Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола
22.04.2022 38 229 0 +1091 alekcbalma

Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола

---
+1091
В закладки
Чтобы не изнурять себя усиленными тренировками и разгрузочными днями после Пасхи, стараюсь подавать на праздничный стол не только тяжелые, но и легкие блюда. Чтоб всё было на балансе! Салат со свеклой и чесноком именно такой: легко усвояемый, полезный и при этом очень вкусный.

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола. Заправка решает!

Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола салат, чесноком, очень, стола, свеклой, свеклы, зеленое, заменить, предварительно, натри, терке, станет, салата, пасхального, можно, сырой, свежий, молодым, уксус, добавь
Салат со свеклой и чесноком

Ингредиенты для салата

  • 1 свекла
  • 1 морковь
  • 70–100 г кунжута
  • 1 репка
  • 1 зеленое яблоко
  • 50–70 г зеленого лука
Ингредиенты для соуса

  • 90 мл оливкового масла
  • 30 мл ягодного уксуса
  • 0,5 ч. л. дижонской горчицы
  • 1 ч. л. сладкого соуса чили (без сахара)
  • 1 зеленое яблоко
  • 1–2 зуб. молодого чеснока
Приготовление

  1. На терке для морковки по-корейски натри сырую, предварительно вымытую и очищенную, свеклу.

    Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола салат, чесноком, очень, стола, свеклой, свеклы, зеленое, заменить, предварительно, натри, терке, станет, салата, пасхального, можно, сырой, свежий, молодым, уксус, добавь©
  2. На этой же терке натри морковь, репу и зеленое яблоко. Овощи нужно предварительно вымыть и очистить. Репку можно заменить на кольраби или редьку. Можно даже заменить ее на мелко порезанную капусту. Также выходит очень вкусно!

    Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола салат, чесноком, очень, стола, свеклой, свеклы, зеленое, заменить, предварительно, натри, терке, станет, салата, пасхального, можно, сырой, свежий, молодым, уксус, добавь©
  3. Все ингредиенты пересыпь в миску. Добавь порезанный колечками зеленый лук.

    Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола салат, чесноком, очень, стола, свеклой, свеклы, зеленое, заменить, предварительно, натри, терке, станет, салата, пасхального, можно, сырой, свежий, молодым, уксус, добавь©
  4. Кунжут слегка поджарь на сковороде и также добавь в салат. Перемешай.

    Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола салат, чесноком, очень, стола, свеклой, свеклы, зеленое, заменить, предварительно, натри, терке, станет, салата, пасхального, можно, сырой, свежий, молодым, уксус, добавь©
  5. Для приготовления заправки в отдельной емкости смешай растительное масло и ягодный уксус в пропорции 1:3. Если не нашла в продаже ягодный уксус (мое недавнее открытие), то его можно заменить на яблочный.

    Также добавь сладкий соус чили (без сахара) и дижонскую горчицу — именно этот ингредиент придет любому блюду пикантности. И в финале дополни заправку измельченным молодым чесноком. Все хорошенько перемешай и заправь этой смесью салат.

    Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола салат, чесноком, очень, стола, свеклой, свеклы, зеленое, заменить, предварительно, натри, терке, станет, салата, пасхального, можно, сырой, свежий, молодым, уксус, добавь©
  6. Вот и всё, свекольный салат с интересной заправкой готов. Приятного аппетита!

    Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола салат, чесноком, очень, стола, свеклой, свеклы, зеленое, заменить, предварительно, натри, терке, станет, салата, пасхального, можно, сырой, свежий, молодым, уксус, добавь©
Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению салата из свеклы и сыра, под милым названием «Простушка». Не смотри на такое скромное название, салат очень вкусный: пикантный, сочный, легкий и довольно бюджетный!

Салат со свеклой и чесноком — это поистине самое полезное блюдо на праздничном пасхальном столе. Свекла отлично сочетается с молодым чесноком и зеленым яблочком, а заправка делает этот салат пикантным!

Обрати внимание, что все овощи для салата я использую в сыром виде — это важно. Такой салат станет отличной закуской к мясу, рыбе или просто с темным хлебушком. Он разнообразит твое повседневное меню, станет отличным украшением праздничного стола, а так же наполнит разгрузочные дни особым вкусом.

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]