Попробовал баранбургер. Понравилось
На самом деле в меню этот бургер назывался гамбургером. Но попробовав, мы дружно переименовали его в баранбургер. Почему? Да просто потому что котлета в нем была из баранины и это
Про шашлык и педагогику
Завтра нашей плантации исполняется два года. Купили на праздник мяса. Обошлось в 180 000 ариари ( 3 270 рэ). Иван - Папа ты будешь снова стрелять свинью? Я - Не будем же мы ее
Бизнес-ланчи в ресторанах "Де Марко"
В Москве на данный момент открыты 4 ресторана итальянской кухни "Де Марко", кроме того брендом владеет компания, у которой еще множества похожих ресторанов по всему городу. Эта
Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
Кухня северных народов весьма своеобразна. И не каждый неподготовленный человек сможет по достоинству оценить ту же бруснику, смешанную с содержимым желудка оленя, которая
Спецназ "Огород в тропиках"
Посмотрели с Иваном вчера фильм про 45-летие спецназа "Альфа". Он немедленно модифицировал все свое вооружение и весь вечер освобождал различные постройки в которых "террористы
Какие продукты лучше не мыть
Несколько лет назад мы с вами обсуждали пост в этом блоге, который назывался Никогда нельзя мыть сырую курицу из магазина?. Признаюсь честно, я скептически относился к
Кухня для кухни. Какую выбрать
Вопрос, из чего делать кухню? Массив дерева? Камень? МДФ? Все это глупости, ребята - только бетон! Мы же законодатели? Встречайте новую моду. 2. Иван Ильич с удовольствием
Несъедобные котлеты Мираторг
Вот эти котлеты из говядины пришлось выбросить за пять дней до истечения срока годности. Уже несколько лет я покупаю мираторговские охлаждённые котлеты, ведь у них в составе
Анисовые конфеты - французская легенда
Помимо прекрасного вина Бургундия еще и родина анисовых драже, эту сладость тут продают повсюду и даже в туристических центрах, что говорит об их специалитете для этого региона.
Люблю я макароны!
Так делают лапшу в соседней деревне Илака. - От тебя всю жизнь будет нести улицей? - А мне нравится запах улицы. Он прочищает легкие, и от него у меня стоит. (с) Лапша.
Как подделывали еду сто с лишним лет назад
Девятнадцатый век многим кажется веком искренности, чистоты и натуральных продуктов — однако уже в девятнадцатом веке фабриканты и мелкие предприниматели начали массово
Капустный день. Кимчи
По дороге на плантацию увидел в деревне на базаре китайскую капусту. Никогда не было, а тут прям лежит. Думаю, что это знак мне свыше был - давно хотел попробовать приготовить
Ваниль и рыба-банан
На трех лианах появились первый почки. В октябре они распустятся и будем опылять. Из всех почек (сколько их на фото? я насчитал девять) оставим только одну. Самую сильную. После
10 самых необычных фактов, связанных с шоколадом
В той или иной форме шоколад был у человечества на протяжении веков. Восхитительная закуска имеет необычную европейскую историю. Сначала, с подозрением, шоколад стал лекарством и,
Маленький перекус
Маленький перекус - яблоко и копченый сыр Perlini Как-то я подсела на подобный сыр в маленьких комочках. Производители и названия у него разные, все с закосом под итальянцев,
Праздник живота. Морепродукты  по-креольски
Рассказ о том, чем нас кормили на фабрике по разведению угря. Восточное побережье Мадагаскара. Индийский океан. Голодным и впечатлительным под кат не ходить! 2. Напомню, что мы
Идеальная ложка
Если скрестить черпало азиатской ложки и ручку ложки европейской - получится идеальная ложка.
Поехали! По Пангалану на катере
Из Мануру в Манаджари можно попасть тремя способами. По воде (160 км), по дороге (1 045 км) или на самолете. Самолет нас кинул и не прилетел, поэтому пришлось добираться на
Как еда бедняков становилась лакомством богатых
Яйца шлюхи, патагонский клыкач и бычьи лопатки — не правда ли, неаппетитно звучит? «Икра» морских ежей, чилийский сибас, стейк флэт-айрон — совсем другое дело! Давайте узнаем
Немножко Цветочного джема
Фестиваль Цветочный джем в самом разгаре...Правда, бывают сюрпризы. Отправившись посмотреть на нарядную Манежную площадь, я не обнаружила там праздничного убранства... А ведь и
Русское народное блюдо
У белорусов — драники, за украинцами — борщ, у казахов — бешбармак, другие "stan" countries — плов, в Армении — долма, у грузин — хачапур, Азербайджан — кутабы, в Молдове —
Как за секунду потерять аппетит
Бывает, ешь что-то грязными руками: чипсы например, попкорн или семечки грызешь. И смачно облизываешь соленые пальцы. Потом внезапно вспоминаешь, что руки не помыл. Дальше
Фотопроект о жизни за чертой бедности Стивена Чоу
Ковшик риса, пачка печенья или два десятка яиц: фотограф Стивен Чоу и экономист Хуэйи Лин ездят по миру и считают, сколько еды в день могут позволить себе люди, живущие за чертой
День Рождения Ивана Ильича
Семь лет - это вам не шесть! Подготовку к юбилею Иван Ильич начал загодя. Тщательно спланировал меню и заказал подарки, а потом ежедневно проверял исполнение! Меню: дикая
Плесень внутри фрукта
В инстаграме появился пост о том что купленный грейпфрут в «Пятёрочке», оказался с плесенью внутри. В интернете нет подробной информации про то как может плесень образовываться
Турецкий повар приготовил огромный кусок мяса
В этот раз для приготовления блюд шеф-повару стамбульского ресторана Hatay Medeniyetler Sofrası пришлось буквально рыть землю. Ведь сначала Бурак Оздемир с неизменной улыбкой
10 странных историй происхождения вашей любимой еды
Еда – это единственная константа, которая объединяет нас всех. У каждой культуры свой стиль приготовления. Мы предполагаем, что основные продукты нашей собственной кухни имеют
Лучший способ выбора арбуза
Половина арбузов, которые я покупал раньше, оказывались не очень вкусными и не очень сладкими. Три года назад я узнал о способе, позволяющем выбрать вкусный арбуз. У любого
Можно ли отравиться сыром с плесенью?
Собственно речь сейчас пойдет не о сыре, который испортился, а о том популярном, модном сыре с плесенью, который все больше популярности набирает у нас в стране. Не опасно ли его
Фейковые продукты
Несколько лет назад в России запретили указывать на этикетке названия, которые не соответствуют продукту и ГОСТу, по которому он изготовлен. Например, теперь на спредах нельзя

1 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 66