно то что