Китайский фермер заставляет бегать своих кур
---
Посмотрел ролик про китайского фермера Сан Цинцзюн из китайского городского округа Суйхуа, который каждый день выгуливает 70-тысяч несушек и петухов.
У меня образовалось несколько вопросов...
1. Я не деревенский житель, мне простительно, но мне показалось, что тут почти все петухи. Так ли это? Вроде бы даже шпоры у них разглядел.
2. Со слов Сан Цинцзюна, он ежедневно заставляет куриц проходить около 10 километров, а также учит их летать, чтобы они были в хорошей форме и их мясо стало вкуснее. Но насколько я понимаю, если животное или птица будет сильно активно двигаться, то мясо будет жестким и тушка будет наоборот "суше" и меньше в весе. Конечно, такая курица экологически чище, чем из птицефермы, но вкуснее ли?
У меня образовалось несколько вопросов...
1. Я не деревенский житель, мне простительно, но мне показалось, что тут почти все петухи. Так ли это? Вроде бы даже шпоры у них разглядел.
2. Со слов Сан Цинцзюна, он ежедневно заставляет куриц проходить около 10 километров, а также учит их летать, чтобы они были в хорошей форме и их мясо стало вкуснее. Но насколько я понимаю, если животное или птица будет сильно активно двигаться, то мясо будет жестким и тушка будет наоборот "суше" и меньше в весе. Конечно, такая курица экологически чище, чем из птицефермы, но вкуснее ли?
Взято: masterok.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]