![Татарская кухня: Бэрэнге тэкэсе](https://mtdata.ru/u3/photoB5F5/20331267156-0/original.jpg)
Бэрэнге тэкэсе — это татарские пироги на пресном тесте с начинкой из картошки, нарезанной мелкими кубиками. Помимо картошки в начинку кладут мелко нарезанный репчатый лук, свежий
![Татарская кухня: Бэрэнге тэкэсе](https://mtdata.ru/u3/photoB5F5/20331267156-0/original.jpg)
Бэрэнге тэкэсе — это татарские пироги на пресном тесте с начинкой из картошки, нарезанной мелкими кубиками. Помимо картошки в начинку кладут мелко нарезанный репчатый лук, свежий
![Блюда национальной татарской кухни: учпучмаки](https://mtdata.ru/u16/photo46A6/20523881430-0/original.jpeg)
Учпучмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно
![Зур балиш с тремя видами мяса и картофелем](https://mtdata.ru/u17/photo9AE4/20874847171-0/original.jpg)
Зур балиш — в переводе с татарского «большой пирог». Это высокий пирог с богатой и сытной начинкой из говядины, баранины или гусятины с картошкой, или из субпродуктов в сочетании
![Татарская кухня: Бэрэнге тэкэсе](https://mtdata.ru/u17/photoE51F/20706117521-0/original.jpg)
Бэрэнге тэкэсе — это татарские пироги на пресном тесте с начинкой из картошки, нарезанной мелкими кубиками. Помимо картошки в начинку кладут мелко нарезанный репчатый лук, свежий
![Чак-чак](https://mtdata.ru/u13/photoACAC/20567485879-0/original.jpg)
Чак-чак – это визитная карточка, традиционное блюдо татарской кухни. Ни один татарский праздник, свадьба, торжество не проходят без этого сладкого медового блюда. Говорят, чем
![Татарские пирожки с картошкой](https://mtdata.ru/u12/photo3A69/20945488342-0/original.jpg)
Вкусные и необычные татарские пирожки с картошкой смогут порадовать всех ваших родных. Хрустящая корочка и тающая во рту начинка — от пирожков невозможно оторваться. Если вы
![Вкуснота из фарша и картошки. Бурма крымско-татарская](https://mtdata.ru/u14/photo5E4C/20527245283-0/original.jpg)
Всем привет! Сегодня я решила приготовить рулет с начинкой, который традиционно любят готовить крымские татары. Мои домочадцы очень любят бурму и всегда просят её приготовить. А
![Татарский трёхслойный пирог! Когда и вкусно, и красиво!](https://mtdata.ru/u12/photo9B16/20193327871-0/original.jpg)
Всем привет!На днях я баловала свою семью вкуснейшим татарским пирогом! Это восхитительный пирог с большим количеством разнообразной начинки и очень-очень вкусным песочным тестом.
![Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!](https://mtdata.ru/u30/photo3FC3/20665349567-0/original.jpg)
Я никогда не считала себя особенным знатоком татарской кухни (всё-таки, где родился, там и пригодился). Но совсем недавно к нам в гости заезжала за моей книгой с автографом