Прогулки по Броду, часть 9
---
Мы уже достаточно отдохнули, что бы продолжить путешествие по центральной улице советского Таганрога.
Остановились мы дойдя до пересечения Ленинской с переулком Глушко.
Дом этот был построен 150 лет назад внуком Ивана Андреевича Варваци, Марком Николаевичем Комнино-Варваци. (Его отец принадлежал к древнему византийскому роду Комненов)
Бросается в глаза огромный балкон, или скорее веранда с выходом со второго этажа, сохранившаяся до наших дней.
В этом доме в 1901 году была открыта первая казённая (государственная) аптека.
До этого в городе работали лишь частные аптеки. Самое удивительное, что эта аптека оставалась в первозданном аутентичном виде вплоть до последнего времени.
Старинная плитка, лепнина на стенах, дубовые прилавки, характерный запах, какой не встретишь в современных аптечных магазинах... Сейчас, увы, ничего этого не осталось(
Следующий дом весьма знаменит своими жильцами.
Построен он был Николаем Псалти, и изначально был одноэтажным.
Здесь принимало посетителей фотоателье Симеона Исаковича. У многих горожан в старых альбомах сохранились карточки с логотипом ателье Исаковича. Как мне представляется, это было старейшее и одно из элитарных фотостудий города. Недаром в 1860-х годах ретушёром здесь работал ставший впоследствии знаменитым художником Архип Куинджи.
В начале прошлого века был надстроен второй этаж, и в этом же доме проживал родственник другого известного фотографа - Шика. А ещё в начале века на первом этаже некто Нордштейн открыд зубоврачебный кабинет, а его брал - А.Нордштейн - фотоателье.
Видимо, к тому времени ателье Исаковича уже не работало... Я в детстве читал книжку Нордштейна, выпушенную в 40-х годах, об искусстве фотосъёмки. Он был знаменитый в союзе фотохудожник, а начинал у нас, вот в этом самом здании.
В советское время здесь располагался магазин Факел, где продавалась всякая пропагандистская печатная мерзость, и... фотоателье.
В антисоветское время магазин "Факел" название не поменял, но превратился в самый обыкновенный книжный магазин.
А в фотостудии стал работать молодой фотограф, специализирующийся на съёмке))) молоденьких девочек. Самые удачные работы он выставлял в витрине своего ателье, и девочки, прогуливаясь по Броду, как бы невзначай обращали внимание своих бойфрендов и подружек на свои фото, на которых они выглядели как правило много краше чем в реале))
Следующий дом не имеет за своими каменными плечами богатой истории, в девичестве он был большим складом купца Рази, но зато в советское время наступил его звёздный час.
Здесь располагался Центральный Гастроном!
Прежде чем приступить к описанию нашего гастронома, я должен обратить внимание читателей на один важный момент. "Колбасная" тема - самая горячая во всём спектре совкосрача, на продуктовую тему сломаны тысячи копий. А зачастую причиной непонимания бывает всего лишь то, что оппоненты жили в разных регионах. Продуктовый магазин в Москве или Ленинграде имел мало общего с таким же магазином в Таганроге. Да что там, даже соседний Донбасс снабжался много лучше... Мои воспоминания относятся к совершенно конкретному времени и месту, возможно в других местечках 1/6 части суши ситуация была немного иной.
По воспоминаниям людей старшего поколения, после войны, в 40-50-х годах все прилавки до потолка были заставлены консервами с крабами.
Слова мерчандайзинг тогда не знали, могли за него и морду набить, но расставлять товар на полках умели, это было целое искусство - горки и пирамиды с однотипным товаром создавали иллюзию изобилия.
Конечно, в конце 70-х, начале 80-х нам и поверить было сложно, что крабы продавались у нас в гастрономе. Консервы с крабами, трубачём, крилем привозили из столиц как наипервейший дефицитный деликатес.
Зайдём внутрь. Магазин был разделён на две неравные части. Если зайти в сегодняшнее кафе "Пить кофе", то та часть что справа была отдана под вино-водочный отдел и некое подобие кафетерия, а основной магазин был в левой, большей части, и занимал площадь сегодняшнего кафе плюс соседний Баскин-Роббинс.
Вино-водочный отдел выглядел примерно так
Сколько помню, продавщицей там работала миниатюрная блондинистая тётушка, которая была симпатично хотя бы тем, что свободно продавала нам, 16-летним, вермуты, портвейны и прочий шмурдяк, не спрашивая о возрасте. Ассортимент был не богат - самое необходимое - плодово-ягодные местного производства, "Агдам", "Даляр", "Кавказ", три топорика, а до того-портвейшок-72. Хорошие болгарские, венгерские вина, коньяк и пр. ничтяки следовало искать в других магазинах, например в "Щелке", о которой я писал ранее.
Здесь же, в этой части магазина, находились обычные для того времени конусы с соком...
Как правило в наличии было три вида соков - обязательно томатный, яблочный. и возможно, виноградный...
Самым вкусным и популярным считался томатный. Здесь же, на высоких, не очень чистых столиках, стояли блюдца с солью, которую каждый мог бросить в гранённый стакан с томатом по своему вкусу.
Стоил стакан сока 10 копеек.
Слева от входа находился большой отдел самообслуживания. На выходе-кассир.
Сам магазин производил весьма тягостное впечатление. Нет, до перестройки полки не были пустыми. Консервы стояли красивыми рядами. Правда, это были уже не крабы, а килька в томате. Кстати, не такая уж и ужасная на вкус, мы иногда её брали в качестве закуси.В народе их называли «братской могилой». И еще – «глазки». Дело в том, что, по ГОСТу, консервированию подлежала цельная рыбка, которая должна была занимать до 90% объема банки. Остальное – томат. ГОСТ соблюдался. И все – за 33 копейки! ))
Впрочем, сырок "Дружба" или "Новый" за 14 копеек был в полевых условиях предпочтительнее.
Кроме кильки в наличии были рыбные тефтели и "завтрак туриста", представляющий из себя вариации тех же тефтель. Иногда можно было нарваться на Бычков в томате, но их разбирали. С варёной картошечкой они и сегодня не испортили бы картину)
На полках лежали макароны и крупы. Когда то была даже гречка, но она как пропала на излёте 70-х, так не появлялась вплоть до полной смены общественно-политической формации.
Сахар был россыпью и кусками, рафинад. Килограмм стоил 78 копеек. В середине 80-х сахар пропал полностью, в любом виде...
Продавалась океаническая мороженая рыба хек, колбаса ливерная "собачья радость", иногда и не надолго "выбрасывали" Любительскую варёнку по 2-80. Народ шутил, что делают её из бумаги, однако всё равно разбирал)
До середины 70-х в продаже частенько бывало и сливочное масло по 3-40 за кг, а часто рядом лежало и шоколадное, которое мне даже нравилось)
Во второй половине 70-х и до начала 90-х горожане масла уже не видели. В нашей семье масло привозилось из московских командировок, а дед-ветеран получал раз в месяц кусочек...
Сыр в 70-е годы бывал в продаже, но одного или двух не лучших сортов - Костромской или Ярославский.
Хороший можно было купить в Москве.. - Швейцарский, Советский или на худой конец Голландский. В Таганроге этих сыров не бывали в продаже никогда...
В конце зала находился хлебный отдел. Чёрный кирпичик по 14 копеек, серый по 16, белый круглый по 26...
К 86-87 году всё стало ещё безрадостней. Исчез вино-водочный отдел, с полок исчезли почти все продукты. Пустоты заполняли лишь трёхлитровые баллоны с соком, и какие то, совсем уж дрековские круппы, перловки, пшёнки и т.д.
Потом исчезло и это. Прилавки выглядели примерно так:
Прекрасно помню, как мы с друзьями специально заходили в пустейший магазин, который почему то работал, там сидели скучающие продавцы... Было в этом что то сюрреалистическое))
А потом на месте Центрального гастронома открылись два кафе - бистро "Петровское" предпринимателя Карася, предтеча МакДональдса, и в отделившемся кусочке отставники военные открыли кафе-мороженое.
"Бистро" почему то не пошло, а мороженное прижилось...)
UPD нынче здесь обитает модное сетевое кафе "Пить кофе", любимое заведение "молодых людей в красных мокасинах", и закулисных серых кардиналов...
В следующем здании с дореволюционных времён находился кинотеатр.
В 1913 году сын крупного рыбопромышленника Семен Михайлович Бондаренко приобрел на углу улицы Петровской, 84 и Мечниковского переулка домовладение из двух одноэтажных строений. К угловому зданию по линии Мечниковского переулка Семен Михайлович сделал пристройку и в январе 1914 года открыл кинематограф на 750 мест под названием «Семена Бондаренко кинотеатр».
Кинотеатр был очень популярным, так как хозяин лично следил за качеством аппаратуры и демонстрацией фильмов. В 1918 году кинотеатр национализировали и назвали «Палас», в 1919 году он стал называться «Мозаика», затем «Великий немой» и наконец, с 1930 года стал называться "Рот-Фронт".
Насколько этот кинотеатр был "крут", можно судить по тому факту, что вплоть до закрытия в 90-х годах, несмотря на появление более современных кинотеатров, именно "Рот-Фронт" был центральным кинозалом, на голову превосходя все остальные.
В 70-80 годы кассы кинотеатра находились с торца здания, там где сегодня один из залов кафе "Поляна". В продолговатом помещении было 4 окошечка, по два с каждой стороны . Билеты стоили 50 коп. за две серии, а практически все хорошие зарубежные фильмы разбивали на две серии. Очередь за билетами иногда выстаивалась далеко на улицу, вплоть до Ленинской. На такие фильмы как "Синьор Робинзон" за билетами приходилось идти рано утром))
Вообще, в то время поход на вечерний сеанс был сродни светскому мероприятию...
Обладатели заветных билетов попадали в холл, сейчас это магазин косметики, зал был отделён от холла плотными занавесками. Но, люди спускались вниз, где находился очень не плохой буфет, там можно было даже перекусить нормально, можно было выпить вина,коньяка, закусить бутербродом с копчёной колбаской или даже икрой. Для людей попроще было Жигулёвское пиво или мороженое. Тут же был т.н. малый зал, где показывали анонсы будущих премьер. Позже его заполнили игровыми автоматами. В туалете совмещённом с курилкой можно было вешать топор))
Как в театре раздавался звонок, и люди тянулись наверх...
Зал был очень большой, но уклона почти не было. Если впереди сидел высокий человек, то приходилось выглябывать из за его плеча. Хуже, если это была крупная дама. Если мужчины с началом фильма снимали меховые тюрбаны, то женщины этого не делали((
В перестроечное время на месте нынешнего кафе "Поляна" Гена К. открыл культовое заведение под названием "Надя".
Сегодня это уже тоже история))
Продолжение следует...
Остановились мы дойдя до пересечения Ленинской с переулком Глушко.
Дом этот был построен 150 лет назад внуком Ивана Андреевича Варваци, Марком Николаевичем Комнино-Варваци. (Его отец принадлежал к древнему византийскому роду Комненов)
Бросается в глаза огромный балкон, или скорее веранда с выходом со второго этажа, сохранившаяся до наших дней.
В этом доме в 1901 году была открыта первая казённая (государственная) аптека.
До этого в городе работали лишь частные аптеки. Самое удивительное, что эта аптека оставалась в первозданном аутентичном виде вплоть до последнего времени.
Старинная плитка, лепнина на стенах, дубовые прилавки, характерный запах, какой не встретишь в современных аптечных магазинах... Сейчас, увы, ничего этого не осталось(
Следующий дом весьма знаменит своими жильцами.
Построен он был Николаем Псалти, и изначально был одноэтажным.
Здесь принимало посетителей фотоателье Симеона Исаковича. У многих горожан в старых альбомах сохранились карточки с логотипом ателье Исаковича. Как мне представляется, это было старейшее и одно из элитарных фотостудий города. Недаром в 1860-х годах ретушёром здесь работал ставший впоследствии знаменитым художником Архип Куинджи.
В начале прошлого века был надстроен второй этаж, и в этом же доме проживал родственник другого известного фотографа - Шика. А ещё в начале века на первом этаже некто Нордштейн открыд зубоврачебный кабинет, а его брал - А.Нордштейн - фотоателье.
Видимо, к тому времени ателье Исаковича уже не работало... Я в детстве читал книжку Нордштейна, выпушенную в 40-х годах, об искусстве фотосъёмки. Он был знаменитый в союзе фотохудожник, а начинал у нас, вот в этом самом здании.
В советское время здесь располагался магазин Факел, где продавалась всякая пропагандистская печатная мерзость, и... фотоателье.
В антисоветское время магазин "Факел" название не поменял, но превратился в самый обыкновенный книжный магазин.
А в фотостудии стал работать молодой фотограф, специализирующийся на съёмке))) молоденьких девочек. Самые удачные работы он выставлял в витрине своего ателье, и девочки, прогуливаясь по Броду, как бы невзначай обращали внимание своих бойфрендов и подружек на свои фото, на которых они выглядели как правило много краше чем в реале))
Следующий дом не имеет за своими каменными плечами богатой истории, в девичестве он был большим складом купца Рази, но зато в советское время наступил его звёздный час.
Здесь располагался Центральный Гастроном!
Прежде чем приступить к описанию нашего гастронома, я должен обратить внимание читателей на один важный момент. "Колбасная" тема - самая горячая во всём спектре совкосрача, на продуктовую тему сломаны тысячи копий. А зачастую причиной непонимания бывает всего лишь то, что оппоненты жили в разных регионах. Продуктовый магазин в Москве или Ленинграде имел мало общего с таким же магазином в Таганроге. Да что там, даже соседний Донбасс снабжался много лучше... Мои воспоминания относятся к совершенно конкретному времени и месту, возможно в других местечках 1/6 части суши ситуация была немного иной.
По воспоминаниям людей старшего поколения, после войны, в 40-50-х годах все прилавки до потолка были заставлены консервами с крабами.
Слова мерчандайзинг тогда не знали, могли за него и морду набить, но расставлять товар на полках умели, это было целое искусство - горки и пирамиды с однотипным товаром создавали иллюзию изобилия.
Конечно, в конце 70-х, начале 80-х нам и поверить было сложно, что крабы продавались у нас в гастрономе. Консервы с крабами, трубачём, крилем привозили из столиц как наипервейший дефицитный деликатес.
Зайдём внутрь. Магазин был разделён на две неравные части. Если зайти в сегодняшнее кафе "Пить кофе", то та часть что справа была отдана под вино-водочный отдел и некое подобие кафетерия, а основной магазин был в левой, большей части, и занимал площадь сегодняшнего кафе плюс соседний Баскин-Роббинс.
Вино-водочный отдел выглядел примерно так
Сколько помню, продавщицей там работала миниатюрная блондинистая тётушка, которая была симпатично хотя бы тем, что свободно продавала нам, 16-летним, вермуты, портвейны и прочий шмурдяк, не спрашивая о возрасте. Ассортимент был не богат - самое необходимое - плодово-ягодные местного производства, "Агдам", "Даляр", "Кавказ", три топорика, а до того-портвейшок-72. Хорошие болгарские, венгерские вина, коньяк и пр. ничтяки следовало искать в других магазинах, например в "Щелке", о которой я писал ранее.
Здесь же, в этой части магазина, находились обычные для того времени конусы с соком...
Как правило в наличии было три вида соков - обязательно томатный, яблочный. и возможно, виноградный...
Самым вкусным и популярным считался томатный. Здесь же, на высоких, не очень чистых столиках, стояли блюдца с солью, которую каждый мог бросить в гранённый стакан с томатом по своему вкусу.
Стоил стакан сока 10 копеек.
Слева от входа находился большой отдел самообслуживания. На выходе-кассир.
Сам магазин производил весьма тягостное впечатление. Нет, до перестройки полки не были пустыми. Консервы стояли красивыми рядами. Правда, это были уже не крабы, а килька в томате. Кстати, не такая уж и ужасная на вкус, мы иногда её брали в качестве закуси.В народе их называли «братской могилой». И еще – «глазки». Дело в том, что, по ГОСТу, консервированию подлежала цельная рыбка, которая должна была занимать до 90% объема банки. Остальное – томат. ГОСТ соблюдался. И все – за 33 копейки! ))
Впрочем, сырок "Дружба" или "Новый" за 14 копеек был в полевых условиях предпочтительнее.
Кроме кильки в наличии были рыбные тефтели и "завтрак туриста", представляющий из себя вариации тех же тефтель. Иногда можно было нарваться на Бычков в томате, но их разбирали. С варёной картошечкой они и сегодня не испортили бы картину)
На полках лежали макароны и крупы. Когда то была даже гречка, но она как пропала на излёте 70-х, так не появлялась вплоть до полной смены общественно-политической формации.
Сахар был россыпью и кусками, рафинад. Килограмм стоил 78 копеек. В середине 80-х сахар пропал полностью, в любом виде...
Продавалась океаническая мороженая рыба хек, колбаса ливерная "собачья радость", иногда и не надолго "выбрасывали" Любительскую варёнку по 2-80. Народ шутил, что делают её из бумаги, однако всё равно разбирал)
До середины 70-х в продаже частенько бывало и сливочное масло по 3-40 за кг, а часто рядом лежало и шоколадное, которое мне даже нравилось)
Во второй половине 70-х и до начала 90-х горожане масла уже не видели. В нашей семье масло привозилось из московских командировок, а дед-ветеран получал раз в месяц кусочек...
Сыр в 70-е годы бывал в продаже, но одного или двух не лучших сортов - Костромской или Ярославский.
Хороший можно было купить в Москве.. - Швейцарский, Советский или на худой конец Голландский. В Таганроге этих сыров не бывали в продаже никогда...
В конце зала находился хлебный отдел. Чёрный кирпичик по 14 копеек, серый по 16, белый круглый по 26...
К 86-87 году всё стало ещё безрадостней. Исчез вино-водочный отдел, с полок исчезли почти все продукты. Пустоты заполняли лишь трёхлитровые баллоны с соком, и какие то, совсем уж дрековские круппы, перловки, пшёнки и т.д.
Потом исчезло и это. Прилавки выглядели примерно так:
Прекрасно помню, как мы с друзьями специально заходили в пустейший магазин, который почему то работал, там сидели скучающие продавцы... Было в этом что то сюрреалистическое))
А потом на месте Центрального гастронома открылись два кафе - бистро "Петровское" предпринимателя Карася, предтеча МакДональдса, и в отделившемся кусочке отставники военные открыли кафе-мороженое.
"Бистро" почему то не пошло, а мороженное прижилось...)
UPD нынче здесь обитает модное сетевое кафе "Пить кофе", любимое заведение "молодых людей в красных мокасинах", и закулисных серых кардиналов...
В следующем здании с дореволюционных времён находился кинотеатр.
В 1913 году сын крупного рыбопромышленника Семен Михайлович Бондаренко приобрел на углу улицы Петровской, 84 и Мечниковского переулка домовладение из двух одноэтажных строений. К угловому зданию по линии Мечниковского переулка Семен Михайлович сделал пристройку и в январе 1914 года открыл кинематограф на 750 мест под названием «Семена Бондаренко кинотеатр».
Кинотеатр был очень популярным, так как хозяин лично следил за качеством аппаратуры и демонстрацией фильмов. В 1918 году кинотеатр национализировали и назвали «Палас», в 1919 году он стал называться «Мозаика», затем «Великий немой» и наконец, с 1930 года стал называться "Рот-Фронт".
Насколько этот кинотеатр был "крут", можно судить по тому факту, что вплоть до закрытия в 90-х годах, несмотря на появление более современных кинотеатров, именно "Рот-Фронт" был центральным кинозалом, на голову превосходя все остальные.
В 70-80 годы кассы кинотеатра находились с торца здания, там где сегодня один из залов кафе "Поляна". В продолговатом помещении было 4 окошечка, по два с каждой стороны . Билеты стоили 50 коп. за две серии, а практически все хорошие зарубежные фильмы разбивали на две серии. Очередь за билетами иногда выстаивалась далеко на улицу, вплоть до Ленинской. На такие фильмы как "Синьор Робинзон" за билетами приходилось идти рано утром))
Вообще, в то время поход на вечерний сеанс был сродни светскому мероприятию...
Обладатели заветных билетов попадали в холл, сейчас это магазин косметики, зал был отделён от холла плотными занавесками. Но, люди спускались вниз, где находился очень не плохой буфет, там можно было даже перекусить нормально, можно было выпить вина,коньяка, закусить бутербродом с копчёной колбаской или даже икрой. Для людей попроще было Жигулёвское пиво или мороженое. Тут же был т.н. малый зал, где показывали анонсы будущих премьер. Позже его заполнили игровыми автоматами. В туалете совмещённом с курилкой можно было вешать топор))
Как в театре раздавался звонок, и люди тянулись наверх...
Зал был очень большой, но уклона почти не было. Если впереди сидел высокий человек, то приходилось выглябывать из за его плеча. Хуже, если это была крупная дама. Если мужчины с началом фильма снимали меховые тюрбаны, то женщины этого не делали((
В перестроечное время на месте нынешнего кафе "Поляна" Гена К. открыл культовое заведение под названием "Надя".
Сегодня это уже тоже история))
Продолжение следует...
Взято: skif-tag.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]