«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море.
30.07.2020 2 942 0 +38 arab84

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море.

---
+38
В закладки
Существуют территории, населённые пункты и даже целые города специализирующиеся на производстве конкретных вещей и услуг. Соловецкая деревня Реболда также нашла свою нишу. Здесь занимаются исключительно добычей водорослей.

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

«Причальный комплекс» Реболды и остров Анзер на дальнем плане.

Деревня Реболда располагается на северо-западном берегу Большого Соловецкого острова, примерно в 20 км от главного посёлка и знаменитого Соловецкого монастыря. С берега виден соседний остров Анзер, где живут монахи. Постоянное население в Реболде с недавних пор отсутствует, но в летний период она оживает: старые дома заселяются людьми, заготавливающими беломорские водоросли.

1 из 2

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

Реболда. Водоросли на каждом шаге.

Водоросли здесь буквально повсюду, как в самом населённом пункте, так и в море. Основной вид — ламинария (морская капуста), но попадаются и другие экземпляры. В настоящее время здесь заготавливается большая часть данного биоресурса Беломорья.

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

Технология их заготовления, вероятно, никогда существенно не менялась.

Жизнь людей-добытчиков морской капусты подчинена приливам и отливам. Во время отлива работники на старых поморских лодках — карбасах выходят в море. Водоросли, растущие на морском дне, скашивают специальными приспособлениями – драгами (отсюда название профессии — драгировщик), похожими на косу с шипами на длинной рукоятке. Другое орудие добычи – кабэа, трехзубые вилы на длинном черенке, на которыми наматывают куст ламинарии, а после затягивают его в лодку.

Водоросли рекомендуется именно скашивать, так как при вырывании популяция ламинарии плохо восстанавливается.

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

Добытые водоросли отгружаются с помощью крана оригинальной конструкции и развозятся по сушилкам, представляющим из себя закреплённую на столбах колючую проволоку. Ламинария сохнет и убирается под крышу, так как повторное намокание нежелательно.

За сезон цикл повторяется десятки раз. В конце же приходит судно и забирает добычу на комбинат в Архангельск для переработки.

Вот что удалось выяснить по поводу технологии заготовления.

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

Лодки-карбасы драгировщиков со всем необходимым.

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

Динамометр. Вид из будки «крановщика», что на конце причала.

Реболда — место по-своему уникальное. Из подобного и притом действующего автору известен только сезонный посёлок на острове Жижгинский — попасть куда намного сложнее ввиду отсутствия пассажирского транспорта.

1 из 2

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

«Сушилки»

Кстати, административно Реболда, как и все Соловецкие острова входит в состав Приморского района Архангельской области. Интересный факт, что в то же самое образование входят далёкие арктические архипелаги Новая Земля и Земля Франца-Иосифа, расположенные в тысячах километрах отсюда. Найдутся ли в России ещё подобные районы?

Реболда окружена живописным лесом и ягодниками, а ведёт сюда плохопроезжаемая дорога, проложенная по трассе разобранной УЖД (узкоколейной железной дороги) лагерного периода. Несколько строений и причал являются памятниками культуры.

«Водорослевая» деревня Реболда. Как добывают съедобные водоросли на Соловецких островах в Белом море. Реболда, остров, здесь, Анзер, конце, Водоросли, отсюда, Земля, ламинарии, Соловецкого, острова, время, будки, «крановщика», необходимымДинамометр, причалаРеболда, драгировщиков, место, посвоему, заготовленияЛодкикарбасы

По дороге в Реболду.

Все фото авторские, если не указано иное. (Ранее было в нашей группе ВК — vk.com/wall-67652375_10053)

Так же рекомендуем следующий материал о добыче водорослей (подробно) :
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]