Зачетный рецепт оладий из кабачков, без добавки не уходит никто

Ого, оладушки! Самое время для них, как раз кабачки дозрели и их теперь пруд пруди. Просто так шкварить уже не интересно, а вот легкие блинчики из них сделать самое то. На завтрак особенно. Тут у нас простые кабачковые оладьи на сковороде, которые готовятся чуть ли не за 10 минут. Но это не значит, что стараться теперь не нужно.

©Редакция «Так Просто!» никогда себе не изменяет в простоте и скорости приготовления самых разных яств. Эти оладьи из кабачков цукини нечто невероятное! Возможно, тобой этот метод уже испробован, тогда можешь рассказать нам о нюансах. А пока давай попробуем приготовить!

Простые кабачковые оладьи на сковороде

Ингредиенты самые что ни на есть простые. Главное вовремя запастись кабачками, ведь утром бежать за ними в магазин совершенно некогда. Вообще рекомендуем всё приготовить с вечера, тогда не потратишь ни единой лишней минуты. Проверим, что нам потребуется.

©Ингредиенты

• 1 кабачок (можно два, если неказистые)
• 120 г муки
• 150 мл молока
• 1 куриное яйцо
• ингредиент2
• 2-3 ст. л. растительного масла без запаха
• разрыхлитель (сода) на кончике чайной ложки
• соль и перец по вкусу

© Depositphotos
Простые кабачковые оладьи на сковороде

Ну, что ж! Не мудрствуя лукаво приступим к работе, благо у нас всё готово. Осталось лишь получить результат.

1. Кабачки нужно вымыть и, если кожура твердая, ее снять. Совсем молодых кабачков это не касается.
2. Натри кабачок на мелкой терке и оставь на 5-10 минут. Пусть немножко сойдет сок. Его убираем.
3. Добавь в натертые кабачки все остальные ингредиенты кроме растительного масла (хотя столовую ложку можно добавить, это как захочешь). Всё хорошенько перемешай.
©
4. Орудуй столовой ложкой, оладьи выкладывай на хорошо разогретую сковороду и смазанную маслом. Обжаривать нужно с двух сторон, причем следить за готовностью, ведь они готовятся очень быстро.
5. Готовые оладьи рекомендуем выкладывать на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы они впитали весь лишний жир. Готово!

© Depositphotos
От редакции

Можно подавать на стол! Будет здорово придумать к оладьям какой-то соус. Например, сметану с мелко нарезанным укропом и чесноком. Для завтрака, конечно, не самый лучший вариант, поскольку еще с людьми встречаться. В таком случае можно просто обойтись слегка подсоленной сметаной или майонезом. А вообще здесь нет никаких запретов, можешь хоть с красной рыбой их подавать. И это не шутка!

©Простые кабачковые оладьи на сковороде уже шипят и постреливают. Срочно кипячу воду на сладкий чай, чтобы как следует заправиться! Вот еще один рецепт, как запечь кабачки с сыром и почему для этого отлично подойдет брынза. Приятного аппетита!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle