Хвалю от души постные чебуреки, пятый раз за месяц жарю, но квартира ими не пахнет
20.04.2021 13 230 0 +466 alekcbalma

Хвалю от души постные чебуреки, пятый раз за месяц жарю, но квартира ими не пахнет

---
+466
В закладки
Чебуреки безусловно представляются мной только с мясом. Но что делать, если Заратустра не позволяет? Ладно, причины могут быть самые разные. Пост, например. Так почему бы в таком случае не приготовить постные чебуреки? Они, кстати, не будут уступать мясным ни в чем. Предлагаю убедиться в этом прямо сейчас!

Хвалю от души постные чебуреки, пятый раз за месяц жарю, но квартира ими не пахнет чебуреки, только, можно, мясом, добавь, приготовить, тесто, начинкой, PixabayПостные, теста, постные, сковороде, начинку, перец, растительного, сторон, золотистого, цвета, Готово©, PixabayОт© Pixabay

Редакция «Так Просто!» традиционно собирает не только вкусные, но и практичные рецепты. Мы стараемся сделать процесс приготовления пищи приятным и эффективным. Рецепт постный чебуреков как раз один из таких. Давай проверим ингредиенты и быстренько нажарим их целую стопку!

Постные чебуреки

Ингредиенты для теста

  • 500 г муки
  • 1 ч.л. соли со специями
  • 250 мл кипятка
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 3 ст. л. сорокоградусной горилки
Хвалю от души постные чебуреки, пятый раз за месяц жарю, но квартира ими не пахнет чебуреки, только, можно, мясом, добавь, приготовить, тесто, начинкой, PixabayПостные, теста, постные, сковороде, начинку, перец, растительного, сторон, золотистого, цвета, Готово©, PixabayОт© Pixabay

Ингредиенты для начинки

  • 500 г картофеля
  • 250 г шампиньонов
  • 1 шт лука порея
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль и перец по вкусу
Хвалю от души постные чебуреки, пятый раз за месяц жарю, но квартира ими не пахнет чебуреки, только, можно, мясом, добавь, приготовить, тесто, начинкой, PixabayПостные, теста, постные, сковороде, начинку, перец, растительного, сторон, золотистого, цвета, Готово©, PixabayОт© Pixabay
Постные чебуреки

  1. Традиционно начинаем с теста. Муку просей, добавь соль и залей кипятком. Аккуратно размешай, добавь масло и горилку. Теперь замешай тесто, должно получиться мягкое и эластичное. Оставь на полчаса.
  2. Хвалю от души постные чебуреки, пятый раз за месяц жарю, но квартира ими не пахнет чебуреки, только, можно, мясом, добавь, приготовить, тесто, начинкой, PixabayПостные, теста, постные, сковороде, начинку, перец, растительного, сторон, золотистого, цвета, Готово©, PixabayОт© Pixabay

  3. Пока тесто поднимается, самое время заняться начинкой. Отваренный картофель нужно размять, добавить пасерованный лук (или просто лук) и измельченные грибы. Вымешивай начинку хорошо, добавь соль и перец, дай полностью остыть.
  4. Раскатай и раздели тесто на несколько частей, клади готовую начинку и сформируй чебуреки. Их получится от 10 до 16 штук, зависит от размера. Жарь на горячей сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Готово!
  5. Хвалю от души постные чебуреки, пятый раз за месяц жарю, но квартира ими не пахнет чебуреки, только, можно, мясом, добавь, приготовить, тесто, начинкой, PixabayПостные, теста, постные, сковороде, начинку, перец, растительного, сторон, золотистого, цвета, Готово©, PixabayОт© Pixabay

От редакции

Все те же действия можно повторить и с мясом, только вместо картофеля должен быть фарш. Это если не придерживаешься поста и не соблюдаешь других подобных правил. Кстати, остатки теста можно поджарить на той же сковороде, а получившиеся «хрустики» присыпать сахарной пудрой. Вот и немножко сладкого! Помни, что с начинкой всегда можно экспериментировать!

Хвалю от души постные чебуреки, пятый раз за месяц жарю, но квартира ими не пахнет чебуреки, только, можно, мясом, добавь, приготовить, тесто, начинкой, PixabayПостные, теста, постные, сковороде, начинку, перец, растительного, сторон, золотистого, цвета, Готово©, PixabayОт© Pixabay

Постные чебуреки давно завоевали нашу кухню и не только. Все знакомые и друзья тоже пробовали приготовить после того, как отведали наших. Вот еще один симпатичный рецепт, как приготовить чебуреки с мясом. Желаем приятного аппетита!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]