О пользе петрушки ходят легенды! И не случайно: в зелени петрушки содержится почти столько же каротина, сколько в моркови, а витамина С – не меньше, чем в цитрусовых.  ​​​​​​​

Как сохранить свежий укроп подольше? Эту ароматную зелень можно добавлять практически к любым мясным или рыбным блюдам, супам, салатам. Понятное дело, хочется, чтобы укроп

Пока сезон, покупаю перец килограммами. Перец маринованный с петрушкой — король среди моих осенних заготовок на зиму. Хотя зачастую эта ароматная закуска в моей семье до зимы не

Запись Искусство сохранить зелень свежей как можно дольше впервые появилась Шняги.Нет!.

Куриные шашлычки, приготовленные на открытом воздухе, отличное, легкое блюдо. Даже курятина получается вкуснее, если ее жарить на «живом» открытом огне. И не важно, будешь ты

На глаза попался рецепт, в описании которого автор пишет, что впервые отведала морковный суп в Германии в далеком 1990-м году. Он так ей понравился, что она набралась смелости и

Ах, углеводы-углеводы... Картофель с хрустящей хлебной крошкой. Бомба, конечно, но... иногда можно. Идею подала книга Gino's Pasta (отличная, кстати). В ней есть рецепт

Корень сельдерея, петрушки, пастернак, топинамбур – все эти слова были когда-то в новинку для русского общества. Впрочем, при всей своей набожности и патриархальности наши предки

Вообще-то салат получается скорее вдохновленный греческим, потому что готовлю я его сильно по-своему. Изменения вроде бы незначительные, но их много. Почитать о них можно под